Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Demo: Nem/Chả giò

(Cảm ơn bác Hằng – Lemon Tea và bác Vân binhminhmua đã gửi tặng bánh đa nem.  Ngon tuyệt!)

15 responses to “Demo: Nem/Chả giò

  1. lana 23/01/2012 lúc 7:22 Chiều

    Chi oi,mon cha nem cua chi trong hap dan qua! Chi co cong thuc cu the khong ah? Neu co thi chi co the dua len duoc khong chi? Xin loi chi vi may tinh cua em khong danh duoc tieng viet co dau!

  2. huong100175 12/06/2009 lúc 10:48 Sáng

    Hehe, giống bác thế. Chỉ nghiện nem và phở, chán cơm. Nghe Rùa nói hôm nào lại mò vào 66 BT mua pastry sheet này.

  3. huong100175 11/06/2009 lúc 9:49 Sáng

    Không biết có ai ăn nem giống mình không. Hồi bé cứ đòi mẹ làm hàng khay nem tướng, ăn nóng ngay khi rán xong còn đâu để tủ lạnh. Hôm sau lôi ra chén luôn, chẳng rán lại gì cả. Mà mình lại cực thích ăn cái nem để tủ lạnh đó chứ, nó cứ bùi bùi, ngọt ngọt, lại không ngán.

  4. huong100175 11/06/2009 lúc 9:24 Sáng

    Cái món springroll pastry sheet này chị cũng đã đc ăn 1 lần trong khách sạn. Ngộ ngộ nhưng cảm giác không thể nào đúng vị nem như bánh đa của mình. Eo ơi, Hà nội đang 38oC mà nhìn thấy nem vẫn thèm. Giờ con giai giống mẹ, nghiện nem. Nhưng anh ấy sành điệu lắm. Quen ăn nem bà ngoại làm rồi, ăn nem mẹ làm cong môi phán: “Không có tôm ghẹ mà cũng gọi là nem à?” vì bà hay cho tôm khô và thịt ghẹ vào mà.

    • Khai Tâm 12/06/2009 lúc 7:18 Sáng

      Em làm hay cho tôm tươi và cua hoặc ghẹ, nhưng ở đây thì chỉ có tôm thôi 🙂 Dùng pastry sheet thì có cái hay, là cảm giác ít dầu mỡ hơn, có cái tiện là để lâu vẫn giòn, nửa ngày vẫn giòn tan. Thi thoảng nhỡ hết bánh đa thì luôn có sẵn trong ngăn đá lấy ra dùng…

  5. trangx 11/06/2009 lúc 1:40 Sáng

    ơ? Cái loại bánh đa ở dưới là bánh đa gì mà trông lạ thế chị :)? Chị có biết ở HN thì mua đc ở đâu không ạ :D?

    • Khai Tâm 11/06/2009 lúc 6:38 Sáng

      “Bánh đa” đó làm từ bột mỳ, tên gọi là Springroll pastry sheet. Em có thể mua nó ở 66 Bà Triệu. Mấy năm trước khi chị cần dùng thì đến đó, không biết năm nay có chỗ nào bán nữa không…

  6. Jigme_Lahmo 10/06/2009 lúc 10:32 Chiều

    Ơ,có mỗi hình,ko có công thức hả chị? Trông ngon quá!Em cũng thích chả nem lắm.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: