X-mas
Mang cổ tích đến với các con.

Nhà bánh, Gingerbread House.
Hàng năm, vào những ngày đầu của tháng 12 dương lịch, bếp Rùa bắt đầu “khởi công” xây dựng nhà bánh.
Mọi người có ý định làm nhà bánh có thể tham khảo online tra google với từ khóa “Gingerbread House” để lấy cảm hứng. Đây là một số link giới thiệu và hướng dẫn bằng hình ảnh cũng như một số nhà bánh đã được làm từ bếp nhà Khai Tâm:
Bài tham khảo về nhà bánh trong bếp Rùa
Demo: Gingerbread House – hình ảnh
Demo: Gingerbread House – công thức











10 phản hồi
leave one →
RSS - Posts



***Mới: Ớt chuông xào tôm
***Mới: Bánh Butterscotch chocolate
***Mới: Bánh quy bơ hạnh nhân
***Mới: Bánh tiêu
***Mới: Chouquette
***Mới: Doughnuts
***Mới: Giò lụa
***Mới: Sườn sốt chua ngọt
***Mới: Tom Yum Kung
***Mới: Waffles
***Mới: Đậu phụ chiên trứng muối
Baumkuchen
Bánh cuộn kem tươi
Bánh cupcake cranberries
Bánh lưỡi mèo
Bánh mỳ ngọt (milk buns)
Bánh trung thu
Bánh valentines
Bánh xốp với quả anh đào (cookingand…)
Bún ốc
Bún chả
Canh chua cá
Canh gà nấu nấm và củ sen
Carrot Cake
Cá chiên giòn
Cá cơm khô rim mặn ngọt
Cá rim tiêu
Cánh gà rán
Cháo lươn
Chè bột báng nước cốt dừa
Chả cá
Chiffon pho mát cheddar
Chocolate Fudge Cake
Chocolate Napoleons
Chocolate trắng và đen
Cơm rang tôm măng tây
English scones
Fruitcake trắng
Gà rán kiểu Nhật
Hoa hồng fondant
Kẹo dẻo chanh leo
Kem chocolate mocha
Khúc cây Giáng Sinh
Khoai tây bỏ lò
Khoai tây nướng pho mát
Macaroni and cheese
Mỳ hoành thánh
Mỳ spaghetti thịt bò bằm
Mousse vani chanh vàng
Mousse xoài
Ngô chiên bơ
Pancakes
Pudding kem tươi
Quẩy thừng
Rau muống trộn
Salad gà (hoa Dím)
Salad sốt Coleslaw
Sò điệp nướng mỡ hành
Soup măng cua
Tôm chiên trứng muối
Tôm nướng tỏi
Tổ chim
Tiramisu Express
Vanilla Slice
Xôi chiên
Xôi hạt dẻ
Xôi lạp xưởng sò điệp
Xôi vò gấc
***Chia sẻ tình thương
* Vui Bếp









Đẹp quá Rùa ơi. Nhưng nhà bánh này để được 1 tháng luôn à? Ở SG nóng thế này chẳng biết nó có chảy tèm lem ra không nhỉ?
Nhà bánh, nếu khí hậu khô ráo thì có thể để trưng bày mãi, để ngắm mãi (miễn là bánh thật khô giòn, kẹo không bị chảy nước)
Sáng nay vào bếp Rùa ngỡ ngàng với áo mới. Ấm áp và hiện đại, lại thêm mục X-mas, hứa hẹn nhiều điều thú vị cho mùa Noel tới.
Cảm ơn bác. Muốn đổi lâu rồi mà giờ mới có động lực
Chẹp chẹp…Noel này Rận muốn có 1 cái nhà bé bé xinh xinh í
Ờ thế thì rận làm đê, rận có CA cơ mà
, lại kèm 2 cái lò, 35l và 50l, còn chờ gì nữa nhở. Chờ phân công Rận nướng cốt bánh để gây quỹ nhá nhá
Ủng hộ, giao cho Rận nướng 100 cái khung nhà bánh
Anatomysu nói đúng ý chị đấy. Chẳng mấy người có tới 2 cái lò như Rận. Làm khung nhà đi, gửi cho TD một chiếc, không cần ráp, chỉ cần khung thôi.
Nhìn nhà bánh mà nôn nao Giáng Sinh quá! Rất muốn thử làm cho con, không biết có thể làm được phần nào như nhà bánh của Rùa không đây. Hơi thấy không tự tin lắm
Em gửi bác một ít tự tin, cho vào phong bì gửi nhé?
Cái gì cũng có lần đầu tiên, hồi hộp, nhưng cảm giác thú vị lắm. Thử cho con chơi nhé!