Ôi những chú cún

Sáng nay trời lại mưa phùn, xầm xì. Lên kế hoạch cho hai đứa đi công viên nhưng lại thôi. Ở nhà, nhớ ra hôm nay sinh nhật 2 tuổi em Nam Khánh – cún nên làm một ít bánh quy hình cún con. Chị Thư cũng hào hứng, tuy nhiên lại hỏi “Con muốn mẹ làm pizza mèo, mẹ lại làm bánh quy cún? Tại sao lại thế?” Thì cũng phải có lúc mẹ cãi lời con chứ

Công thức: (Có thể sử dụng công thức bánh quy bơ bất kỳ), tuy nhiên hôm nay nhà hết trứng nên rùa dùng loại bánh không trứng.

Vo bột thành những viên tròn như quả táo ta (đường kính 2cm). Sau đó lấy hạt nho khô hoặc chocolate cắt nhỏ, choc. chip gắn vào tạo mắt và mũi. Có một số chú cún Đông gắn 2 miệng và 1 mắt, bảo là “con cún chó này ăn nhiều” hic, sao một đứa lười ăn lại có thể phát ngôn được như thế??? Cái tai thì có thể nặng bằng bột pha với bột cacao nguyên chất. Hôm nay tiện thể đang có hộp ngũ cốc – cereal vị cacao có hình cong cong như cái tai nên rùa dùng luôn. “Làm việc” với Đông buồn cười quá, toàn ăn tai chó, rồi lại gật gù “ôi tai chó ngon tuyệt” (mẹ ghét nhất con nói chữ chữ tuyệt, mà cứ nói suốt ). Ấy thế mà sáng mẹ bảo ăn sữa với cereal thì nó chạy xa tít… Có mỗi Thư ngoan, Thư nhỉ?

Cún nghiêng đầu này

Đàn cún trên khay này

Cún này là “cún ngoan” này

Nướng xong rồi

“Tác phẩm” của Thư -đã bị Đông chén trước khi bị chị phát hiện.

Thư: “Mẹ giống con cún này. Đeo kính!”

Không hiểu nổi, sao chó không giống mẹ, mà mẹ lại giống chó? Con cái gì suốt ngày bảo mẹ là con chó này, con chó kia.

********

Công thức:

- 200g bột mỳ đa dụng

- 50g đường bột

- 125g bơ mềm

- 1 chút vani (khoảng 5ml)

- 5ml nước lạnh (nước đá)

Cách làm:

Trộn lẫn đường và bột. Bóp lẫn bột với bơ bằng tay.  Khi bột, đường, bơ vón thành những cục nhỏ thì cho 5ml nước lạnh + vani nhào nhẹ nhàng đến khi có hỗn hợp mềm mịn.  Lưu ý không nhào kỹ kẻo bột sẽ dai và cứng.

Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng (đậy kín) 30 phút.

Nặn hình thú

Vặn lò 175 độ C.  Nướng 15-20 phút tùy kích cỡ.

About these ads