Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Xôi xéo và dưa chuột

Đọc comment thấy nhắc xôi xéo, phải đứng dậy ngay đi ngâm gạo ngâm đậu. Thế mới biết là cái bệnh thèm ăn lây lan rất nhanh, không biên giới. Lại phải lấy làm may mắn vì trong nhà luôn có sẵn đậu xanh. Hành phi thì cũng sẵn sàng.

Có điều, vo gạo xong ngâm nước mà quên không cho nghệ. Sáng dậy sớm hấp đậu mới nhớ ra gạo còn trắng tinh. Gói tinh bột nghệ giúp ích nhiều với một thìa con cho cả rổ gạo.

Bữa sáng cho cả nhà sẵn sàng

Ra vườn hái quả dưa chuột vào, thế là bữa sáng ăn xôi có kèm “rau” cho khỏi nóng.

Advertisements

25 responses to “Xôi xéo và dưa chuột

  1. kinh te tai chinh 30/07/2010 lúc 5:16 Chiều

    Ý, món xôi này mình cũng đã ăn rồi,vị ngon lắm, mà chưa thủ nấu lần nào cả, để chủ nhật này rủ bạn qua thử một lần xem tài nghệ nấu nướng của mình thế nào, hi hi…

  2. Linh Nhi 28/07/2010 lúc 10:13 Chiều

    thế ạ, để em tìm ở hàng khác thử ạ.
    Rau muống thì thu hoạch đc rùi nhưng em đợi cà muối nhà gửi sang rùi hái 1 thể, he he. Với cả có mấy chậu húng nó mọc um tùm chị ạ, mà em thì chả bít ăn món j với húng cả (ở VN sợ rau sống ko sạch nên ko ăn 😀 ) chả nhẽ để nó già thu hoạch hạt é hả chị (hi hi , hum nay em mới đọc đc 1 bài thì biết là hạt của húng chính là hạt é ăn sương sáo 🙂 ) Chị gợi ý cho em vài món đi 😉

  3. Linh Nhi 25/07/2010 lúc 10:00 Chiều

    thế chắc vẫn kịp thu hoạch trước khi trời lạnh chị nhỉ. Mấy hôm em mò vào home centre mà ko thấy bán hạt giống dưa chuột j cả, toàn thấy củ cải với cà rốt. Để hôm nào em tìm xem có bán cây con ko rồi cũng đú theo chị cái.
    À, em thả vài hạt cà chua (vì quả thì cho nồi canh cá dấm rùi 😀 ) vào đất mà mấy ngày sau nó lên mầm chị nhé, giờ có đến chục cây cà chua be bé xinh xinh rùi. Chắc năm sau mới ra được quả quá. he he. Chị có tưới bón j ngoài nước lã cho cây cà chua và dưa chuột của chị ko ạ?

    • Khai Tâm 28/07/2010 lúc 3:33 Chiều

      Em thử tìm Daiso xem có không. Hôm rồi chị ra thấy có hạt dưa chuột, mà rẻ ghê, 105Y/2 gói. Không biết chất lượng thế nào thôi. Giờ này chắc mua cây con về trồng chắc ổn chứ gieo hạt thì hơi muộn. Chỗ em còn lạnh sớm hơn chị. Cà chua cũng thế, chắc cà không kịp chín. Chị chỉ tưới nước thôi, không bón gì cả.

  4. kien thuc lam giau 21/07/2010 lúc 4:51 Chiều

    Bạn Khai Tâm sao mà khéo tay thế, mình thì cũng thích nấu ăn lắm, mà chắc phải học dài dài,chắc phải chăm vô blog của bạn học hỏi rồi!

  5. Linh Nhi 21/07/2010 lúc 12:15 Chiều

    cuối tuần vừa rồi em cũng đã đú món xôi xéo đấy chị ạ, hình như cho hơi nhiều nghệ, nên lúc ăn xôi vẫn còn mùi nghệ, và màu thì vàng đậm. ke ke.
    Em cũng sắp có 1 vườn rau rùi, tất cả đều đang bé xíu, trừ rau muống :d và chưa có dưa chuột, vì em trồng ngoài sân chung, ko có dàn cho nó leo. Hay lại đú tiếp nhỉ? 🙂
    Dưa chuột chị trồng từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch là bao lâu thế chị?

    • Khai Tâm 25/07/2010 lúc 12:45 Chiều

      Em không có giàn ngang thì dựng cái giàn đứng, cũng được đấy. Trồng dưa khoảng 2-2.5 tháng là bắt đầu thu hoạch trái đầu tiên rồi.

  6. Sue 20/07/2010 lúc 12:07 Chiều

    Chi Tam oi dua chuot chi trong` nhin` me^ wa chi ah 😀 chi trong` bang` hat hat bang` cay^ co san~ ha chi

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 4:08 Chiều

      Chị trồng bằng cây con mua sẵn từ chợ đấy, nhưng giống dưa đó có bán hạt giống. Vì chỉ trồng 1 cây thôi nên không ươm vì mua thế rẻ hơn 😀

  7. chuotdong 19/07/2010 lúc 3:34 Chiều

    Sao lại gọi là xôi “xéo” nhỉ?

  8. Cá Chép 19/07/2010 lúc 6:36 Sáng

    Sáng đói bụng thức sớm, vào bếp tìm xôi mà chẳng còn thừa miếng nào :p (chẳng biết nhà Nghèo còng không? 🙂 )

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 1:55 Chiều

      Hôm nay em nấu xôi dừa lá la la Chép thèm không? 🙂

  9. MeTep 17/07/2010 lúc 11:34 Chiều

    Nhìn quả dưa chuột ngưỡng mộ quá đi mất.
    Virus ăn uống lây lan ghê thật, vừa nhìn thấy đĩa xôi nhà cô Rùa trên máy tính bạn Tep nhà này đòi mai con ăn xôi vàng, vừa ngâm gạo giã đỗ xong rồi,hành phi thì sẵn trong tủ sáng mai sẽ ăn xôi xéo. Trời lạnh lạnh mưa mưa ăn xôi xéo là nhất 😀

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 12:48 Chiều

      Tép cũng thích xôi xéo à mẹ Tép ơi? 🙂 Giống DD nhà em, xôi, các thể loại xôi đều thích.

  10. Giang 16/07/2010 lúc 6:07 Chiều

    Dưa chuột nhà trồng ruột đặc ngon quá chị Tâm ui!

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 12:04 Chiều

      Chị đang tiếc là trồng có 1 cây 😀

  11. judylove 16/07/2010 lúc 3:58 Chiều

    Gây quỹ hạt giống dưa chuột chị ơi.. 😀

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 12:03 Chiều

      Cả mấy cái topic đã gây hạt giống, có cả hạt dưa chuột đấy 🙂

  12. Linh Nhi 16/07/2010 lúc 2:48 Chiều

    ôi chị,
    sao lại nhắc xôi xéo vào lúc này cơ chứ. Thèm thế. Hic hic

  13. Khanh Vi 16/07/2010 lúc 2:31 Chiều

    Biet chung nao moi an duoc mon xoi ngon nhu vay o xu so chuot tui day ta 😀

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 12:01 Chiều

      Em có đậu xanh không? Em có gạo nếp không? Có hành khô không? Chỉ cần thế thôi là có món xôi xéo ngon ngay 🙂

  14. Tiny 16/07/2010 lúc 10:49 Sáng

    Cảm giác cắn miếng dưa chuột mát rượi, giòn tan. Cty em có trồng loại dưa nhỏ. Hihi, thỉnh thoảng mua về làm… trái cây tráng miệng.

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 12:00 Chiều

      Công ty trồng mà lại phải mua à? 😛

  15. Hoasingheo 16/07/2010 lúc 9:46 Sáng

    Đúng là bệnh thèm ăn lây nhanh, tớ chưa làm xôi xéo bao giờ. Thôi ra ngâm gạo, ngâm đậu bắt chước Rùa nhá. Dưa chuột ngon, non quá nhỉ? Dưa chuột nhà tớ mới ra hoa…

    • Khai Tâm 21/07/2010 lúc 11:58 Sáng

      Đến bữa nay thì rùa đã phải ngâm gạo để nấu thêm nồi xôi xéo nữa 😛

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: