Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Sinh nhật đầu tiên của tháng 5

Cheesecake, cho ngày sinh nhật của bố.

Advertisements

65 responses to “Sinh nhật đầu tiên của tháng 5

  1. Nhung B. 03/11/2011 lúc 5:04 Sáng

    Chị ơi, em cám ơn chị nhiều lắm!! Nhờ đọc trang Bếp của chị mà em làm dc nhiều món hơn. Nhưng chị ơi, sao cheese cake của em mặt bánh bị rỗ, ko dc mịn đẹp như của chị ạ? Và bên trong bánh cũng bị nhìu bong bóng nữa :-S . em đã thử làm tới cái thứ 3 (đổi tốc độ máy đánh trứng) nhưng vẫn bị như vậy ạ??

    • Khai Tâm 04/11/2011 lúc 7:15 Sáng

      Bánh bị rỗ nếu không phải do hỗn hợp bột chứa bong bóng khí khi ở trong khuôn (có thể khắc phục bằng cách đập nhẹ khuôn xuống mặt bàn để bọt khí nổi lên bề mặt) thì do nhiệt độ của lò hơi cao, làm “sôi” hỗn hợp chăng?

  2. chuotdong 17/06/2010 lúc 10:48 Sáng

    Sáng nay chồng bảo, anh nghĩ thấy em mua bánh đi, chứ làm mất công .. thất bại, chồng ghét thiệt, thế thì phải làm cho chồng biết tay. Tối nay làm, mai mới đến sinh nhật, nếu có thất bại cũng còn thời gian mua bánh khác, hihihi…

    • Khai Tâm 23/06/2010 lúc 1:37 Chiều

      Làm nhụt chí anh hùng, ghét nhỉ. Cuối cùng chuột gặp thân mẫu thành công hay là gặp chính hắn?

  3. chuotdong 14/06/2010 lúc 11:53 Sáng

    Rùa, bánh này làm theo ct “Life’s short!” hả Rùa? Thứ 6 này chuột có sinh nhật cháu, đã hứa với lòng làm phải cái bánh tặng, đang tìm ct nào dễ nhất trong bếp Rùa, chợt nhớ cheesecake sinh nhật tháng 5 nhà ai đó 🙂 Ai bảo trong chisetinhthuong là làm bánh này simple nhỉ! Nhìn ct thôi thấy khó, mừ phức tạp nữa :((

    • Khai Tâm 16/06/2010 lúc 4:37 Sáng

      Không khó đâu, làm thử đi. Công thức life’s short đấy.

  4. trang 15/05/2010 lúc 3:18 Chiều

    chi oi, banh nay chi nuong ah, sao thay mau no tuoi qua, hok có màu vàng do nướng hah chi

    • Khai Tâm 15/05/2010 lúc 7:10 Chiều

      Đúng vậy, bánh này chị nướng, cách thủy. Tùy theo tâm trạng, đôi lúc thích mặt bánh và bên trong đồng nhất, cùng có cảm giác mượt nên không để mặt bánh vàng già.

  5. Em Trang 10/05/2010 lúc 6:15 Sáng

    Chi oi, cai’ qua van`g van`g trang tri’ tren banh’ co’ fai la` qua ground cherry ko chi? Banh’ dep, hinh` dep qua’ chi ah 🙂 Cho em gui loi` chuc’ mung` sinh nhat den’ Rua` Bo’ nua ha chi!

    • Khai Tâm 10/05/2010 lúc 3:08 Chiều

      Nó là Physalis hay còn gọi Cape Gooseberry. Trái ground cherry giống mà khác, là hai loại với hai vị hơi khác nhau đấy em.
      Cảm ơn lời chúc và lời khen 😛

  6. hoasingheo 08/05/2010 lúc 8:58 Chiều

    Mừng sinh nhật muộn Rùa Bố nhé!! Chúc mọi điều tốt lành, hạnh phúc nhất sẽ đến với Rùa Bố và cả gia đình Rùa.

  7. lanakent 08/05/2010 lúc 5:17 Chiều

    Cho em gửi lời chúc tốt đẹp nhất tới Rùa bố nha chị 😉 và chúc cả gia đình thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc nữa!

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 10:18 Chiều

      Úi giời, giống lời chúc của các nhà lãnh đạo quá 😉
      Cảm ơn em! 🙂

  8. cục sắt 08/05/2010 lúc 4:15 Sáng

    ơ, em đội sổ tháng 6 đấy; tự hú trước rồi đấy. ko thấy có bành trái gì là em giận đấy 😀
    em chúc người đầu sổ và đội sổ của tháng này lun háp py nhá.

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 10:08 Chiều

      Ố? Mình bị hăm dọa!

  9. Maica 08/05/2010 lúc 4:13 Sáng

    Đế bánh e làm bằng gì vậy? Cái màu đen đen í
    Áo mới cho bếp, áo này đẹp:-)

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 10:08 Chiều

      Oreo cookies thay vì butter biscuits ạ.

  10. Kero 08/05/2010 lúc 12:25 Sáng

    cheesecake plain cũng đủ hấp dẫn rồi chị ơi, nhắc em lại thèm cái vị chua ngậy ngất ngây của nó đây 😀
    chúc mừng sn bố Rùa nhé, anh quả là sung sướng nhất quả đất về đường ăn uống đấy mẹ Rùa ah :p

  11. in Hà nội 08/05/2010 lúc 12:03 Sáng

    Chúc mừng sinh nhật, giao diện mới đẹp nhỉ bác rùa

  12. Thu Ha 07/05/2010 lúc 11:27 Chiều

    Happy Birthday Rua Papa ^^

    Chuc sinh nhat vui ve -^v^-

  13. Mẹ Suri 07/05/2010 lúc 11:04 Chiều

    Chúc mừng “Hội những người SN tháng 5” nhé
    T cũng nằm trong hội này luôn 😀
    Và cũng vừa làm xong chiếc bánh này để ngày 8 mừng SN papa mình

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 10:05 Chiều

      Tháng 5 có nhiều bạn sinh nhật ghê 🙂

  14. Lulu 07/05/2010 lúc 10:06 Chiều

    Chi moi trang tri lai nha cua ah. Trong cung day mau sac nhi. Rat vui mat. Chuc gia dinh chi vui ve nhan mot ngay dac biet.

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 10:03 Chiều

      Đúng rồi em, mới sửa lại một chút thôi.

  15. trinalyly 07/05/2010 lúc 9:42 Chiều

    Happy Birthday Rùa Bố nha & chúc cả gia đình Rùa Mẹ & 2 Rùa con thật vui nha ,
    nice cheese cake !
    oh Rùa Bố là người đàn ông may mắn nhất thế giới !
    trinalyly

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 9:44 Chiều

      Cảm ơn bác!

  16. Hoang-Dung 07/05/2010 lúc 9:31 Chiều

    Mừng SN Rùa bố, chúc Rùa bố và cả nhà mọi điều tốt lành nhé.
    Bánh đẹp quá, nhưng món cheese cake này thì mình chỉ dám ăn ngó thôi, dù thèm lắm lắm hihi

    • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 9:30 Chiều

      Vâng, cheesecake thường hay dị ứng với tỷ lệ vòng bụng các mẹ 😉

  17. ET 07/05/2010 lúc 5:01 Chiều

    Chuc mung sinh nhat anh Rua bo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  18. BichHong 07/05/2010 lúc 4:59 Chiều

    Thêm 1 người nữa chúc mừng sinh nhật Rùa bố và bình chọn Rùa bố là người đàn ông hạnh phúc nhất thế gian, :-).

    • Khai Tâm 08/05/2010 lúc 11:00 Sáng

      Cảm ơn nhé, thế là em cũng được hưởng ké, được là vợ của người đàn ông hạnh phúc 😉

  19. lê hoài hương 07/05/2010 lúc 4:18 Chiều

    chị ơi
    cho em xin lại link công thức cheese cake được không ạ. Em đi tìm cả buổi chiều mà không được ạ. Cảm ơn chị nhiều nhiều.

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 6:23 Chiều

      Đây nhé: Cheesecake

  20. Pikatru 07/05/2010 lúc 3:21 Chiều

    Chúc mừng sinh nhật Rùa bố – người đàn ông hạnh phúc nhất thế gian! ( em cũng học tập chị Hoài Hương ở phía trên :X)

    • Khai Tâm 08/05/2010 lúc 9:05 Sáng

      Cảm ơn em gái. Cuối tuần vui vẻ nhé!

  21. lê hoài hương 07/05/2010 lúc 3:10 Chiều

    Chúc mừng người đàn ông hạnh phúc nhất thế gian

  22. melinhtri 07/05/2010 lúc 3:04 Chiều

    Tháng 5 nhiều sinh nhật thật đấy, mình cũng được mẹ sinh vào đầu tháng 5 chẳng biết có trùng ngày với bố Rùa không nữa, nhìn bánh sinh nhật của bố Rùa ứơc gì mình cũng được ai đó làm tặng cho 1 chiếc !!!!

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 6:22 Chiều

      Chúc mừng sinh nhật bạn 🙂 Chúc cho mọi điều chúc sẽ chóng thành hiện thực nhé!
      (Mình cùng sinh tháng 5 😉 )

      • Thái Hà 08/05/2010 lúc 10:56 Sáng

        Cho em ăn bánh sinh nhật ké với.Sinh nhật em không có bánh-hj,em cũng sinh tháng 5, Trước chiến thắng Điện biên phủ 1 ngày

        • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 10:13 Chiều

          Rồi, vậy là em ra trước 1 ngày để ăn mừng chiến thắng à? 🙂

  23. HaKem 07/05/2010 lúc 3:04 Chiều

    Tuệ béo sướng thế ko biết .
    Chúc mừng sinh nhật Tuệ béo nhé.

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 6:21 Chiều

      Cái này tự chuyển đến nhau nhé, tớ không làm giao liên đâu.

  24. lahthu 07/05/2010 lúc 2:15 Chiều

    Chúc mừng, chúc mừng sinh nhật!
    Tháng 5 chào mùa hè, ngày trước mẹ em cũng cho em nhìn thấy mặt trời vào giữa tháng 5 này đấy 🙂
    Mai lại nghỉ cuối tuần rồi, cứ đà này em thấy “xương” chị Rùa ghê, trả lời cứ gọi là mệt nghỉ. Thôi, bù lại là thật nhiều niềm vui chị nhé! 😛

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 2:31 Chiều

      Sinh nhật đúng giữa tháng à? 😉
      Chị đã đuổi kịp mọi người vụ comment rồi nhé! Phù!

      • anhthu 07/05/2010 lúc 8:51 Chiều

        Cong nhan,chi Rua sieeeuuu that! Khong nhung maraton de tra loi kip cmt, lai con “sua sang” nha cua rong rai, khang trang! Bai phuc, bai phuc! 😉
        (May tinh nha em dang bi loi, khong go duoc tieng Viet. Hix)

        • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 9:26 Chiều

          Comment là “công trạng” của chị, nhưng vụ sửa sang nhà cửa là của người khác 😀

  25. lumpyhome 07/05/2010 lúc 12:30 Chiều

    Bánh dễ thương quá, em chưa thử 1 em cheesecake nào hẳn hoi cả :D.
    Chúc mừng sinh nhật bố của 2 rùa con 😀

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 2:00 Chiều

      Lúc nào mình làm thử hẳn một cái rồi thử, nhỉ? 🙂

  26. me han 07/05/2010 lúc 11:53 Sáng

    chuc mung sinh nhat , nhin mieng banh ngon wa co

  27. melinhtri 07/05/2010 lúc 11:02 Sáng

    Ơ thế Rùa Bố sinh nhật đúng ngày chiến thắng Điện Biên Phủ hả Rùa mẹ? Happy birthday Tortoise father!!!!

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 1:57 Chiều

      Không phải đâu, rùa bố sinh trước chiến thắng ĐBP 😛

  28. trangx 07/05/2010 lúc 10:14 Sáng

    Chuc Rua Bo sinh nhat vui ve ah ^^. Em nghi k nen khen them cai banh nua, k chi lai boi thuc loi khen roi k an dc banh thi chet :P. Ma chi oi, cai qua kia la qua gi ma quen qua, tu dung em k nho ra ten, an vi ngot ngot dung k chi ^^ :D?

    • daoquangmai 07/05/2010 lúc 8:02 Chiều

      Hình như Rùa quên câu hỏi này nhỉ, mình vô duyên tí nhé, hihi… những quả này có tên gọi là Physalis, quê hương ở Nam Mỹ, nhưng giờ Châu Âu cũng trồng được, nhưng hay chỉ có vỏ, ruột bị teo quắt, đấy là kinh nghiệm trồng trọt của mình, hihi…thôi mua ở cửa hàng cho nó tiện, ăn rất thơm, vị hơi giống chanh dây, trẻ con nhà mình lủm quả này nhanh lắm, hết vèo hàng hộp! Rùa dùng để bày lên bánh trông thật là dễ thương! 😀

      • daoquangmai 07/05/2010 lúc 8:07 Chiều

        Thêm một lời chúc anh Rùa chân cứng đá mềm, làm cái nhà bình yên cho mấy mẹ con nhà Rùa ấp ủ tình yêu bếp núc!:)

      • Khai Tâm 09/05/2010 lúc 9:22 Chiều

        Cảm ơn nhé, em quên (chuyện thường xảy ra nhỉ 😉 ) Quả này còn có tên khác là Cape Gooseberry. Công nhận thơm. Hôm rồi đi chợ em định mua thêm về nấu mứt nhưng cứ nói xong ra đến chợ lại quên, về không 🙂

        • daoquangmai 10/05/2010 lúc 12:57 Chiều

          Ồ quả này làm mứt được á, mình thấy cứ có hơi nóng 1 tí là nó đã mềm nhũn ra rồi, ko biết cô Rùa làm thế nào, lần sau đi chợ nhớ mua để dạy chị em nhé, món này thành đặc sản được đấy nhỉ??? 🙂

          • Khai Tâm 10/05/2010 lúc 3:18 Chiều

            À không phải mứt nguyên trái bác ạ, dẫu rằng có lẽ làm gần giống nhất với mứt cà chua 🙂
            Em định nấu jam. Ở một số shop có bán mứt loại này, ăn thấy ngon lắm nên muốn thử nhưng đã có bao giờ sở hữu trong tay số lượng vừa đủ để nấu đâu 😀

  29. BeBo 07/05/2010 lúc 9:53 Sáng

    Chị trang trí tuyệt quá, ánh nến thật lãng mạn, Happy Birthday Anh nhà!

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 1:53 Chiều

      Cảm ơn BeBo 🙂

  30. Thu Vân 07/05/2010 lúc 9:49 Sáng

    Mình chưa từng ăn cheesecake. Nhưng bánh sinh nhật cheesecake của nhà Khai Tâm đẹp quá nên bổng dưng mong muốn được nếm thử. Khi nào có thời gian, bạn bày cho mình cách làm nha.

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 1:25 Chiều

      Công thức đã có rồi trong mục lục đấy ạ, tuy nhiên có một số nguyên liệu viết áng chừng. Vài hôm nữa em rảnh sẽ viết lại kỹ hơn nhé!

  31. pooh 07/05/2010 lúc 9:47 Sáng

    Happy birthday to Rua Bo nha chị….

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 1:24 Chiều

      Cảm ơn em.

  32. Mẹ Yến 07/05/2010 lúc 9:42 Sáng

    Bánh đẹp, quả ngon, hoa thơm, nến lung linh.. và rất romantic cậu ơi! Chúc Rùa bố sinh nhật vui vẻ!
    Tiếp đến là sinh nhật ai nhỉ, hihi 😉
    Chúc cả nhà vui nhé!

    • Khai Tâm 07/05/2010 lúc 1:24 Chiều

      Tiếp sinh nhật thứ nhất đến sinh nhật thứ hai 😛 Tớ đội sổ tháng này cơ. Cảm ơn nhé!

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: