Khai Tâm, là một con Rùa, sinh 1979 sống tại Hà Nội. Rùa học về Computer Science, làm tại một công ty về Quảng Cáo / Giải Trí và có sở thích lớn nhất cuộc đời là khám phá các món ăn. Từ đầu đến cuối chẳng có điều gì ăn nhập với nhau cả nhỉ, nhưng thôi biết làm sao… vì cuộc sống toàn những điều như thế để làm nên những thứ có ý nghĩa.
 | Twig trong bài Creamcheese “deligh… |
 | nhepbeo trong bài Caramel chocolate almond … |
 | aoiusagi trong bài Demo: Chiffon cam và cranberry… |
 | Tiny trong bài Madeleines |
 | tiramisu_ena trong bài Demo: Gingerbread House |
 | Huyền trong bài Khai Tâm – Rùa |
 | Miki trong bài Demo: choux |
 | thuynhi trong bài Hỏi & Đáp – Upd… |
 | Smaki trong bài Cháo sườn |
 | me Chip trong bài Bánh rán ngọt |
 | anatomysu trong bài Sườn kho |
 | NTran trong bài Sau flan là đến lưỡi mèo giòn… |
 | Quỳnh Béo trong bài Hỏi & Đáp – Upd… |
| Quỳnh Béo trong bài Demo: Gingerbread House |
 | namir1611 trong bài Vanilla Slice (Krempita) |
***Mới: Ớt chuông xào tôm
***Mới: Bánh Butterscotch chocolate
***Mới: Bánh quy bơ hạnh nhân
***Mới: Bánh tiêu
***Mới: Chouquette
***Mới: Doughnuts
***Mới: Giò lụa
***Mới: Sườn sốt chua ngọt
***Mới: Tom Yum Kung
***Mới: Waffles
***Mới: Đậu phụ chiên trứng muối
Baumkuchen
Bánh cuộn kem tươi
Bánh cupcake cranberries
Bánh lưỡi mèo
Bánh mỳ ngọt (milk buns)
Bánh trung thu
Bánh valentines
Bánh xốp với quả anh đào (cookingand…)
Bún ốc
Bún chả
Canh chua cá
Canh gà nấu nấm và củ sen
Carrot Cake
Cá chiên giòn
Cá cơm khô rim mặn ngọt
Cá rim tiêu
Cánh gà rán
Cháo lươn
Chè bột báng nước cốt dừa
Chả cá
Chiffon pho mát cheddar
Chocolate Fudge Cake
Chocolate Napoleons
Chocolate trắng và đen
Cơm rang tôm măng tây
English scones
Fruitcake trắng
Gà rán kiểu Nhật
Hoa hồng fondant
Kẹo dẻo chanh leo
Kem chocolate mocha
Khúc cây Giáng Sinh
Khoai tây bỏ lò
Khoai tây nướng pho mát
Macaroni and cheese
Mỳ hoành thánh
Mỳ spaghetti thịt bò bằm
Mousse vani chanh vàng
Mousse xoài
Ngô chiên bơ
Pancakes
Pudding kem tươi
Quẩy thừng
Rau muống trộn
Salad gà (hoa Dím)
Salad sốt Coleslaw
Sò điệp nướng mỡ hành
Soup măng cua
Tôm chiên trứng muối
Tôm nướng tỏi
Tổ chim
Tiramisu Express
Vanilla Slice
Xôi chiên
Xôi hạt dẻ
Xôi lạp xưởng sò điệp
Xôi vò gấc
|
RSS - Posts
***Chia sẻ tình thương
* Vui Bếp
Chao chi Rua ! Lan dau tien em vao trang web nay cua chi ,em thich lam. Cam on chi rat nhieu. Em se tu tu lam tat ca cac mon ma chi da show. hihi…
Chào em. Có gì mình cùng chia sẻ nhé, đông thì mới vui và học được nhiều thứ
Chao moi nguoi,cho chi lam quen voi nhe! Chi cung thich nau an va…thich an lam!
Chào bác. Cuối tuần này nhà mình nấu gì rồi ạ?
Thỉnh thoảng em cũng lướt web học công thức, em cũng vào trang của chị nhiều lần nhưng hôm nay em mới để ý cái profile.
. Em cũng là dân IT, và đang học hỏi nấu nướng, nên em thấy rất bất ngờ là cũng có nhiều người ITers cũng có sở thích nấu ăn. Thật là thú vị. Cảm ơn chị đã chia sẻ mọi điều, cuộc sống, công việc, các món ăn ngon….
Chào em. Hóa ra cũng có chị rùa ham ăn giống như mình nhỉ
Chúc một tuần làm việc vui vẻ!
Chào bạn. Tình cờ đi lạc, thấy blog của bạn hay lắm. Mình không có khả năng về nấu nướng và cũng chẳng giỏi về vi tính nên thật là …choáng ngợp trước tay nghề của bạn.
Mình lớn tuổi hơn bạn, làm việc ở một bệnh viện, cũng lâu rồi. Công việc, rồi gia đình, bao nhiêu chuyện khác nữa.. nói chung buồn nhiều hơn lo?. Bởi vậy mình mói hay lang thang vào bếp..cho vúi í mà.
Cám ơn bạn, blog của bạn đã cho mình một thoáng bình yên và vô tư.
Chào bác ạ. Mừng bác ghé thăm bếp nhà Khai Tâm. Hy vọng thời gian sau này sẽ có nhiều thời gian hơn, làm việc trong bệnh viện thì lúc nào cũng bận rộn và căng thẳng lắm… Làm bếp, cũng là một hình thức thư giãn. Em chẳng nghĩ đến khái niệm “khả năng” trong nấu nướng đâu
Nấu thế nào cho hợp khẩu vị gia đình và bản thân, thế là được rồi. Mong được gặp lại bác.
Giao diện mới là lạ chị nhỉ, hôm qua em vào cứ tưởng vào nhầm nhà cơ,hihi. Chúc bếp Rùa vẫn luôn luôn đỏ lửa và thêm nhiều demo ngon, hấp dẫn. Chúc chị làm việc vui vẻ, TT và DD ngoan, nhưng em muốn thêm nhiều hình của 2 bé kèm với bánh nữa cơ(đòi hỏi tham lam chị nhỉ)
Cảm ơn em.
Chào chị Rùa,
Hic, cứ mấy ngày e lại phải vào trang web của chị một lần. E rất thích các món ăn của chị, thích hoa, thích cách chị chụp ảnh, cách chị viết bài… hic nói chung là rất rất yêu quý trang web này. Chúc chị luôn hạnh phúc và post nhiều món ăn mới chị nhé
Cảm ơn em (avatar giống củ khoai tây có râu ăng-ten thật đấy). Hẹn gặp em nhiều trong bếp.
Đúng là phụ nữ xây tổ, chị thiết kế giao diện rất đẹp. Con trai bừa bộn lắm nên có làm nhà cũng chẳng đẹp và ngăn nắp như vậy được
Hiển à, nhận được email em rồi. Thiết kế là chuyện của đàn ông đàn ang, chị cứ làm tùy tiện theo theme có sẵn thôi mà. Em vào đây thấy thức ăn no bụng, chị vào Đọt chuối non có thức ăn tinh thần. Cảm ơn nhé!
Chào bạn KT. Cho phép mình làm quen với bạn nhé. Mình tên Mai, sinh năm 77. Mỗi ngày vào đây ngày nào cũng mong muốn đc đọc bài viết mới. Bữa nao khg có bài mới mình lại ngồi đọc comment của mọi ng`. Trang web của bạn lập thật là ý nghĩa. Mình thích nhất đọc những bài viết về cách nhìn cuộc sống và tình yêu thiên nhiên vạn vật xung quanh của KT. Chúc cả gia đình bạn luôn hạnh phúc.
Thật vui vì cái blog này có thể mang lại một chút thư giãn cho những ai ghé thăm… Cảm ơn bác. Chúc con gái Mai khỏi ốm nhanh nhanh. Xin lỗi vì trả lời email chậm trễ, cả nhà mới đi chơi về, dồn lại một đống việc
Chào chị Tâm,
Em là fan từ rất lâu của Bếp Rùa nhà chị. Ngày nào cũng vào xem chị cập nhật thông tin gì không. Em thích nhất cái mục chị viết về những buổi đi chợ. Bình dị, nhẹ nhàng nhưng rất tinh tế kiểu phụ nữ ấy.
HÔm nay quyết định để lại comment để chị biết có một fan ngày nào cũng dõi theo chị nhé!
Chúc chị và gia đình nhiều niềm vui!