Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Monthly Archives: Tháng Mười Hai 2007

Xe tuần lộc và nhà của Bi Bùm Bống

dsc02111.jpg

 

dsc02112.jpg

 

 dsc02118.jpg

 

dsc02126.jpg

Nhà bánh – đợt 4

 Y hẹn, hôm nay rùa làm tiếp nhà bánh cho mấy đứa trẻ con.  Cả chiều, thiết kế và nướng được 3 căn nhà và 1 chiếc xe tuần lộc. Ngày mai sẽ đi mua thêm đồ trang trí để hoàn thiện trong ngày.

dsc02110.jpg

Marbled brownies in cups

 Ba ngày liền làm bánh cho hội chợ, đến hôm nay lại thèm brownies.  Sáng nghỉ mệt, chiều làm hai mẻ được đầy một cái mẹt :)

brownies6.jpg

 

brownies1.jpg

Đông trộn bột, nếu không nhìn kỹ con sẽ cho đũa bột vào miệng… nếm :(

 

brownies3.jpg

Trước khi nướng

 

brownies2.jpg

Sau khi nướng, soft-centered

 

brownies4.jpg

Tempting…

 

 brownies7.jpg

Nướng thêm một lửa cho phần pho mát thêm bùi

Lại thử nghiệm nữa nhé

 dsc01914.jpg

Chiều nay đỡ mệt lại giở lò ra chơi.  Làm một ít bánh núm dừa, xong rồi lại nghĩ ra trò mới: trộn lẫn hỗn hợp núm dừa với hỗn hợp almond tuiles.  Và đây là kết quả:

dsc01913.jpg

Hay nhờ, vì ăn một thứ nhưng cứ tưởng là mình đang ăn cả hai thứ cùng lúc.  Đùa một tí với vị giác :)

Thử nghiệm

Dự định làm một ít bánh cho hội chợ từ thiện Noel 2007.  Cả ngày loay hoay với mấy mẻ flan.

Mẻ đầu tiên, còn “bỡ ngỡ” khi từ khuôn sứ và khuôn kim loại chuyển sang hộp nhựa có nắp. Nom giống hàng chợ nhỉ :) Chỉnh lại một ít thời gian, được 10-11 chiếc, sau khi lấy ra khỏi lò này

dsc01877.jpg

Sau thất bại lần 1, lần 2 có khá hơn vì không có “thiệt hại” gì…

 dsc01878.jpg

Flan thực hiện trong bếp rùa :D

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 5 900 other followers

%d bloggers like this: