Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

TẾT NGUYÊN ĐÁN

Các món ăn ngày Tết Nguyên Đán

Năm nay mùng 1 Tết nhằm ngày 14.02 dương lịch, chính là ngày lễ Valentines.  2 ngày lễ trong 1 ngày vì vậy kế hoạch phải được chuẩn bị thật chu đáo, gấp đôi mọi năm nhé!  Đây là thực đơn tham khảo của gia đình rùa.

Các món mặn ngày Tết:

- Bánh chưng

Video clip gói bánh chưng

- Giò thủ/giò xào

- Giò lụa

- Thịt đông

- Xôi gấc hoặc xôi vò gấc

- Bún thang – Cho một năm “thăng tiến”

- Phở bò

- Canh măng móng giò

- Bò khô

Các món bánh ngọt/kẹo/mứt:

- Kẹo chocolate

- Chocolate truffles

- Bánh núm dừa

- Bánh quy shortbread (vanilla, trà xanh, chocolate và các loại hạt, mứt…)

- Chè kho

- Chè lam

- Mứt dừa

- Mứt bí

- Mứt đậu trắng

- Mứt quất

- Mứt kiwi

- Mứt gừng

- Mứt cà rốt

- Mứt cà chua

- Mứt dâu

- Mứt dứa

- Hồng khô

- Hạnh nhân nướng mật ong

108 Responses to TẾT NGUYÊN ĐÁN

  1. Quynh Anh 12/04/2012 lúc 12:12 Chiều

    Nha Rua an tet day du wa.con hon ca nhung gd VN nua.Rua van giu dc van hoa VN that dang quy va tran.But e hoi that nha,den thang may gd R moi giai quyet xong het luong banh mut nhu the? Hehehe….

  2. Thanh Minh 28/01/2012 lúc 2:45 Chiều

    Chi. Khai Tâm cho em ho~I chi. làm hò^ng khô = trái hò^ng mè^m hay hò^ng dòn, mà trái vã^n còn nguyên ve.n vâ.y chi.? Chi. chi~ cho em cách làm vó’i, em cám o’n chi. nhiè^u.

  3. bi02 18/01/2012 lúc 12:47 Chiều

    Báo cáo Rùa mẹ, năm nay bác nướng được 4kg hạnh nhân, đã chia xong hết sạch rồi…bánh chưng thì chưa bỏ gói năm nào kể từ khi biết gói đến giờ, nhưng mà năm nay sẽ học Rùa, cắt thịt bánh chưng hình vuông nhỉ, sáng nay đi chợ mua lá dong rồi… trước còn ở riêng gói bánh chưng vẫn ngâm gạo, nay dọn về ở chung với bà , bà không cho ngâm gạo, nói bánh nhạt, mà gói gạo vo không thì bị chặt tay lắm, biết sao bây giờ.
    Lạc đề tí em ơi, 5 mùa yêu thương về phòng, mọi người đọc xong đều nói giá mà được sống chậm chậm , từ từ, mà bình yên thế.

    • Khai Tâm 24/01/2012 lúc 3:15 Chiều

      Đầu xuân năm mới, thân chúc bác và gia đình một năm sống châm, yên bình hơn năm ngoái ;)

      Bánh chưng, dù gói cách này hay cách khác, vẫn đều ngon và “đẹp” hơn là bánh đi mua ạ. Chúc mừng năm mới!

  4. Tiểu Băng Nhi 02/01/2012 lúc 3:34 Chiều

    Lại sắp tết rồi chị, hôm bữa em đi Đà Lạt có mua được một ít hồng dẻo, đang còn ở tình trạng mới, chưa có phấn trắng, mua về để ở nhà vài tuần giờ thì có phấn trắng nhìn rất ngon. Em lười làm lắm, chỉ mua là giỏi thôi, thấy Chị Rùa làm mà…ước gì mình được như cô ấy :)

  5. Lana Kent 29/12/2011 lúc 3:15 Chiều

    hôm nay lại dc dịp thấy tay đẹp của chị Rùa rồi he he he

Gửi phản hồi

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2 701 other followers