Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Con vào bếp: S’more

Món ăn của những ngày cắm trại, gợi nhớ lại “thời trẻ oanh liệt” của rùa mẹ.

S’more là món vừa ăn vừa chơi vào mỗi tối khi cắm trại trong rừng.  Lửa được nhóm lên bởi những cành củi khô, một chiếc kẹo marshmallow cắm vào đầu một chiếc que dài và hơ trên ngọn lửa hồng. Nướng kẹo sao cho thật khéo để marshmallow đủ mềm, dẻo, hơi xém. Và cứ thế là thưởng thức.

Không có dịp đi cắm trại thì trong bếp nhà, có thể dùng bếp gas hay bếp than hoặc sử dụng thêm lò vi sóng nữa là các con sẽ có món bánh kẹp rất thú vị.

 

Nguyên liệu:

– Marshmallow

– Chocolate

– Bánh crackers (có thể dùng Graham crackers hoặc bánh quy nhạt)

 

Cách làm:

Đặt marshmallow lên bánh, thêm chocolate chips hoặc bars.

Cho vào lò vi sóng vài chục giây, đủ thời gian để marshmallow nở phồng và chocolate tan chảy một phần.

Kẹp nửa bánh còn lại.

Và sẵn sàng nếm

Ăn hết thì hai chị em lại làm, nóng hổi thơm phức và giòn tan.

 

Advertisements

9 responses to “Con vào bếp: S’more

  1. Ngọc Dung 27/03/2011 lúc 12:16 Chiều

    Cô ơi em làm bánh đã cân đong đường bột rất kĩ mà nướng lên bánh vẫn có mùi bột và nhiều khi ở giữa vẫn còn mềm mềm mặc dù bánh không dày, nướng thêm mà vẫn vậy hoài, nướng nữa thì sợ bánh cứng ngắc như mấy lần em đã thử rồi 😦 cô có cách nào khắc phục không ạ?

    • Nam Hà 28/03/2011 lúc 9:33 Sáng

      Bạn nói rõ là bạn làm món bánh gì thì mẹ Rùa sẽ bắt đúng bệnh cho bạn ^^

      • Ngọc Dung 28/03/2011 lúc 1:40 Chiều

        Dạ là bánh quy cut-out vị cà phê, làm theo công thức một quyển sách em mua được. Cô có cần xem công thức không ạ?

        • Khai Tâm 28/03/2011 lúc 5:49 Chiều

          Lúc nào có nhã hứng làm lại, em hãy thử thay 1/10 – 1/15 lượng bột mỳ bằng bột ngô/bột năng xem có khá hơn không nhé!

          • Ngọc Dung 29/03/2011 lúc 12:14 Chiều

            dạ, cảm ơn cô 🙂 khi nào làm lại em sẽ báo kết quả 🙂 cô cho em hỏi luôn nếu thay bột như thế thì có tác dụng gì ạ?

            • Khai Tâm 29/03/2011 lúc 4:31 Chiều

              Bánh sẽ bớt cứng một chút.

  2. ngan 27/03/2011 lúc 12:26 Sáng

    thích cả bài này lun chị ơi :X , cực đơn giản mà dễ thuog gê lun

    • Khai Tâm 28/03/2011 lúc 4:18 Chiều

      Trẻ con thì chỉ thích những thứ đơn giản (phức tạp quá chúng bỏ chạy, mặc kệ mẹ với mớ hỗn độn hihi). Thỉnh thoảng chị cho chơi, chúng nó cũng thích.

  3. kimhieu 26/03/2011 lúc 4:39 Chiều

    oi troi…Rua co co con gai xiinh the.Cai mui,cai mieng nho nho,con doi mat??? nhin yeu qua.Minh ko co con gai,hum…

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: