Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Sữa đậu nành

Nhận được nửa cân đậu, mừng như bắt được vàng. Các con đã quên vị sữa đậu nành mất rồi, vì ở đây không thấy có sữa đậu.  Ngâm đậu, xay rồi nấu sữa, cả nhà được một bữa sáng ngon lành tráng miệng sữa đậu nành.

Bánh hình vỏ sò, món quà từ Portugal của mẹ bé Trà

Advertisements

26 responses to “Sữa đậu nành

  1. Tiny 02/10/2009 lúc 8:25 Sáng

    Vâng ạ, chỉ cần trả công là: được ăn bánh thôi ạ, 🙂

    • Khai Tâm 02/10/2009 lúc 1:16 Chiều

      Nhất trí!

  2. Tiny 01/10/2009 lúc 7:48 Sáng

    Hihi, thế chị Rùa mở workshop đi ạ, 🙂

    • Khai Tâm 01/10/2009 lúc 7:50 Sáng

      Ai làm giám đốc để chị viết đơn xin việc vào làm nhân viên nào? 😉

      • Tiny 01/10/2009 lúc 11:03 Sáng

        ;), thế mà em định xin 1 chân bưng bê hay bốc vác gì ấy chứ.

        • Khai Tâm 01/10/2009 lúc 12:49 Chiều

          Bê bánh vác bánh à? 😉

  3. Tiny 30/09/2009 lúc 12:51 Chiều

    Em thấy blog này: http://namiotle.widmo.biz/en/1488, có cái chảo làm bánh để rỗng ruột, chắc là bánh hình vỏ sò cũng làm với cáo chảo tương tự thế này chị nhỉ? Tò mò quá cơ, 🙂

    • Khai Tâm 30/09/2009 lúc 8:46 Chiều

      Hay quá, chị cũng đã đi tìm loại khuôn tương tự lâu rồi nhưng chỉ thấy loại công nghiệp, sản xuất 3000 chiếc/giờ 🙂

  4. Andee 17/09/2009 lúc 1:47 Sáng

    Em chỉ dám vào nhà chị buổi tối thôi (bên VN giờ là gần 2h đêm), chị Tâm biết sao ko, vì giờ này ko phải giờ đói (nhìn đồ ăn nhà chị em chịu ko nổi, thèm quá ^^), vậy mà nhìn ly sữa thèm thuồng quá em lại lôi sữa trong tủ lạnh ra uống, chết rồi em sắp béo bụng mất thôi ><

    • Khai Tâm 17/09/2009 lúc 9:27 Sáng

      Khỏe không? Thức khuya vậy bé?

  5. Giang 15/09/2009 lúc 11:13 Sáng

    Chào Khai Tâm,

    Mình thấy ở Nhật vẫn bán nhiều sữa đậu ấy chứ, ghi là tounyu 豆乳 Hồi mẹ mình sang làm sữa bằng đậu bên này, sữa ngọt tựa như có đường!

    • Khai Tâm 15/09/2009 lúc 1:14 Chiều

      Cảm ơn bác nhé. Hôm qua đi chợ xa cùng cô bé hàng xóm, đã thấy đậu nành, 200Y/gói 500g 🙂

  6. Lamanh 10/09/2009 lúc 9:20 Chiều

    Có phải bánh sò này làm bằng lòng trắng trứng không em? tại hồi đi Spain chị thấy bày trong cửa hàng nhưng không mua được vì đi chơi đúng vào ngày lễ của họ, nhìn bánh trông hấp dẫn quá, có công thức thì share em nhé

    • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 9:47 Chiều

      Bánh sò này có vỏ giống như vỏ bánh quế của nhà mình, xốp hơn một chút, hơi giòn. Nhân lại giống như custard đặc, có màu vàng cam ạ. Em không có công thức của loại bánh này.

  7. hong nhung 10/09/2009 lúc 1:28 Sáng

    May cai banh nhin trang trang, xop xop min mang dang yeu qua!
    Vao bep nha chi lai thay co hung lam sua dau nanh, em ngai nhat doan nhoi va va’t ba dau. Em cung hoi ngac nhien khi o cho chi co dau phu rat ngon ma lai ko co dau nanh hay sua dau nanh ban san. O ben em con may la co dau nang kho, phai ngam qua dem moi xay lam sua duoc!

    • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 9:39 Sáng

      Đậu nành chị có cũng là đậu khô, thậm chí chưa bao giờ dùng đậu tươi 🙂 Uống sữa đậu tốt cho PN, chịu khó làm rồi uống nếu có thể mua được đậu nhé!

  8. judylove1983 09/09/2009 lúc 10:59 Chiều

    Ngâm kiú cách làm bánh vỏ sò thôi chị Rùa ơi.. Em đợi chị đấy nhá! 😀

    • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 9:13 Sáng

      Giao đề bài khó thế. Chị chỉ biết làm bánh kẹp thôi, vỏ dạng tương tự nhưng cái sò này cần khuôn mà 😀 Đợi chị đến bao giờ?

      • Judylove1983 10/09/2009 lúc 11:53 Sáng

        Cần khuôn thì chị lại sưu tầm khuôn .. Đợi chị đợi đến khi nào..có bánh vỏ sò homemade! 😀 Khi nào chị làm bánh này thì cho em 1 hộp nhé.. ngắm thôi chứ không ăn đâu.. tiếc chết..

        • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 2:12 Chiều

          Thay vì đi sưu tầm khuôn, chị nghĩ mình sẽ ra biển lượm vỏ sò vỏ ốc về đựng bánh 😀

  9. Kero 09/09/2009 lúc 10:45 Chiều

    Sữa đậu nành ngon chị nhỉ^^ Nhà em cũng thích uống sữa này lắm. Cứ cách ngày em vắt sữa đậu 1 lần, uống trong ngày. Cực nhất là bóc vỏ đậu thôi. Nhưng mà uống mát dễ chịu lắm:d HN giữa thu mà vẫn nóng quá chị à.

    • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 9:13 Sáng

      Thu HN năm nay nóng nhỉ, chị mới đọc tin tức thấy vẫn còn nắng đổ lửa. Mệt quá. Hôm nay còn ít đậu chị sẽ nấu tiếp nồi sữa nữa đây 🙂

  10. MeHoaNhai 09/09/2009 lúc 10:30 Chiều

    Banh ngon,sua ngon dung mo cai khuon tim kia la ngon nhat chi oiiiiiiiii,them lam day ma em chang lam gi duoc,cu mo uoc co khuon tim de do banh flan cho dep dung mo tim ben em hoai chang co,moi lan nhin khuon chi em lai ao uoc…

    • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 9:11 Sáng

      Em ăn được khuôn à? 😮 Chị hứa, nếu có ai đi công tác Đức chị sẽ gửi tim cho. Khổ ghê, ai cũng có tim cả mà cứ đòi tim là sao 🙂

  11. Mẹ Bảo Bình An 09/09/2009 lúc 8:02 Chiều

    Ui hôm qua giờ em lượn vào nhà chị ăn vụng toàn được còm đầu thôi 🙂
    Sữa đậu nành nhìn hấp dẫn,lâu rồi em cũng không uống mà bên em họ bán có cho mùi lá dứa, ở tịêm Vn bán cũng thơm
    Bánh hình con sò có lẽ nó xốp lắm phải ko chị?

    • Khai Tâm 10/09/2009 lúc 8:44 Sáng

      Bánh hình vỏ sò bên ngoài dạng như bánh quế, chắc phải có khuôn đổ thì mới được.
      Sữa đậu nành chị nấu cho một nắm hạnh nhân đã bóc vỏ lụa, thơm ngọt và bùi.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: