Sách ở Sài Gòn và Họp mặt cuối năm

Sáng nay “Yêu thương” đã về đến Sài Gòn. 35 cuốn sách chờ đến tay bao người mong chờ bấy lâu… Trong đấy có 5 cuốn là quà tặng Sinh nhật Bếp, số còn lại ko kém, cũng yêu thương nhân hai lần (icon tim bay phấp phới). Làm cầm cái túi đựng sách mà dây sắp đứt, tay sắp xệ, cần được chăm sóc ngay

Mọi người ở  Sài Gòn, ai có trong danh sách đặt sách mà ko có feedback của Hằng Nga, tức là có “ân oán giang hồ” với mẹ Rùa, tức là sẽ phải liên hệ với em Vy để nhận sách nhé . Ai ở nơi khác em sẽ chuyển bưu điện.

Ngoài ra những ai có thông báo của Hằng Nga đến Hội quán Nhã Nam ở Hồ Văn Huê lấy sách thì mọi người cứ đến nhé. Ko thay đổi gì đâu ạ.

Nhiều chị email nhắn em về vụ sách ở Nhã Nam. Theo em được biết thì ai đã có trong danh sách của Nga, cứ ghé ngang Hội quán Nhã Nam tại số 15 Lô B – Chung cư 43 – Hồ Văn Huê -  Phú Nhuận – ĐT: (84-8) 38 479 853 , báo họ tên là sẽ có sách đã được chuẩn bị sẵn sàng.

Mọi người chưa đăng ký mà muốn mua sách: Có thể tìm mua tại Hội Quán Nhã Nam địa chỉ trên, hoặc đặt mua online tại Vinabook theo link này

Sẵn tiện dịp cuối năm, các chị em yêu thích làm bánh tại Sài Gòn có tổ chức buổi gặp mặt nho nhỏ vào 11h trưa ngày mai tại buffet Hoàng Yến, lầu 1 Melinh Point Ngô Đức Kế , Q.1. Vừa có sách vừa được 88888 và vừa được ăn ngon, thì thích quá chừng nhỉ .

Mong gặp mọi người lắm!

_______________

Update Danh sách đăng ký Gặp nhau cuối năm , nhem thèm ai kia

Khoảng hơn 10 người “cũ” của Hội bánh Sài Gòn quá quen rồi nhỉ, mà chưa đủ đâu đấy, các bác còn  lại mau confirm nha…

Ngoài ra rất vui được đón chào những người bạn của Bếp

1. Chị Hải Yến

2. Chị Trần Thị Thanh (Bếp Rùa)

3. Bạn Dung Nguyen

4. Katherine Lu (em mới đt hỏi, fan của chị Rùa ở FB )

…… sẽ còn nữa, càng đông càng vui

Taiyaki – Bánh cá (nhân custard cream)

Sáng dậy nấu nồi xôi trắng, hâm lại nồi thịt kho trứng.  Xôi trắng thịt kho trứng là món ăn sáng rất ngon vào mùa đông. Món ăn nóng, ấm bụng, lại còn no rất lâu.

Nhưng mà xôi thịt kho trứng lại chẳng liên quan gì đến Taiyaki.

Chỉ là trong lúc đồ xôi, mẹ Rùa tranh thủ ngồi nướng mấy con cá để lũ trẻ ăn chơi cả ngày.

Vỏ: 1 công thức pancake

Nhân: 1 công thức custard cream (nhân choux à la crème)

Cách làm có nhiều, cách ăn cũng có nhiều. TT thích cầm đầu cá, cắn từ đuôi, 6-7 miếng hết con cá. DD thích cầm đầu cá, cắn từ bụng (sau đó thì cuống quýt đi lấy khăn giấy vì kem chảy ra ngoài), 10 miếng mới hết con cá.  Rùa bố thì ăn bất kể đầu hay đuôi, 3-4 miếng là xong, gọn gàng.

Sau bữa sáng, mẹ mời bố “con cá LL”, vì con cá bị chảy nhân ra đằng miệng, “y như LL chảy dãi.”

Bài cũ: heo nhân custard

— Sách:

Cảm ơn mọi người đã gửi nhiều phản hồi về 5 Mùa Yêu Thương.  Những ai đặt sách mà chưa nhận được thì gửi “khiếu nại” về motconrua@gmail.com nhé