Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Giới thiệu nguyên liệu: Hạnh nhân (almond)

Hôm nay thứ Tư, theo “lịch” là đến bài giới thiệu về các chất gây nở nhưng vì LL nên cậu Chuối phải “nhường” cho mẹ Rùa bài viết tuần này.  Thay vì tìm hiểu về bột nổi, men, v.v., chúng mình hãy cùng nhau “lật hồ sơ” của một loại hạt có tên: Hạnh Nhân.

Lục tìm lại hình để minh hoạ cho bài viết mới nhận ra, hạnh nhân là loại hạt được sử dụng nhiều nhất trong bếp Rùa, nhiều hơn các loại hạt khác.  Hạnh nhân thực chất không phải là một loại “hạt” mà nó chính là “nhân” của hạt.   Đây cũng chính là một trong những loại hạt bổ dưỡng, có lợi cho sức khoẻ nhất.  Dùng thường xuyên hạnh nhân giúp tăng mức  cholesterol tốt (HDL), giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt với các bà mẹ đang mang thai thì hạnh nhân cũng là một loại hạt quý khi nó vừa là nguồn cung cấp acid folic, lại vừa giúp tránh được khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi.

Cành và quả hạnh nhân khi còn trên cây:

Hình: internet

Hạt của quả, khi đã già và phơi khô thì có thể đập vỡ vỏ lấy “nhân” bên trong.

Hình: internet

“Nhân” có hình giọt nước thuôn dài, có một lớp vỏ màu rám nâu bao bọc bên ngoài.

Hình: internet

Hạnh nhân lát, loại được giữ nguyên vỏ lụa:

Hình: internet

Hạnh nhân vụn, loại được xay nhỏ nhưng vẫn giữ nguyên vỏ lụa:

Hình: internet

Lớp vỏ ngoài có vị hơi chát nên trong một số loại bánh, trước khi sử dụng người ta phải làm sạch vỏ.  Cách bóc vỏ hạt theo cách thủ công đã có ở đây.

Hình: internet

Hạnh nhân lát, loại đã được bỏ vỏ lụa:

Hình: internet

Hạnh nhân lát được dùng khi trang trí các món bánh

Hình: internet

Khi làm món bánh quy dạng bars

Rắc lên bánh hạnh nhân cuộn

Thậm chí trang trí bánh mỳ

Hạnh nhân “silvered” (silvered almond) mục đích chủ yếu là trang trí.

Hình: internet

Những chú nhím xinh sao có gai nếu thiếu đi những miếng silvered almond? :)

Hình: internet

Và một loại “bột” được sử dụng khá nhiều trong các công thức bánh ngọt, tạo nên độ “ngọt” của hạt thêm vào vị bánh: Bột hạnh nhân! (almond flour/almond meal).  Hạnh nhân sống được bỏ vỏ lụa và xay mịn.

Almond powder/Almond meal – Bột hạnh nhân

Hình: internet

Hạnh nhân bột là nguyên liệu không thể thiếu khi làm macaroons

hay trong các món bánh quy

hoặc là một nguyên liệu tạo nên tính đặc sắc của những chiếc bánh sò Madeleines

và chỉ cần một lượng nhỏ cũng làm Baumkuchen thêm phần thơm ngon…

Ngoài việc thái lát, xay nhuyễn hay thái “sợi”, hạnh nhân còn có thể được sử dụng làm nguyên liệu tạo hình: paste và marzipan. Paste hạnh nhân được làm với nguyên liệu chính là hạnh nhân bột, đường, glycerin và chúng được dùng trong khi làm bánh gateaux hoặc bánh quy.

Almond paste – Hình: internet

Almond paste cake – Hình: internet

Marzipan, thường dễ bị nhầm lẫn với almond paste vì chúng có thành phần chính gần tương tự. Marzipan có thể được làm từ almond paste, thêm vào những nguyên liệu khác như lòng trắng trứng, corn syrup và nguyên liệu tạo mùi, thêm đường bột nhồi thật kỹ.  Vì tính chất dẻo/dai hơn almond paste nên marzipan thường được dùng để tạo hình, trang trí bánh.

Hình: internet

Battenberg cake: marzipan được cán mỏng và bọc bên ngoài chiếc bánh. Khi cắt, từng lát bánh có hình như bàn cờ với hai màu khác nhau, viền ngoài là lớp marzipan vàng nhẹ.

Hình: internet

Và “em bé” này thật sống động dưới bàn tay tài hoa của người nghệ sỹ.  Nguyên liệu để tạo hình chính là marzipan!

Hình: internet

và những chiếc khăn len cũng được tạo hình từ marzipan trang trí cho cupcakes

Hình: internet

hay “quyến rũ” với quả quýt mọng nước…

Hình: internet

Vị hạnh nhân, như các loại hạt khác,có vị ngọt, rất bùi và thơm.  Nhắc đến mùi thơm, một chế phẩm từ hạnh nhân là tinh chất hạnh nhân (almond extract) cũng rất phổ biến khi làm bánh, nấu thạch rau câu. Như mọi loại tinh chất khác, nếu dùng loại hoá chất hay dùng với lượng nhiều so với yêu cầu thì sản phẩm sẽ có mùi hắc, gắt khó ăn.

Nhớ hồi nào đưa công thức chia sẻ, có phần nguyên liệu là “tinh chất hạnh nhân”.  Mọi người tìm mua và làm thử, sau khi ăn bánh kêu la ầm ĩ “sao bánh có mùi bọ xít” :D

Có một số thắc mắc hỏi trong bếp liên quan đến hạnh nhân.  Trong đó phổ biến nhất là “Có thể thay thế hạnh nhân bằng hạt gì khác?” Câu trả lời là tuỳ từng loại bánh và yêu cầu (nguyên hạt, lát, bột), chúng mình gần như có thể thay thế bằng những loại hạt có tính chất tương tự: lạc (đậu phộng), pecan, walnuts, hạt bí, hạt hướng dương, macadamia, v.v.  Câu hỏi phổ biến thứ hai là “làm sao xay bột hạnh nhân ở nhà?”  Câu trả lời là, như các loại hạt khác, hạnh nhân chứa một lượng dầu trong hạt nên khi xay bằng máy xay khô (máy xay sinh tố) tại nhà thì sẽ gặp trở ngại, do khi xay mịn, dầu sẽ làm cho bột hạnh nhân trở nên dẻo chứ không tơi mịn như bột hạnh nhân mua sẵn.  Nếu sử dụng máy food processor có lưỡi dao sắc và dài thì sẽ ổn hơn.  Ngoài ra có thể xay cùng với đường để tránh bột tạo thành paste.

Ngược lại thì sao?  Ít người biết được hạnh nhân có thể thay thế (rất ngon) cho lạc (đậu phộng) trong khi làm sữa đậu nành – dù chỉ một lượng nhỏ cũng làm nên nhiều điều khác biệt trong ly sữa đậu.  Thêm nữa, thay vì peanut butter (bơ lạc), chúng mình hoàn toàn có thể dùng tỷ lệ nguyên liệu tương tự dùng hạnh nhân để thành almond butter!

Trở lại “lý do” rùa mẹ tranh giành viết bài ngày hôm nay, cũng liên quan đến Nguyên Liệu, à không, nhầm rồi, là Nguyên An.  Khi LL chào đời, khuôn móng tay của con thật dài và sâu, đầu móng thuôn nhỏ lại nom thật giống những hạt hạnh nhân trong tủ bếp của mẹ.

Những ngón tay ôm đầu ti của bình sữa, ngày thứ hai sau khi sinh.

About these ads

47 responses to “Giới thiệu nguyên liệu: Hạnh nhân (almond)

  1. trang 15/09/2014 lúc 4:11 Chiều

    chị ơi, em có mua 1 kg hạnh nhân hạt trong siêu thị metro ở gian nguyên liệu làm bánh, loại này em ăn trực tiếp được không, như vậy có phải là ăn sống không c, em đang có em bé, nên rất muốn biết. Em cảm ơn chị

  2. Paris Trần 26/11/2012 lúc 9:48 Sáng

    chị ơi,chỉ dùm e .tinh dầu hạnh nhân.bán ở đâu vậy ?

  3. trang trần 26/11/2012 lúc 9:45 Sáng

    chị ơi!e muốn mua tinh dầu hạnh nhân,mà ko biết ở đâu bán,chị chỉ e nhé.thanks..

  4. ngoc nhi 25/04/2012 lúc 10:59 Chiều

    Ban tay be be yeu qua di ! Be nha em sanh sau LL may thang ,be nha em sinh 12/9. Yeu thich bolg chi da lau nhung den hom nay em moi bat dau hoc hoi lam banh :) ko biet ket qua the nao ? em mong den 12/9/2012 se tu tay lam chiec banh sinh nhat dau tien cho con . Hoc tro moi mong co giao chi bao nhieu !

  5. hien 14/01/2012 lúc 10:20 Chiều

    chao chi.em dang mang thai rat hem an hat hanh nhan,em doc bai viet cua chi thi hat hanh nhan rat tot cho nguoi mang bau,nhung em doc o mot trang web thi lai cam nguoi mang thai ko duoc anh hanh nhanh vi trong hanh nhan co chua axit axianogien la mot chat doc co ai cho cuong ron cua thai nhi.em ko biet la cai nao dung nua chi hay cho em mot loi khuyen.cam on chi rat nhieu chuc hai me con chi luon khoe manh

    • Khai Tâm 24/01/2012 lúc 2:46 Chiều

      Chị không thể đưa ra lời khuyên em nên ăn hay không nếu như em băn khoăn, nhưng chị có thể cho em biết rằng khi mang thai, chị đã dùng hạnh nhân rất thường xuyên. Chúc hai mẹ con mạnh khoẻ, ăn Tết vui vẻ!

  6. Anh Pham 20/09/2011 lúc 9:32 Sáng

    Mua hạnh nhân bột ở đâu nhỉ mẹ LL ơi? Chỗ nào mà bảo đảm 100% hạnh nhân và ko có bảo quản. :) TKS mẹ LL

    • anatomysu 20/09/2011 lúc 2:03 Chiều

      Chào chị, mẹ LL ở Nhật, nên chắc chỉ rành ở Nhật chứ ko phải HN hay SG. Chị mua ở những chỗ bán đồ làm bánh. Bảo đảm 100% thì e hơi khó với điều kiện tại VN rồi. Nếu ở SG chị có thể vào An Nam gourmet food, có bán của Bobs Red Mill. Giá cao và hàng nguyên gói nhập từ Mỹ, chắc an tâm hơn.

      • Anh Pham 20/09/2011 lúc 3:40 Chiều

        Cám ơn e nhé. Cho c hỏi thêm, c được biết làm sữa từ hạnh nhân cũng rất ngon. Vậy c mua bột này rồi nấu thành sữa kiểu như sữa đậu nành được không? Cám ơn e lần nữa nhé.

      • Thư Nguyễn 10/12/2012 lúc 2:28 Chiều

        bạn ana có biết ở Hà Nội thì mua bột hạnh nhân đảm bảo không? :D

  7. Hà Nhi 05/09/2011 lúc 11:07 Sáng

    Chị ơi cho em hỏi cách bảo quản hạnh nhân thái lát và bột thế nào ạ. Có cần cho vào thủ lạnh hay bọc kín thế nào ko ạ? Thời tiết ở việt Nam rất thất thường, em sợ sẽ bị mốc :(… những đồ này ở Việt Nam đắt lắm chị ạ

    • anatomysu 05/09/2011 lúc 12:38 Chiều

      Gói kín cho vào tủ lạnh là được em ạ.

  8. DungNguyen 30/08/2011 lúc 8:48 Chiều

    Ôi yêu Rùa quá à, bận bịu thế mà vẫn có bài mới . Rùa mê bánh đến nỗi trông cái móng tay bé bé xinh thế mà cũng liên tưởng đến hạnh nhân , tặng giải siêu tưởng cho Rùa nè. Chúc gia đình Rùa vui khoẻ nha :)

  9. Akari nghèo mạt rệp 29/08/2011 lúc 10:28 Sáng

    Mới sinh con mà đã chăm blogging thế chị Rùa :D?

    Được cái chị cứ thế này thì chả ai phải lo hỏi thăm nữa. :))

  10. Hoang Linh 29/08/2011 lúc 10:06 Sáng

    Những bài viết của Khai Tâm quả không thể lẫn với người khác được. Rất mong được chia sẻ nhiều kiến thức mới nhưng đề nghị Rùa mẹ chớ nên làm việc sớm quá ảnh hưởng đến sức khỏe để còn chăm sóc Rùa út và cả gia đình rùa. Chúc LL hay ăn chóng lớn, khéo tay hay làm như Rùa mẹ!

  11. me Chip 27/08/2011 lúc 3:35 Chiều

    Chị ơi! em còn 500g bột hạnh nhân xay cả vỏ và 200g hạnh nhân lát mà chưa biết làm cái món ji.
    Chị có thề gửi cho em mấy cái link công thức bánh như trong bài của chị được ko ạ? để em làm chứ ko thì nó hết hạn sử dụng, bỏ phí đi.
    em tìm trong mục lục mà nhìn cứ như đám rừng, chóng hết cả mặt. heheheh

    • anatomysu 27/08/2011 lúc 9:52 Chiều

      Bạn tìm trong phần Mục lục nhé. Tìm món nào nhấn Ctrl F rồi gõ tên vào, nhấn Next, nó sẽ highlight cho bạn dễ nhìn

  12. thuyduong 26/08/2011 lúc 8:49 Chiều

    Chúc mừng chị Rùa nhé! Cho Em được làm quen và…xin nhờ chút lửa đam mê.

  13. Roselie1978 26/08/2011 lúc 3:52 Chiều

    Thích cái phần kết luận quá đi. Bàn tay yêu yêu ghê

  14. me.be 26/08/2011 lúc 12:31 Chiều

    thương quá mấy cái ngón xinh xinh Rùa ơi

  15. MocMeo 26/08/2011 lúc 10:35 Sáng

    O gan nha em co mot cai cay nay do, chi oi! Em hay hai (hai trom) an nhung hat no song thi hoi chat chat a… Ma chom nhieu qua thi ng ta mang nen lau lau di ngang but may cai thoi a. Cai hat nay lam almond bread ngon lam a. Tinh yeu be LL lai goi nho toi tinh yeu bep roi, chi nhi. :-D

    • anatomysu 26/08/2011 lúc 2:04 Chiều

      Hạnh nhân nghe bảo ăn sống có chất độc gì đấy. Bạn search xem sao. Mình nhớ đọc hay xem đâu đó, có dặn là hạnh nhân rất bổ dưỡng nhưng không nên dùng sống.

      • HD 26/08/2011 lúc 7:31 Chiều

        Hạnh nhân ăn sống được Ana à.
        Người ta khuyên nướng hạnh nhân ở nhiệt độ 75 độ C trong khoảng 15-20 phút thôi để giữ được chất lượng dầu trong hạt.

        • anatomysu 27/08/2011 lúc 2:32 Sáng

          Em đọc thấy ko nên mà chị, vì:
          “Bitter almonds contain a toxic amount of prussic acid, which can be further refined into a poison called cyanide. Consuming a handful of unprocessed, raw bitter almonds can lead to death from this poison. Consequently, the prussic acid must be leached out of the bitter almonds before they can be used by humans as food.”
          Nguồn: Wisegeek.com

          Hạnh nhân bán ngoài thị trường dù gọi là sống (raw almond) nhưng thật ra cũng đã qua xử lý rồi ạ. Còn hạnh nhân hái tươi từ trên cây mà ăn ngay thì ko nên tí nào. Vị đăng đắng của nó chính là Cyanide, nhiều quá gây ngộ độc đấy hichic.

          Có thể tham khảo theo link này ạ

          http://news.bacsi.com/dinh-duong/thuc-pham-dinh-duong/126439-7-loai-thuc-pham-cuc-ngon-nhung-cuc-de-gay-chet-nguoi.html

        • anatomysu 27/08/2011 lúc 2:49 Sáng

          À mà em tìm hiểu thêm thì loại Sweet Almonds hình như ko chứa chất độc. Còn loại Bitter Almonds thì có, nên thường được xử lý trước khi bán trên thị trường. Chiết xuất từ Bitter Almonds được dùng để tăng thêm mùi vị cho rượu Amaretto.

          Và để an toàn thì có Mỹ có áp dụng luật mới
          “Since September, 2007, raw almonds have technically not been available in the United States. Controversially, almonds labeled as “raw” are required to be steam pasteurized or chemically treated with propylene oxide…”
          (Nguồn: http://www.bukisa.com/articles/27118_10-most-popular-food-plants-that-contain-poisontoxin)

          Thế là an tâm ăn hạnh nhân thoải mái ;)

          • MocMeo 29/08/2011 lúc 11:48 Sáng

            Vay thi tom tat lai la ko nen an tu tren cay phai ko a. Hen qua dung lai kip thoi… Cong nhan Bep Rua ko nhung giup minh biet bep nuc ma con la life saver nua, chi nhi. :-D

            • ThanhNi 16/11/2011 lúc 9:20 Sáng

              Hèn gì em đọc Conan thấy loại chất độc Cyanua thường hung thủ dùng để hạ thủ nạn nhân có mùi đặc trưng của hạnh nhân. Lúc đó còn nhỏ, cứ liên tưởng hạnh nhân = hạt nhân, thấy ghê ghê!

              • Khai Tâm 17/11/2011 lúc 6:03 Sáng

                Phải định nghĩa lại, “hạnh nhân = ngon ngon” nhé ;)

  16. Teena in Toronto 25/08/2011 lúc 9:51 Chiều

    I love almonds and have 12 every day.

    Happy blogoversary :)

  17. HD 25/08/2011 lúc 9:28 Chiều

    Lý do của mẹ Rùa thật là yêu quá :)
    Thật là kinh ngạc với những sản phẩm làm từ Marzipan, cảm ơn KT mở rộng tầm mắt nhé.
    – Chi tiết nấu sữa đậu nành cho thêm hạnh nhân: có phải mình xử lý hạt hạnh nhân giống như hạt đậu nành không nhỉ –> cho vào cùng lúc với đậu nành, rồi xay, nấu, vắt.
    – Cắt hạt hạnh nhân: không biết có dụng cụ riêng để cắt không nhỉ, hay mình dùng dao, thớt bình thường để cắt lát thôi ?

    Câu hỏi này chỉ để dành sẵn đây thôi, hy vọng có nhiều độc giả uyên bác vào đây trả lời giúp được thì thích quá. Dặn KT không vào khu vực Hỏi/đáp này đâu đấy, phải nghỉ ngơi và chăm em đã :)

    • anatomysu 25/08/2011 lúc 10:25 Chiều

      Chị ơi
      – Sữa đậu nành: hạnh nhân như chị nói là ổn ạ.
      – Cắt hạnh nhân: Thường bán sẵn loại cắt lát rồi. Em nghĩ cắt tai nhà in ít lúc cần trang trí thì chắc được, chị dùng dao bén thôi. Chứ cắt nhiều chắc không khả thi đâu ạ, vì nó trơn tròn và lại bé :).

      Nếu sai thì chờ chị Rùa vào sửa hehe…

    • chuoivuonnha 26/08/2011 lúc 4:14 Chiều

      Hạnh nhân lát em hay dùng cái bào khoai tây thành lát để bào, chỉ hơi dày hơn hạnh nhân lát bán ngoài hàng xíu xiu thôi, nhưng bù lại ăn nướng giòn hơn. :P Bóc vỏ rồi mới bào sẽ cho thành phẩm đẹp nhất chị ạ.

      • HD 26/08/2011 lúc 7:20 Chiều

        Cảm ơn Ana và Chuối nhé :)
        Chị thấy cắt hạt hạnh nhân khô cứ khiếp khiếp là, bé, tròn, lại cứng, còn chưa kể dễ vỡ khi cắt nữa!
        Nếu mà bào thì có phải mang găng nữa không cậu Chuối nhỉ?

  18. Chuột đồng 25/08/2011 lúc 2:51 Chiều

    Mẹ Rùa nhớ nhớ mọi người mà lại viện lý do :D

  19. Mẹ Yến 25/08/2011 lúc 2:22 Chiều

    À, ra là thế, hí hí :-).

  20. Nguyen Huyen 25/08/2011 lúc 11:29 Sáng

    Khai Tâm ơi .ai cũng bảo phải nghỉ ngơi cho thật khỏe mà ,sao làm việc sớm thế .Không sợ mai mốt mỏi tay . mỏi mắt à.( các cụ bảo làm sớm bị như vậy . không biết có thật không ) .Nên nghỉ thêm cho thật khỏe đã.Chúc KT và gia đình mạnh khỏe.3 công chúa luôn dễ thương.

  21. Huyenle 25/08/2011 lúc 9:15 Sáng

    Chị Rùa vào bếp sớm thế ah! Giữ gìn sức khỏe chị nhé!
    ah, mà em muốn hỏi cách bảo quản hạnh nhân, em để trong túi buộc kỹ rồi mà lúc mang ra thấy mốc hết cả nên phải bỏ đi mà cứ tiếc hùi hụi vì…để dành :(

    • anatomysu 25/08/2011 lúc 10:29 Chiều

      VN nóng ẩm, cho nó vào tủ lạnh đi em. Vừa ko mốc vừa không hôi dầu

      Hạt mốc hại sức khỏe lắm :)

  22. Hgduong 25/08/2011 lúc 9:04 Sáng

    Chúc gia đình Rùa luôn hạnh phúc. Cảm phục mẹ Rùa quá 3 con mà luôn vui vẻ, yêu đời. Yêu bé LL quá, sao mẹ Rùa không chụp bàn tay đang … sờ ty mẹ nhỉ ? Hi hi

  23. V.Anh 25/08/2011 lúc 8:53 Sáng

    MC vừa đọc bài vừa nhanh tay kéo chuột xuống dưới vì nóng lòng muốn biết lý do hihi, yêu những những ngón tay xinh xinh của LL.
    Giờ đọc lại bài Hạnh nhân từ đầu đây :-D

  24. MeMy 25/08/2011 lúc 8:44 Sáng

    chưa bao giờ giận cái thằng firewall của công ty mình như hôm nay! hừ…

  25. Tranguyen 25/08/2011 lúc 6:19 Sáng

    Ha ha ha, đúng là mẹ Rùa và bệnh nghề nghiệp ăn vào máu thật nặng ;-) Thấy đầu ngón tay con gái LL mà cũng thấy giống .. hạnh nhân ha ha ha. Vui quá.
    Chị ơi vui thật vui nhưng giữ gìn sức khỏe nhé. Thời gian này chị cần ngủ nghĩ và ăn uống thật nhiều, nhất là ngủ đặng là một chú bò sữa … thật tốt nghen. Take care
    Em, tranguyen

  26. Jigme_Lahmo 24/08/2011 lúc 11:32 Chiều

    Em thích hình hạnh nhân trong bức ảnh cuối nhất. Trộm vía, tay em LL chắc chắn sau này sẽ khéo lắm đây.
    Lại nhắc lại, chị nghỉ ngơi nhiều & giữ sức khỏe hộ em nhé!
    Yêu 4 mẹ con!

  27. Nguyễn Huyền 24/08/2011 lúc 10:22 Chiều

    Mẹ Rùa trở lại, lợi hại vô cùng ;))

  28. Ngoc 24/08/2011 lúc 8:45 Chiều

    Bàn tay bé bé xinh xinh, yêu quá chị Rùa ơi. Em chưa có gia đình nhưng nghe chị kể về gia đình, em lại thèm có một tổ ấm để chăm sóc như thế này. Chúc gia đình chị luôn hạnh phúc, bé LL mau lớn để cùng các chị giúp mẹ làm thêm thật là nhiều bánh ngon :X

  29. Thu Hang 24/08/2011 lúc 8:38 Chiều

    Yêu nhất cái ảnh cuối cùng, mà mẹ Rùa nhân cơ hội này mà viết bài sớm quá, nghỉ ngơi tĩnh dưỡng đi nhé, cứ vào bếp thế này thì thời gian đâu cho em LL nữa cơ chứ.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Theo dõi

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 6 516 other followers

%d bloggers like this: