Hỏi & Đáp – Update

1,443 phản hồi
leave one →
Hà Nội,1979
Matsuyama - Japan

| Twig trong bài Creamcheese “deligh… | |
| nhepbeo trong bài Caramel chocolate almond … | |
| aoiusagi trong bài Demo: Chiffon cam và cranberry… | |
| Tiny trong bài Madeleines | |
| tiramisu_ena trong bài Demo: Gingerbread House | |
| Huyền trong bài Khai Tâm – Rùa | |
| Miki trong bài Demo: choux | |
| thuynhi trong bài Hỏi & Đáp – Upd… | |
| Smaki trong bài Cháo sườn | |
| me Chip trong bài Bánh rán ngọt | |
| anatomysu trong bài Sườn kho | |
| NTran trong bài Sau flan là đến lưỡi mèo giòn… | |
| Quỳnh Béo trong bài Hỏi & Đáp – Upd… | |
| Quỳnh Béo trong bài Demo: Gingerbread House | |
| namir1611 trong bài Vanilla Slice (Krempita) |
***Mới: Ớt chuông xào tôm
***Mới: Bánh Butterscotch chocolate
***Mới: Bánh quy bơ hạnh nhân
***Mới: Bánh tiêu
***Mới: Chouquette
***Mới: Doughnuts
***Mới: Giò lụa
***Mới: Sườn sốt chua ngọt
***Mới: Tom Yum Kung
***Mới: Waffles
***Mới: Đậu phụ chiên trứng muối
Baumkuchen
Bánh cuộn kem tươi
Bánh cupcake cranberries
Bánh lưỡi mèo
Bánh mỳ ngọt (milk buns)
Bánh trung thu
Bánh valentines
Bánh xốp với quả anh đào (cookingand…)
Bún ốc
Bún chả
Canh chua cá
Canh gà nấu nấm và củ sen
Carrot Cake
Cá chiên giòn
Cá cơm khô rim mặn ngọt
Cá rim tiêu
Cánh gà rán
Cháo lươn
Chè bột báng nước cốt dừa
Chả cá
Chiffon pho mát cheddar
Chocolate Fudge Cake
Chocolate Napoleons
Chocolate trắng và đen
Cơm rang tôm măng tây
English scones
Fruitcake trắng
Gà rán kiểu Nhật
Hoa hồng fondant
Kẹo dẻo chanh leo
Kem chocolate mocha
Khúc cây Giáng Sinh
Khoai tây bỏ lò
Khoai tây nướng pho mát
Macaroni and cheese
Mỳ hoành thánh
Mỳ spaghetti thịt bò bằm
Mousse vani chanh vàng
Mousse xoài
Ngô chiên bơ
Pancakes
Pudding kem tươi
Quẩy thừng
Rau muống trộn
Salad gà (hoa Dím)
Salad sốt Coleslaw
Sò điệp nướng mỡ hành
Soup măng cua
Tôm chiên trứng muối
Tôm nướng tỏi
Tổ chim
Tiramisu Express
Vanilla Slice
Xôi chiên
Xôi hạt dẻ
Xôi lạp xưởng sò điệp
Xôi vò gấc
|
Theme: Vigilance by Jestro
chị Khai Tâm ơi! em đi mãi không ra bột custard để làm món đậu phụ chiên trứng muối, em có thể thay thế bằng bột khác được không ạ? cám ơn chị nhiều
Hôm bữa có đường link mua bột custard rồi mà em?
da nhung ma em lai thich mua o tiem, mua ve lam an ngay… hic hic, con kg co thi em phai cho*` roi.. cam on chi
Đôi khi có những thứ ở Mỹ khó mua được ở ngoài siêu thị, em chịu khó đặt online mới có đồ để dùng.
Chao chi Tam !
chi co cong thuc cach lam bun tuoi khong cho em xin voi ,vi em dinh nau bun bo hue ma bun kho em mua cong nho an khong ngon ,em dinh lam bun tuoi soi to an se ngon hon .ca cong thuc nau bun bo hue nha chi .Thanks chi .
Chị xin lỗi, không có công thức làm bún tươi.
Hình như mấy ngày nay (từ hôm đi chơi đến giờ) em Tâm bệnh hay sao mà chị thấy ít vào bếp nhỉ? Vậy nghỉ thật khỏe nhé!…Mà nếu không phải vậy, chị xin lỗi nhé.
chị ơi, em muốn tập làm thử bánh cuộn để Noel làm bánh khúc cây quá. Em sử dụng cái khay nướng màu đen đi kèm với lò nướng được không chị (vì em thấy có sẵn, khỏi mắc công đi mua). Nhưng kích thước của nó hơi to (30 x38cm). Vậy thì có ổn không chị? Em thêm 2/3 nguyên liệu vào công thức gốc được không ạ?
Em cám ơn chị nhiều
chị ơi em làm chiffon tới lần 2 rùi. Nướng đúng thời gian, nó cũng nở ghê ghớm lắm nhưng em lấy ra úp xuống 1 hồi là nó tự rơi ra rùi xẹp lép T_T. Em phải làm sao giờ hả chị. Em làm dc gato hong kong rùi mà món này khó xơi quá. Giup’ em với mẹ Rùa ui
chi KT oi! em lam banh madeleine ma sao no bi hoi dai, co phai tai em tron bot xong khong nuong lien khong? nua la em nuong sao o tren mat chua co vang ma o duoi da mau nau sam roi, co phai do khuon nuong cua em dung lan dau khong chi? ma khuon cua em loai khuon co mau dam, thi co can phai giam bot nhiet do, vi em lam theo trong cong thuc do chi. A con nua la em lam trung muoi do chi, sau khoang 20-25 ngay thi minh co can vot trung ra het luon khong chi? hay van cu ngam trong nuoc muoi? vi em lam mot me? khoang duoc 20 ngay roi, ma em khong biet la lay ra hay van cu de vay roi dung dan..cam on chi, hom nay tu nhien type dau kg duoc nua…