Sách: 5 Mùa Yêu Thương – Khai Tâm, NXB Nhã Nam 2011
| T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 | CN |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Tháng 5 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
Bài mới
- Thi đi!
- Chợ nông dân thứ Ba: Người ta gặp lại “bạn” cũ
- Rượu nếp
- Rùa rùa ba ba
- Con vào bếp: “Bỏng gạo” Rice crispy treats
- Triển lãm hoa hồng, tháng 5 – Matsuyama
- Ăn dặm – giai đoạn 9 tháng
- Cuối tuần và Ngày của Mẹ
- Đá bào dâu tươi (Kakigori)
- Công viên và Bánh khúc
- Nghỉ lễ tháng Năm
- Demo: taiyaki
- Lá khúc
- Tự trồng một số loại rau: cách giâm cành
- Giới thiệu dụng cụ: Hộp làm kem Zoku
- Hoa vườn nhà
- “Bún bò Huế”
- Loanh quanh trong bếp: đã có gạo
- Nhật ký nhà hết gạo (phần 2)
- Nhật ký nhà hết gạo
- Ngắm hoa trên thành cổ
- Quà tháng Tư (demo hành phi)
- Tổng kết Project 39 (Ngày thế giới nhận biết về tự kỷ)
- Easter
- Hanami lần thứ 2 (2012)
- Tấm bảng mới
- Bánh cuốn và bánh gai
- Hoa anh đào – tháng 4.2012
- Giỗ Tổ
- Cuộc dạo chơi
Sắp xếp theo ngày tháng
Chuyên mục
Bếp Rùa Flickr
|
Chị ơi, chị mua khuôn làm taiyaki ở đâu vậy ạ
Em chào chị Khai Tâm.Em cũng mới biết trang của chị nên cũng vào học được cách làm bánh.Con gái em thích lắm.Nhưng hình như cũng lâu rồi, trang này không có hàng hóa gì để gây quỹ phải không chị?
Rất mong trang khaitam ngày càng phát triển và hàng hóa thì cũng phong phú cho những chị em có cùng sở thích tham gia!
Cac chi co ban do dung nha bep da qua su dung ma con tot khong a?
chị ơi…em thik món bánh cá nướng của nhật wa…chị có thể chỉ em cách làm món do dc ko ah?
Chị ơi, nếu comment thì nên để đúng bài nhé, nếu không thì chị hỏi ở mục hỏi đáp update. Về món ăn này, chị Rùa chưa làm (và cũng chưa có ý định làm), hơn nữa dạo này chị ấy rất bận với nhiều việc phải lo toan, cũng không phải thư viện ẩm thực nên cũng không đáp ứng được yêu cầu mọi người đâu ạ. Hơn nữa, công thức món bánh này, chị search trên mạng là thấy, và, điều quan trọng nhất, để làm món bánh cá, em nghĩ nếu chị muốn làm cũng sẽ biết là phải có khuôn. Nguyên liệu thì dễ, nhưng khi nào có khuôn (mới ra hình con cá) thì ta bàn tiếp nhé.
Goi Khai Tam:
Chi hay thuong xuyen vao trang web cua em de xem cac bai viet va cong thuc lam banh. Noi dung rat hay va de thuong, lang man. Chac la em lam van gioi lam. Nhung thoi gian gan day co le em ban nen chi thay it bai moi.
Khi nao co danh sach hang ton gay quy thi thong bao cho chi nhe.
Cam on em
Cảm ơn bác thường thăm. Văn em rùa dốt, võ em rùa dát nhưng viết blog như đối đãi bạn bè, có gì viết nấy, mừng là có nhiều người cùng suy nghĩ. Tháng rồi em có bận chút việc, và cũng không có máy tính để dùng nhưng cũng 20/30 ngày có bài rồi ạ
Hàng tồn em chưa có danh sách, hy vọng qua dịp lễ ạ.
Lời văn của em tếu quá, hôm lễ 1/5 chi làm bánh flan theo đúng công thức của em. Bánh rất ngon và mềm nhưng thời gian nướng lâu hơn 50′ ( chị dùng khuôn đường kính 22cm , đổ cao 3cm). Khi xăm tăm vào thì chất lỏng không còn trào lên nhưng bánh còn dính một ít vào que. Vậy lần sau chị để nhiệt độ cao hơn 165 độ có duoc không.
Bác comment sai chỗ rồi.
Nếu bánh dày, thời gian nướng tất sẽ phải tăng theo. Không nên chỉnh nhiệt độ cao hơn ạ.
Chị KT và các chị ơi nếu còn dư đôi đũa tập gắp cho trẻ con với bột ngọt chiết xuất từ tự nhiên thì cho em đăng ký với nhé! Em rất rất là hy vọng có đũa tập gắp cho con. Em cảm ơn các chị nhiều nhiều ạ
Theo chị nhớ thì mấy thứ em cần đã hết mất rồi. Xin lỗi nhé!
Có lần mình thấy đũa tập gắp cho trẻ con ở Daiso đấy ko biết giờ còn không, bạn thử qua đó xem sao
Chanh đã nhận được cân mới rồi, sử dụng luôn và cảm thấy rất khoái chí. Cảm ơn Khai Tâm, em Ong, em Hiền và tất cả những người đã giúp cho những chuyến hàng Nhật đến với các gia đình.
Chị KT ơi, sao vẫn chưa có ai rảnh rỗi để cập nhật nốt chỗ hàng tồn àh.
Chưa em ơi, mọi người vẫn bận quá
Dạ, em đã nhận được hàng rồi. Em cảm ơn chị Rùa và cả nhà. Em thích nhất là bộ làm bánh quy. Có cái này con gái em chắc thích lắm vì vừa tay mà. Em lại lót dép chờ hàng còn dư ạ.
Chị nghĩ là mẹ con gái sẽ thích hơn cả con
Cảm ơn em đã ủng hộ, và thật xin lỗi đã để chờ lâu.
Em báo cáo hôm nay đã gửi nốt phần hàng còn nợ tới các bác sau ạ:
- Ankhanh
- Meggy
- Binhlien
- Tuong Anh
- Minh_Anh
Bạn Do Thanh Hong và khmlinh chưa thanh toán nên em hủy order của 2 bác ạ.
Cám ơn cả nhà đã ủng hộ chuyến 1 của đợt hàng 18 ạ :*
Mình đã nhận được cân mới rồi. Rất cảm ơn em Khai Tâm và em Hiền đã nhiệt tình mua giúp lại chuyển giúp đến tận nhà nữa.
Vâng, xin lỗi để bác phải chờ lâu ạ.
Chị ơi, khi nào đợt hàng còn lại mới được đưa lên ạ, em cứ chờ mãi mà vẫn chưa thấy
Mọi người đã soạn hàng để trả nợ xong, giờ đã kiểm xong hàng tồn nhưng chưa ai rảnh để liệt kê cụ thể. Thật xin lỗi em vì để chờ lâu, nhưng ai cũng bận. Chị rùa rảnh nhất nhưng không biết còn gì để làm
Chị ơiiiiiiiii (lại nhờ vả), đợt cuối này còn khuôn sò rời k ạ (vừa gõ mặt vừa nhăn nhăn – chắc “người” đọc cũng vậy đây), nếu còn chị cho em 1 bộ sò tròn, 1 bộ sò dài nhen chị, nếu k còn thì thôi em k dám làm phiền chị đâu ạ. Vì sắp tới em k lên mạng thường xuyên được nên sợ mấy chị xí hết phần (còn đợt cuối cùng mừ). Cám ơn chị Rùa nhiều ạ.
Ừ, có nhăn một tí
Chắc chắn là không còn sò đâu em.
Chị KT ơi, hiện giờ chị còn hàng sò madeleins tròn rời ko ạh, em mún mua cái đó nhưng giờ nghe chị nói đóng topic này rồi mà giờ em mới biết trong wp của chị có mục này ạh
Như em đã biết, chị đã thông báo dừng.
chị ơi, không gây quỹ nữa hả chị
(
( nên giờ mới biết chị có gây quỹ
có cố gắng được không hả chị, giờ em mới tìm ra wordpress của chị
Chị xin lỗi vì đợt này là đợt cuối rồi. Sắp tới có thể còn một ít tồn lại/chưa đưa lên, em thử xem có cần gì không nhé!
chị ơi, thế tức là chờ đưa danh sách những thứ còn tồn lên thì xem rồi đăng kí hả chị? Ok ạ
với em muốn nhờ mua thêm 1 ít nguyên liệu bên Nhật thì có đuợc không hả chị
Xin lỗi em vụ nguyên liệu, vì chị tránh gửi những thứ có hạn dùng về, vì đôi khi không có người về ngay để gửi. Nếu em có người quen, ban bè sang mà họ sẵn lòng mang giúp thì nhắn, chị mua giúp em được.
dạ vâng ạ, em cám ơn chị nhiều
thế thì em nhờ chị sau vậy ạ
còn bao giờ có đợt gây quỹ nào thì chị báo em vào mail được không hả chị
mail em là agelaiba@gmail.com
Comment trước chị quên không viết hết ý vì lúc đó đang bận. Hầu hết các nguyên liệu đều có thể mua ở VN, em mua bên này làm gì cho đắt
Chị Rùa ơi, em có ý nghĩ này chợt nghĩ vậy khi chị Ong nhắn qua chị đón nốt Pooh&Piglet về (chị đừng giận nếu thấy ý định này không phù hợp nhé!): Số hàng còn dư đợt trước bữa nào đó mình lại gây quỹ ủng hộ các bạn Nhật đi. Nhiều ít gì thì cũng là tấm lòng. Bởi nhờ chị Rùa, chị em ở nhà cũng được hưởng không ít sản phẩm chất lượng tốt của các bạn rồi.
“Khó khăn chọn người chứ chẳng có người nào chọn khó khăn”. Em tin là các bạn sẽ vượt qua!
Chị ghi nhận ý tốt đẹp của em, tuy nhiên cũng nghĩ là việc mình mua hàng đã là một việc ủng hộ Nhật rồi, chắc là không cần phải lăn tăn nữa đâu… Thực sự cái người ta cần bây giờ là nhân lực và sự cầu nguyện cho những người mất tích sớm được trở về…
E o nhat .khaitam cung o nhat ha ? E muon lam quen voi c dc ko ,
Rất vui được biết em. Hy vọng sẽ “gặp” nhau nhiều lần trong bếp
chi Tâm oi cho em hoi nam nay co khuon banh trung thu lo xo cua sing o chi ,em me cai do lam ma o b mua o dau ? cam on chi
Xin lỗi vì chị không biết mua ở đâu ngoài Sing.
Cho chị trả lời Thu Nguyệt nhé Rùa
Khuôn trung thu lò xo bạn mua của bác Hương nick :yeuquycuame bên LCM ấy, bác ấy có topic mua khuôn trung thu hậu trung thu ấy.
em cám ơn các chị ạ
Me khai tam oi, me ly lau lam moi online, do ban sinh be nua. Thay trang web cua me khai tam ngay cang dong vui, chuc mung me khai tam. Me ly Nho me kt mua giup cho 02 loc nuoc tai voi nha. Con viec nua muon phien me kt, o nhat loai sua bot nao tot va dc moi ng tin tuong. Rat mong nhan dc tra loi cua me k. Chuc bep cua me rua luon do lua, cac rua con khoe manh
Em bé và mẹ có khỏe không ạ?
Lọc nước không mua được nữa rồi, và sữa thì ở đây có Meiji, Morigana, Bean Stalk phổ biến. Còn loại sữa tốt nhất là sữa hợp với con mình
Mẹ Rùa ơi, làm ơn cho chị hỏi bây giờ còn đặt mua được kẹp hạt dẻ nữa không? Và dao cắt bánh mỳ như trong bài Amish và White Chocolate Cranberry ấy? Tuần trước mời cơm khách, nhà không có dao nên bị một bà khách đến “nhắc nhở” vì dao thường cắt lát bánh vụn ra hết, trông rất tệ.
Cảm ơn nhiều nhé.
Dạ giờ thì em không nhận đặt gì nữa cả ạ. Đợt tới còn gì đưa lên hết cho xong ạ.
Dao cắt bánh mỳ như trong bài đó em cũng không mua được, vì nó từ Mỹ. Bác tìm mua dao răng cưa cắt bánh, ở nhà cũng bán khá nhiều đấy ạ.
vang ah, cam on KT.
hôm nay mới mò được vào đây để ăn vạ. Tình hình là số hàng nhật của baoduysusu và Susu1811 tính tới thời điểm này vẫn chưa nhận được ạh, không hiểu nó thất lạc tận đâu rồi chị Rùa ới..hu..hu
Su ơi, Su liên lạc với mẹ Vừng giúp chị, chị chuyển cho mẹ Vừng hôm chị ấy ra Hn mà đi thăm các bé ở chùa gì ở Hà Tây ấy. Khổ quá chị cứ nghĩ em nhận được rồi nên không hỏi lại
Khai Tâm ơi, cho chị hỏi chút. Hôm qua chị mới khai lò, lấy cái cân điện tử 1kg ra sử dụng mà nó bị làm sao ấy, cân đến ~ 400g thì nó cứ báo lỗi Err7. Tờ hướng dẫn sử dụng có nói đến lỗi này nhưng mà chị không biết Tiếng Nhật nên không hiểu. Có gì KT hướng dẫn chị với nhé. Cám ơn em nhiều.
Bác nhắn ATM hoặc Hienvth giúp em nhé. Lỗi đó do vận chuyển bị va đập mạnh, chúng em sẽ nhận lại ạ. Rất xin lỗi… Nếu bác vội thì mua chiếc khác giúp nhé!
Chị không vội nên nhờ Khai Tâm mua hộ chiếc khác có được không? Em Hiền ơi đừng CK vội nhé. Vẫn hâm mộ hàng Nhật lắm. Cám ơn KT và em Hiền nhiều.
Vâng ạ, em nhớ rồi. Cảm ơn bác thông cảm
Chị ơi, liên hệ với em lấy cân nhá
. em ko có số của chị 
.
Hiền
Chị ơi, chị liên hệ với em (Hiền): 090 213 0868 để em nhắn địa chỉ gửi lại cân chị nhé. Em sẽ ck hoàn tiền cân ạ.
Chuc mung nam moi chi Rua va gia dinh!
KT ui, em day, con nho em ko chi Rua? ngay xua thinh thoang hay ‘ an va’ chi mua do giup day…em muon mua it khuon 3D hinh Pooh, hello kitty nua ah, chi con nhan dat de gay quy ko chi ui? voi lai thong tin ve hang tham khao o dau ah?
Xin lỗi em nhé, hết đợt này không có gây quỹ nữa.
chi Rua oi e muon mua 1 cai may lam kem tuoi de lam cho may dua nho o nha an.chi co the cho e biet gia duoc ko chi?
Chị xin lỗi, nhưng giờ chị không gửi đồ về bán theo đặt hàng nữa.