Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Daily Archives: 15/12/2011

Chín năm (và nhờ vả xin rác)

Mỗi năm lại có một ngày. Năm ngoái là Tám thì năm nay ắt sẽ phải là 9.

Hôm nay trên bàn nhà rùa có một bình hoa đồng tiền hồng/đỏ/vàng.

Trên bếp đang có nồi nước chuẩn bị cho bữa lẩu nấm vào bữa tối.

Trong lò có chiếc bánh.

Vì hôm nay “sinh nhật” gia đình Rùa tròn 9 tuổi.  Ngày này 9 năm trước, dân số mới chỉ là 2, năm nay đã lên thành 5. Buôn gì lãi nhiều được như thế ;)

Năm nay, như mọi năm, hai con rùa to đùng chẳng tặng nhau món quà vật chất nào cả. Tinh thần thì đủ đầy. Nhưng rùa mẹ vẫn muốn “tặng” rùa bố món quà gì đó…

Thế là nhớ ra “việc” rùa bố cần những mẫu bụi/rác để phân tích, nhờ từ hôm lâu mà vợ mải chơi không làm ngay.  Nhưng việc này lại cần đến sự giúp đỡ của bạn bè khắp nơi, mà bạn bè FB và trong bếp Rùa thì nhiều người tốt bụng lắm ;)   Bởi vậy cho nên, rùa mẹ muốn xin bụi của một số gia đình để làm “quà” cho rùa bố. Mong mọi người giúp đỡ để rùa mẹ có món quà này đem đi tặng ;)   Thích nhất là những món quà không phải mua bằng tiền :P

Đây là nội dung: “Rùa Bố đang nghiên cứu một đề tài khoa học về môi trường, hiện giờ đang cần xin khoảng 20 mẫu bụi/rác để phân tích (cần xin nguyên cả bao giấy trong máy hút bụi dùng trong gia đình). Phiền mọi người ai ở khu vực nội thành Hà Nội I có thì cho nhà Rùa xin ít rác ạ. Bịch giấy lấy từ máy hút bụi nặng khoảng 100-500g.  Chi tiết meo meo về địa chỉ motconrua@gmail.com”.  Cảm ơn rất nhiều (sắp cuối năm rồi, mọi người dọn nhà, hút bụi đi thôi :D )

Chợ nông dân: Mùa Noel

Trời bắt đầu chuyển lạnh nên LL ít được đi chơi rong. Có bà sang chơi, mỗi khi mẹ cần đi ra ngoài là em lại ở nhà với bà.  Sau hơn tuần không đi đâu cả, thứ Ba đầu tuần là ngày em được ra đường. Vì hôm đó có chợ nông dân của mẹ.  Cả người cả xe đẩy lên xe điện nội đô đi chợ.

Khu phố đi bộ mùa Noel, rộn ràng hơn với những cây thông và hình ảnh trang trí của mùa đông.

Mùa đông, mùa của các loại cải: Bắp cải, cải bẹ, cải cúc, và cả củ cải.  Cuối mùa hồng, đầu mùa lê, cả hai đều thấp thoáng. Một thứ đã gần hết, một thứ mới có ít thôi.

Cô bán đậu nhìn thấy ba mẹ con bà cháu từ xa đã xếp sẵn túi đậu, chỉ việc trả tiền.

Lạc nhân sống, thứ mà mấy năm ở Nhật, bây giờ mẹ Rùa mới nhìn thấy tận mắt. (MC mới gửi cho thùng hành trong đó có mấy gói lạc sống, thích ơi là thích dù không “yêu cầu” gửi lạc :D )

Cà chua, hành tây nhỏ xíu và cần tây.

Các cụ già thì ưa bánh dày. Bà cũng phải mua một hộp 4 chiếc, tự gắp, tự buộc dây đóng gói.

Cà tím mà lại màu xanh, ở đằng xa xa.

Đi qua chợ, nào cá, nào đậu, nào rau quả đầy cả giỏ xe của LL.  Vào đến sâu bên trong, các cửa hàng hoa cũng bày toàn hoa đón chào năm mới.  Tính ra thì chỉ còn 2 tuần nữa là hết năm. Cúc báo xuân, trạng nguyên đỏ và vàng, hoa bắp cải xếp đầy các kệ.

Đi xuống tầng hầm Takashimaya, gặp gian hàng bán bánh của Bát Thiên Đường (Hattendo 八天堂) từ Hiroshima.  Ngày cuối cùng họ bán và giới thiệu sản phẩm ở đây. Người người xếp hàng dài ơi là dài, bà cũng xui mẹ vào đứng xếp hàng cho vui :P   Sau 15 phút thì hộp bánh cũng theo chân chúng mình về nhà.  Bà được xem, nếm những món ăn, món bánh đặc trưng của Nhật. Gọi điện cho Bố bảo về nhà có mỳ xào trong tủ lạnh, chỉ việc hâm nóng lên ăn thôi, thế là hai mẹ con ăn thử và mua thật cũng gần no.

Bữa tối hôm đó, cả nhà tráng miệng bằng bánh mỳ nhân kem: kem tươi, trà xanh, đậu đỏ, custard (hết mất chocolate).  Chiếc bánh xẻ đôi, thế là ai cũng được ăn nhiều loại nhân.

Nhìn chiếc bánh rất “hiện đại”, nhưng trên bao bì có ghi:

“Thành lập năm Chiêu Hoà thứ 8 (dương lịch 1933)”

“tại Mihara Mitatomachi, Hiroshima”

Vỏ bánh mềm mịn, dù là bánh mỳ, nhân bánh nhẹ, thơm.  Chả trách sao người ta xếp hàng đông đến thế.  Nhân thì ở nhà có thể làm ngon hơn rất nhiều, nhưng vỏ thì chưa có tỷ lệ, và làm sao để cho nhân vào trong vỏ cho gọn gàng thì cũng… chưa có cách :)

Dành cho những người du lịch sang Nhật Bản:  Hiệu bánh này khởi nghiệp ở Hiroshima, nhưng nếu không có dịp đến tận nơi để thưởng thức thì có thể đến Tokyo. Tại nhà ga JR Shinagawa (địa chỉ 3-26-27 Takanawa, Minatoku, Tokyo) có một gian hàng nhỏ (stand) bán sản phẩm của Bát Thiên Đạo.  Chỉ có hai món thôi: bánh mỳ nhân kem (5 vị kem) và bánh cuộn.  Có một điều chắc chắn, là dù cửa hàng không thiếu bánh, và ở đó quanh năm suốt tháng, nhưng việc phải xếp hàng để mua bánh là việc không thể tránh khỏi ;)

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 4 804 other followers

%d bloggers like this: