Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Monthly Archives: Tháng Ba 2012

Giỗ Tổ

Năm nay không kịp làm giò nên cũng chẳng có bánh dày.

Sáng thứ Bảy, trời mưa dầm dề, mưa từ đêm.  Mấy cây hoa Mộc Lan năm nay không được vui rồi vì tuần mãn khai lại có đến mấy ngày mưa.  Cũng vì mưa, cả nhà hoãn chuyến đi chơi cánh đồng hoa cải.  Cũng may ngoài vườn đầy hoa. Hy vọng tuần sau nắng ráo, hoa cải vàng còn đẹp.

Chậu hoa ranunculus màu đỏ cam sau cơn mưa sáng

Bố đi làm, bốn mẹ con ở nhà chuẩn bị xong gỏi cuốn sẵn sàng cho bữa trưa.  Mang chục vỏ trứng vào, kể chuyện Cha Lạc Long Quân và Mẹ Âu Cơ cùng cái bọc 100 trứng.  Hai chị trang trí vẽ trứng, dán trứng, còn LL thì xông vào bóp nát vỏ trứng mặc kệ sự ngăn cản quyết liệt của mẹ.

Quả trứng có số 1

Quả số 100 (rõ ràng là tượng trưng thôi, vì mẹ chỉ cho chơi 10 cái vỏ trứng nhưng bọc của quốc mẫu lại có đến cả trăm quả!).  Những quả tứng từ bìa.  Chữ V được  “biến” thành chữ N ngược, để DD nhớ một thời chuyên viết ngược chữ N ;)

Kể xong câu chuyện, vẽ xong chục trứng thì cũng đến giờ trưa mất rồi.  Ngày nghỉ nào cũng trôi qua thật là nhanh!

 

 

Cuộc dạo chơi

Cuộc đời của mỗi con người, hãy cứ coi như là một cuộc phiêu lưu, trong đó mình sẽ gặp rất nhiều điều, rất nhiều người thú vị.

Tháng này, tuần này, ngày hôm nay mình nhận được tin về những sự ra đi.  Khi một người từ bỏ chuyến phiêu lưu ở cuộc sống này, là họ đang chuẩn bị bắt đầu cho những chuyến dạo chơi đầy thú vị khác.  Chỉ thương những người còn ở lại, hành trình trước mặt vắng đi người thân yêu…

Bỗng dưng lại cảm thấy cái chết chẳng có gì đáng sợ. Mình chỉ sợ một điều, khi mình chết đi, không ai biết rằng mình Đã Từng Sống.

Sáng hôm nay, mình đã cùng các con chơi ngoài mảnh sân nhỏ, nơi bọn trẻ gọi là “vườn.”  Ở đây bầu trời đầy nắng vàng, và vườn nhà thì có hoa, rất nhiều hoa.  Những giọt nước nhỏ thu gọn cả bầu trời bên trong…

… như những giọt nước mắt ôm trọn những kỷ niệm.

Nhưng không sao nhé, ai cũng sẽ có lúc phải kết thúc những chuyến đi, dù nó thú vị đến mấy.  Để bắt đầu một hành trình mới.

Mình thích những bông hoa trồng từ củ, những mùa hoa cũng như những cuộc sống của một con người.

Quà tặng Cô

Năm học kết thúc, các con đứa thì chuyển lớp, đứa thì chuyển “cấp” (từ cấp mẫu giáo lên cấp I có gọi là “chuyển cấp” không? ;) )  Tính ra lại cần phải làm một ít bánh để các con mang đến tặng cô giáo, cảm ơn vì đã dạy dỗ con suốt một năm học.  Năm học mới các con lại được gặp thầy cô mới, các thầy cô giáo cũ có người sẽ chuyển trường luân phiên, không biết khi nào mới có dịp gặp lại.

Lâu rồi nhà mình không có cake bơ.  Hai đứa bảo, mẹ làm bánh có vị chanh vì chắc là các cô sẽ thích.  Bố góp ý là tặng các cô giáo của các con, thì các con phải làm một công đoạn nào đấy chứ?!  Sau khi phân chia việc, mẹ làm bánh, hai chị em trông LL. Sau khi bánh chín, các con sẽ gói bánh, bố trông LL, mẹ lo dọn dẹp.

Hơn 9h tối mới nướng xong hết mấy khay bánh. Bọn trẻ lo gói ghém, viết tags và “thư” gửi kèm túi bánh.

Những gói bánh… mẹ bảo, cứ y như là những đùm xôi.

Còn lại một ít bánh nhỏ, con gói trong túi để sáng mai uống trà.

Buổi sáng, trời lại nắng đẹp như những ngày vừa qua. Đầu xuân rồi mà…

Bó hoa con mang từ trường về mấy hôm rồi chưa được cắm lọ cho tử tế vì mẹ còn phải “cấp cứu”.  Mang về nhà mà quên mất vẫn để trong túi, đến tìm thấy bó hoa đã héo rũ hết cả. Tiếc bó hoa xinh, mẹ lại cắm vào nước, thế mà chúng hồi sinh trở lại, đẹp như mấy hôm trước.

Con gái trang trí chiếc lon thuỷ tinh (đựng nước uống đóng lon) và cắm bó hoa của mình vào.  Mấy mẹ con vừa uống trà dâu, vừa ăn bánh nói chuyện.

Nhớ lại tối qua, mỗi người “nếm” một chiếc bánh nhỏ, mấy đứa trẻ gật gù khen ngon quá ngon quá.

Mẹ bảo, “Mẻ bánh này làm biếu các cô. Các cô đã dạy các con những 3 năm nên mẹ phải cảm ơn các cô một cách chân thành. Vì thế bánh ngon hơn bình thường.”

“Thế nếu con học 4 năm thì bánh của mẹ làm tặng cô còn ngon hơn nữa à?”

“Hơn một chút nữa…”

“Thế nếu con học MỘT TRĂM NĂM thì bánh còn ngon ngon ngon ngon hơn nữa à?”

“Ừ.  [Mà các cô định học 100 năm, thế không chịu lấy chồng à?]“

“Hồi các con mới sang, có đứa nào biết tiếng Nhật không ấy nhỉ?”

“Không ạ.”

“Các con biết đọc sách, học được nhiều điều rất hay là nhờ ai ấy nhỉ?”

“Cô giáo dạy, bố mẹ dạy.”

“Con có thấy các cô giáo giỏi không? Từ chỗ các con không biết một chữ nào, đến bây giờ các con đã có thể biết nói, đọc, viết bằng tiếng Nhật rất tốt rồi.  Khi nào mang bánh đến tặng, các con biết phải nói gì với cô chưa?”

“Con biết rồi. Con sẽ cảm ơn cô.”

“Có xin lỗi vì có những lần làm phiền các cô không?”

“Có ạ, nhưng mà con chỉ làm cô bực mình 1 lần thôi. Có bạn làm cô bực mình cả đống lần.”

[Nếu mà nói bực mình cả đống lần, thì các con phải nói chuyện với mẹ :P ]

Nói chuyện xong thì chiếc lon thuỷ tinh cũng đã được “trang trí” xong

Và bó hoa xinh có “nhà” mới.

Hoa mùa xuân

This slideshow requires JavaScript.

Đầu tuần, mời mọi người ngắm hoa.

Crocus đã nở cả 3 màu trắng-tím-vàng.  Hyacinth thơm ngát và rực rỡ.  Grape hyacinth mới chỉ thấy chồi nụ trong khi ngoài công viên đã hoa đã nở từ lâu.  Còn gì nữa? à, tulips cũng lớn dần, thấy vài ba cái nụ xinh rồi.

Project 3 – từ SG

Ngày hôm nay, theo kế hoạch, tại SG sẽ diễn ra ngày hội làm bánh thuộc Project 39 (Chương tình chi tiết tại đây) ủng hộ CLB Gia đình trẻ tự kỷ SG tại toà soạn Món Ngon Việt Nam cũng như chương trình giao lưu với các gia đình có con tự kỷ thuộc CLB Gia đình trẻ tự kỷ SG tại nhà hàng Mama Ninja.

Nửa đêm hôm trước í ới gọi hỏi nhau tình hình trộn bột.  Kếo hạch làm bánh có suôn sẻ hay không phụ thuộc vào những mẻ bột được trộn sẵn này.  Để đến mai mọi người chỉ việc chia nhóm cán và cắt, không phải cân đong nhào trộn gì nữa.

Các địa điểm tổ chức chắc cũng đã được chuẩn bị xong xuôi.

15 người bạn của bếp Rùa sẽ cùng với 15 thành viên của Món  Ngon Việt Nam sẽ cùng cán bột và nướng những chiếc bánh.

6-7h sáng: SG và Matsuyama gọi hỏi nhau.  Mọi thứ đã sắn sàng.  Hy vọng mọi việc được thuận lợi.  Mục tiêu là 1 nửa số bột tương đương 1000 chiếc bánh.

9h hơn: Tấm ảnh đầu tiên tại “hiên trường” do bạn Cooknguyen gửi

10h: Anatomysu gửi những khay bánh đầu tiên

10h30: đóng những túi bánh đầu tiên

11h: thiếu giấy nến, hết 3 cuộn phải đi mua thêm.  Huhuhu… đã dặn là phải cần đến 10 cuộn cơ mà!

11h30: “Rùa ơi, được khoảng 300 chiếc rồi.  Chắc sẽ xong theo đúng kế hoạch của mình, đừng lo nhé.  Đã chuyển cho chị Na bên Gia đình TK.”

Chép con theo mẹ đến làm bánh, bị va đầu khóc. Tội con gái, phải theo mẹ khắp nơi…

12h00: Bác xanhduong mang theo thùng tắc chưng thơm đường phèn (và tự mang lên tầng 5!) ủng hộ tinh thần mọi người.  Bạn Cooknguyen làm crepe tráng miệng cho bữa trưa.

Có 3 lò nướng nhưng bị ngắt điện liên tục, chắc do quá tải. Hiện tại thỉnh thoảng vẫn bị ngắt.

Chương trình bị buộc phải dừng lại do điều kiện không thuận lợi về tổ chức, chi còn lại 1 lò nướng hoạt động.  Bột cán xong nếu không được nướng ngay để ngoài không đảm bảo vệ sinh, cất tủ lạnh không gói kín lại bị khô.    Vì vậy, chúng mình quyết định dừng lại, mang số bột còn lại về làm tiếp ở nhà. Mọi người dọn dẹp và kết thúc vào lúc 2h chiều với số bánh làm được là 600 chiếc.  Đã giao chị  Na đại diện CLB 300 chiếc, còn lại mấy chị em bạn bè chia nhau ủng hộ hết số còn lại, thu về 500K.  Số tiền này sẽ được chuyển cùng số bánh làm vào đợt tiếp theo đến CLB Gia đình có con tự kỷ SG.

Tại nhà hàng, nơi diễn ra cuộc giao lưu, có 15 bé tham gia cùng cha mẹ. Hình ảnh được cập nhật trong slideshow.

This slideshow requires JavaScript.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 4 685 other followers

%d bloggers like this: