Tôm/Mực nướng muối ớt

Cuối tuần có nắng đẹp, mà trời vẫn lạnh. Hyacinth ngoài vườn đã nở đầy, tulips cũng thấy rõ nụ.  Năm nay cả mấy loại đều ra hoa chậm, nhờ vậy mà mùa xuân như kéo dài hơn.

Mấy vỉ tôm có đầu và mấy con mực được “hô biến” thành món nướng cuối tuần. Chỉ là chén muối ớt, gia vị, tiêu ướp tôm, mực vài giờ trong tủ lạnh.  Xiên que tre và đặt lên vỉ nướng chín xém là vừa ngon.