Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Hoa hồng hay là bánh mỳ?

Tối qua nhân nói chuyện về các giống hoa hồng, tìm lại folder hoa hồng chụp từ hồi đầu hè ra xem.  Đêm ngủ mơ hoa bánh.  Con gái bé xíu nhắc mẹ  “con quên chưa ăn bánh mỳ [thế mà đã phải đi ngủ]”, môt ngày thứ ba mẹ không làm bánh mỳ.

Sáng thứ Tư dậy làm bù 2 mẻ, một mẻ mặn một mẻ ngọt nhỏ nhỏ cho hai đứa ăn trong ngày.  Bánh mỳ hình bông hoa hồng và bánh mỳ loaf nhỏ bằng 2 ngón tay.

Nhân custard-mascarpone

Advertisements

23 responses to “Hoa hồng hay là bánh mỳ?

  1. em Bao 13/08/2010 lúc 6:39 Chiều

    huhu chi Tam oi
    dung la da ko biet ma cu thich du don.
    em lam banh mi ngot milkbun chi a, nhung ma that bai tham hai, banh cung nhu da, nem cho cho chet, chua ke vua man ma con hoi chay qua. Buon qua di mat, ma ro rang luc u, no cung phong ma sao luc sau nuong no cung ngac.
    T___________________________________T

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 6:17 Chiều

      Sao bánh lại mặn? em dùng bơ mặn à?
      Thất bại không nản 😉 Thử lại đi, theo đúng quy trình ủ nhé. Nhớ nhiệt độ đừng nóng quá, đừng lạnh quá, và thời gian đừng dài quá.

  2. Mai Anh 12/08/2010 lúc 10:48 Sáng

    Có phải là chị ịn cục bột vào cái khuôn silicon hoa hồng trên CSTT không chị? Thấy quen quen 🙂

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:29 Chiều

      Không quen được, vì có dùng khuôn đâu 😀

  3. Jun Lee 11/08/2010 lúc 11:23 Chiều

    chị tạo hình tay – không qua khuôn đúng hông chị
    hế mà chả cho em ké cẩm cái hình quá trình tạo hình cho em học lóm với 😛

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:29 Chiều

      Hẹn em sau nhé, mấy hôm tụi nhỏ ở nhà, làm gì cũng vội.

  4. Twig 11/08/2010 lúc 9:45 Chiều

    hôm nào rỗi KT làm demo bánh mỳ hoa hồng với nhé, xinh quá.

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:30 Chiều

      Đồng ý ạ.

  5. jungkelipungkeli 11/08/2010 lúc 8:17 Chiều

    chi oi, khuon cupcake chi mua co mac lam hok va mua o vn co hok de em biet ma nho me mua roi goi qua cho em!

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:38 Chiều

      Khuôn cupcake ở VN có, nhưng em ở đâu mà phải gửi qua?

      • jungkelipungkeli 20/08/2010 lúc 1:01 Chiều

        da em o finland chi oi! o day cai gi cung khan hiem, con neu kiem duoc, thi mac oi la mac, hoc sinh hok co du tien mua! vidu 24 cai khuon cupcake ( nho xiu ha)= 3,05€, nhin thay ma dau bung luon do!!!

  6. mimi 11/08/2010 lúc 1:24 Chiều

    lâu thật lâu ko gé thăm c. nhà c vẫn ấm áp và ngon lành như ngày nào! hihi. thèm bánh mì quá! hic, c có để dành cho e ko vậy

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:45 Chiều

      Có để dành, hôm nay làm mẻ mới 🙂

  7. BeBo 11/08/2010 lúc 12:05 Chiều

    Em lúc nào cũng trang trí thành phẩm của mình rất bắt mắt, hôm rồi làm bánh mì theo cách của em ngon lắm, thanks nha.

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:46 Chiều

      Vào nhà trộm miếng bánh mà bác giấu đâu rồi ạ? 🙂

  8. tu2bantayme 11/08/2010 lúc 10:58 Sáng

    Em thích cái bánh mì hoa hồng này quá đi mất!!!!!!!!!!

  9. Ngoc Ly 11/08/2010 lúc 10:13 Sáng

    woa bánh hình hoa hồng đẹp quá chị ơi!!! Trông mập ú yêu yêu 😀

  10. halinhloi 11/08/2010 lúc 10:01 Sáng

    rùa ơi, khuôn hoa hồng là khuôn gì mà tuyệt thế, nhìn chỉ muốn ngắm chẳng nỡ ăn, hi hi

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:51 Chiều

      Không có khuôn, bánh mỳ thường tạo hình bằng tay. Hoa hồng đơn giản lắm, hôm sau làm bánh mỳ sẽ có thêm hình ảnh nhé!

  11. hoài hương 11/08/2010 lúc 9:04 Sáng

    Ngon quá chị ah. Phần nhân custard-mascarpone làm thế nào vậy chị?

    • Khai Tâm 16/08/2010 lúc 9:53 Chiều

      Phần nhân làm theo công thức nhân custard, chị chỉ thay 50ml sữa bằng 50g mascarpone cheese thôi.

  12. hoangmaiv 11/08/2010 lúc 8:48 Sáng

    Bánh mì nhìn thèm quá em ơi, chị vẫn chưa liều mình thử làm mẻ bánh mì nào – cảm giác chưa an toàn

    • Khai Tâm 17/08/2010 lúc 1:40 Chiều

      Cứ thử 1 lần rồi lần thứ 2 ạ. Rồi thành công lúc nào không hay 🙂

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: