Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Cuối năm

Mấy năm trước, chuối cả nải là thứ chẳng dám nghĩ đến, vì chuối ở đây bán theo túi, theo từng… vài quả một.  Năm nay bỗng dưng thấy chuối nguyên nải.  Đầy một bàn chuối. Lúc này mẹ Rùa được voi đòi tiên, đi chọn nải chuối có số quả lẻ 🙂  15 quả. Mâm ngũ quả nhà  Rùa bắt đầu như thế.

Một thùng táo nhận được đúng vào tối ngày hăm ba tháng Chạp. DD khen lấy khen để táo thơm (Bật mí mẹ  Cu là em DD ít khi khen đồ ăn lắm 😉 ). Mẹ xin một quả để dành trước.  Vài lần đi chợ sau đó, “kiến tha lâu cũng đầy tổ”. Mâm quả cũng thành hình.  Trưa bố về ăn cơm, tranh thủ phơi quần áo, mẹ vừa xới cơm vừa ước thêm bà tiên nữa khi nhắc đến Phật thủ, “mâm quả của mẹ đủ, còn thiếu phật thủ thôi”. Bố nói như đùa  “Anh có đấy”. Rồi, mà lúc này đâu phải lúc đùa. Mẹ còn chẳng có, bố làm sao có được? Thế mà có thật, rùa bố mang từ Việt  Nam sang, giấu trong ngăn bàn làm việc!  Và thế là mẹ có phật thủ!

Chợ nhỏ gần nhà có bán những bó đào hay mai. Nụ còn nhỏ quá không nhìn ra.  Đang nghĩ bụng sao năm nay chợ thứ Ba không có đào như mọi năm. Chợt nhớ, năm nay Tết sớm.  Phải đến giữa tháng Hai dương lịch thì mới thấy đào nhiều cơ.  Cũng mua một bó, cắm suốt gần hai tuần. Đúng sáng 27 mới biết được, là hoa mai trắng.

Cả nhà đi chợ chơi cuối tuần, thấy chậu hoa đào đẹp, lại tha về. Đến chiều 30 thì đã đẹp lắm rồi, như mang Tết sớm vào nhà.

(Bố bảo hoa gì mà như cái nắm đấm!) Hoa nở chi chít, và vẫn còn rất nhiều nụ.

Trở vào bếp, nồi chè kho nấu xong từ hôm qua.

Chiều nay mấy đĩa chè kho có mấy đĩa chè con ong bầu bạn

Mấy loại mứt làm nhẩn nha từ vài tuần trước. Năm nay không làm chè lam nữa vì có hộp chè lam ngon rồi. Có chảo đậu trắng (chảo thứ hai hơi nhiều đường)

Này mứt quất

Này mứt gừng

Mứt bí làm trước khi cả  nhà về  VN, chỉ còn lại một ít

Mứt kiwi năm nay không có màu nâu, nhưng cũng không xanh ngắt như thường thấy bán sẵn mà hơi ngả vàng. Gửi cho các chị, các bạn mỗi người một ít, còn lại đi ra đi vào cứ thế là nó… ngót, chỉ còn lại một ít.

Bánh quy các loại

Chips củ sen. Trong khi chờ nguội và ráo dầu để xóc đường, DD đã chén gần hết 1/3.

Có thêm chiếc pie bí đỏ nữa

Khuấy trước nhân choux, để mùng 1 “khai lò” bằng mẻ bánh choux.

Giò, giò xào đã nằm trong tủ lạnh.

Bánh chưng chờ hấp lại, hành muối đã có bà hàng xóm mang sang cho.

Nồi măng chân giò, đĩa bóng xào, chõ xôi vò xôi gấc đã được chuẩn bị gần xong.

Và chỉ còn chờ nồi nước mùi chiều 30.

Mẹ dặn bố, làm việc gì thì làm, chiều nay về tắm gội, ăn cơm tất niên rồi thì đừng hòng ra khỏi nhà để đi làm việc nữa.

Tết đến rồi.

Chợt nhớ mùa đông Hà Nội…

Em có đi cùng tôi về chặng cuối mùa đông
Tìm chút nhỏ nhoi thôi của hoàng thành xưa cũ
Một mái ngói cong nặng oằn nỗi nhớ
Một chiếc lá bàng se sắt lửa hồi xuân

Advertisements

18 responses to “Cuối năm

  1. Laberei 16/04/2011 lúc 3:39 Sáng

    Chị Rùa ơi chị có thể cho em xin công thức chè con ong không ạ? Em rất thích loại chè này nhưng không biết cách nấu.

    • Khai Tâm 22/04/2011 lúc 7:27 Chiều

      Chè con ong chị chưa ghi lại công thức, mỗi lần làm cứ vừa làm vừa canh chừng thôi. Nguyên liệu có đường mật, gừng và xôi trắng, vừng rang.

  2. hanhnguyen2686 07/02/2011 lúc 1:51 Chiều

    nhân dịp năm mới cháu chúc cô cùng gia đình có một cái tết vui. năm nay có thêm nhóc mới thật khỏe mạnh xinh sắn nhé.

  3. Mẹ Cáo 04/02/2011 lúc 8:32 Chiều

    Nhà Rùa ăn tết to quá nhớ, chả thiếu món gì

    • Khai Tâm 06/02/2011 lúc 9:17 Sáng

      Thiếu một chút mưa xuân Cáo ạ 😉

  4. Ngoc Ly 04/02/2011 lúc 12:03 Sáng

    Chúc chị và gia đình năm mới ấm áp, bình an!

  5. mehoanhai 03/02/2011 lúc 11:30 Chiều

    Ben em hom nay chang an Tet,nhin cai Tet cua Rua khong chiu dau,gui qua day cho em voiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  6. mehoanhai 03/02/2011 lúc 11:28 Chiều

    Rua oi nam moi vui ve chi nhe,chuc mung cho anh chi va 3 nhoc Rua mot nam tran ngap niem vui va tieng cuoi,Thu va DD ngoan ngoan hoc gioi,Rua ut ngoan ngoan,an nhieu ngu nhieu,Rua bo di lam in it thoi de danh thoi gian cho 4 me con nha Rua nhe..Yeu chi,yeu thu va Dd ,ca Rua con nhieu nhieu lam..

  7. chuoivuonnha 03/02/2011 lúc 2:40 Chiều

    Hihi, mâm ngũ quả nhà chị đẹp thế, cứ như của… thiên đình ý. Hum nay mùng 1 em thăm bếp Rùa một tý, lấy may. Nói đến mâm ngũ quả lại thấy buồn cười, nhà em năm nay ngoài mấy loại quả chính thì còn có đu đủ, xoài…cả mãng cầu của miền nam nữa, hỏi sao lại mua cả mãng cầu nữa thì mẹ em bảo là thắp hương xin các cụ: “CẦU ĐU ĐỦ XÀI!”, cười đau cả ruột, tếu thế không biết!!! 😀 😀 😀

  8. Vy Huynh 03/02/2011 lúc 2:55 Sáng

    thèm được 1 góc mứt, 1 góc chè, 1 góc bánh..
    chẳng biết bao giờ con được như cô.. 🙂
    chúc cô năm mới vui vẻ hạnh phúc đón Rùa con tròn xinh như dĩa xôi ngày Tết cô nhá..

  9. Nguyen Huyen 03/02/2011 lúc 12:04 Sáng

    Chúc Khai Tâm và gia đình năm mới An khang , Thịnh vượng ,Hạnh phúc , mạnh khỏe,Hai cháu học giỏi, ngoan.

  10. Trang 02/02/2011 lúc 10:46 Chiều

    Bay gio la sang 30 Tet o NY, vao bep chi KT de… the`m. :)) I’ve been lurking in your kitchen for the last year, learning and feeling slightly jealous at times of your amazing family. Have a great new year, can’t wait to welcome another little ru`a… :)))

  11. Quỳnh Trang 02/02/2011 lúc 9:35 Chiều

    Hôm nay 30 Tết rồi. Nhìn mâm ngũ quả nhà chị đẹp quá. Ở HN mâm ngũ quả giờ cũng khác trước nhiều rồi, mỗi nhà một kiểu chứ không còn truyền thống như trước nữa. Năm mới chúc chị Rùa và gia đình mạnh khoẻ, an khang, hạnh phúc. Chúc bé Rùa con chưa chào đời ngoan, chóng lớn và không quấy mẹ.

  12. Akari 02/02/2011 lúc 9:19 Chiều

    Chúc chị Rùa và hai công chúa năm mới mạnh khỏe tươi vui.

    Chúc bếp Rùa luôn luôn ấm áp.

    ^______________^

    Akemashite omedetou !!!!!!!!!

  13. tui giay 02/02/2011 lúc 7:36 Chiều

    Theo nhu bat mi cua KT thi thang 8 nam nay se ha sinh mot Cau Meo ha? Chuc mung! Chuc mot nam moi binh an!! 🙂

  14. nghecon 02/02/2011 lúc 7:32 Chiều

    Chị ơi! Nhìn mâm ngũ quả của chị mà thèm quá! Chúc chị và gia đình năm mới ấm áp nhé!

  15. Anh Thư 02/02/2011 lúc 4:14 Chiều

    Nhà chị chuẩn bị Tết đầy đủ chả khác j đang ở VN nhỉ ^^

    Chúc mừng năm con mèo!!! Chúc cả nhà chị luôn đầy ắp tiếng cười và ngày càng có nhiều món ăn ngon 😡

  16. Nikki 02/02/2011 lúc 3:19 Chiều

    Chúc mừng năm mới ngôi nhà 5 người…năm mới ấm áp và tràn đầy niềm vui chị nhé!!!

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: