Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Bánh Koi cho tết thiếu nhi

Trong kỳ nghỉ lễ Golden Week của nước Nhật có ngày 5/5, ngày tết Thiếu Nhi.  Từ mấy tuần trước, ở trường các cô giáo đã cho bọn trẻ làm những chiếc cờ cá bằng giấy.  Trước khi nghỉ lễ mang về nhà chơi. Những lá cờ đượrc treo trước gió. Cá bay trong gió biểu trưng của sự mạnh khoẻ.

(Hình: internet)

Ngày lễ này có từ khoảng 1400 năm trước, khởi thuỷ dành cho các bé trai (vì bé gái có ngày 3/3 rồi). Thế mới thấy con gái ngày càng áp đảo 😛

Cờ cá được treo ngang vắt qua những con suối, mương nước

(Hình: internet)

Trên phố

(Hình: internet)

Và những món đồ thủ công

Hôm nay đúng ngày, ba mẹ con cùng nhau làm chiếc bánh hình Koi (cá chép).

Advertisements

49 responses to “Bánh Koi cho tết thiếu nhi

  1. hakien 06/05/2011 lúc 4:35 Chiều

    bánh quá sáng tạo,. Thật ngưỡng mộ em

  2. tư vấn nhà xinh 06/05/2011 lúc 1:53 Chiều

    trời ơi, nhìn thèm kinh khủng

  3. xe cổ 06/05/2011 lúc 1:52 Chiều

    Sinh nhật mình mà có cái này thì thik nhỉ, độc đáo sáng tạo thật đấy

  4. yến sào 06/05/2011 lúc 1:51 Chiều

    nhìn cái bánh thèm quá đi à, trang trí bánh thì mình làm dc, nhưng để làm một cái bánh ngon thì mình chịu

  5. Me TiPi 06/05/2011 lúc 11:48 Sáng

    Bánh cá này dễ thương quá. Nhìn ảnh đầu thì tưởng là bánh nhím, nhưng cái miệng chụp gần thì đích thị là cá chép sắp lên thớt, trông thương thương là.
    Mẹ TiPi mới mua ít bột và men, đang định làm mẻ bánh mỳ baguette mà vừa hồi hộp vừa run, vừa cẩn thận như đi hẹn hò lần đầu ấy. Sao làm bánh ngọt nó lại không hồi hộp thế này nhỉ?

    • Khai Tâm 06/05/2011 lúc 4:14 Chiều

      “Kinh nghiệm hẹn hò” của em Rùa là đừng có lúng túng trước “đối tượng”. Sợ gì chứ, bột với men nó chẳng làm gì được mẹ Ti Pi đâu mà lo 😛

  6. hienvth 05/05/2011 lúc 11:53 Chiều

    Em cũng thích cá chép, chép nhớn, chép bé đều iu iu :* :*:*

    • Khai Tâm 06/05/2011 lúc 6:58 Sáng

      “Sexy” nữa nhỉ? 😉

  7. Mẹ Nghé 05/05/2011 lúc 7:50 Chiều

    Bị sốt cả tuần, nay mới vào thăm lại nhà Rùa, nhiều thông tin thật thú vị.
    Phái “yếu” nhà Rùa áp đảo quá, thế là Rùa bố chẳng dám chọc giận mấy mẹ con đâu nhỉ. Chị nghĩ đến măm Ất Mùi, Rùa vẫn “tìm ” thêm một chú dê con nữa được mà. “Dê già” như chị mới ngại, chứ Rùa vẫn còn son lắm, vẫn rất giỏi giang, lạc quan và sáng tạo không ngừng. Chúc cả nhà có những ngày nghỉ thật vui và hạnh phúc nhé!

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 8:06 Chiều

      Hihihi… thêm Mẹ Nghé làm em lung lay. Nhưng quyết không thực hiện sau 35 tuổi đâu ạ, sẽ hồi hộp và lo lắng lắm.
      Bác đã hết sốt hẳn chưa? Đợt này sốt mấy độ? Có đến “hai độ” không ạ? (Hồi bé DD bảo “sốt cao lắm, sốt những hai độ”) 🙂

      • Mẹ Nghé 06/05/2011 lúc 10:50 Sáng

        Tks Rùa, chị đã bình phục rồi. Nghe truyền thuyết sốt cao đến”hai độ” của DD là bác tỉnh hẳn người vì cười đấy.
        Chuyện “chú dê con” hãy còn xa mà, từ giờ đến lúc ấy sẽ còn nhiều thay đổi. Mọi việc cứ đủ duyên và thuận tình ắt sẽ thành thôi em. Cả nhà mạnh khỏe nhé, nhất là Rùa và LL đấy!

        • Khai Tâm 06/05/2011 lúc 4:08 Chiều

          Bác không ở gần, chứ giá ở ngay cạnh thì DD mang cặp nhiệt độ sang khám cho thì có lẽ khỏi nhanh hơn 😉 (Chẳng dám ốm nữa ấy chứ)
          Cảm ơn lời chúc của bác, em vẫn cố gắng ngoan 🙂

  8. Cá Chép 05/05/2011 lúc 6:04 Chiều

    Ngày hôm nay là ngày của mình nè 😀 . Chúc 3 đứa vui vẻ nhé, muah!
    P/S: con cá em làm giống… Koi quá 🙂

    • sesame 05/05/2011 lúc 6:54 Chiều

      Cho chi spam mot ti, Chep oi Chep neu dung là Chep me cua Chep con thi cho chi dia chi email de chi goi hinh cho Chep con nhe. Thanks Rua

      • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 8:06 Chiều

        Mẹ Cá Chép mà không lên tiếng thì mẹ Vừng cứ gửi cho em, sau này em bắt mẹ Chép chuộc 😛

      • Cá Chép 06/05/2011 lúc 9:18 Chiều

        Dạ, là nó đó chị ơi 🙂 . Chị cho em xin nhé, địa chỉ mail đây ạ: haiyen_v1@yahoo.com. Cám ơn chị nhé.

        • Khai Tâm 07/05/2011 lúc 6:47 Sáng

          Em xem vớiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

          • sesame 07/05/2011 lúc 7:07 Sáng

            Chep oi chi show hang Chep con len nhe, se show con dau tuong lai ben trang nha minh de con trai minh con ngam nua chu nhi?????

            • anatomysu 07/05/2011 lúc 10:06 Sáng

              Em xem nữaaaaaaaaaa. 😀

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 8:07 Chiều

      May quá vì em và bọn trẻ chủ định làm Koi hihi. Đang tính tìm mẹ Chép để khoe 😉

      • Cá Chép 06/05/2011 lúc 9:19 Chiều

        Người ta thấy ngứa mũi nên phải vào đây để tìm lý do đấy 🙂

        • Khai Tâm 07/05/2011 lúc 6:35 Sáng

          Hôm nay ngứa không? 😉

  9. hà cục sắt 05/05/2011 lúc 5:11 Chiều

    cái bánh để vào cái đĩa nhìn từ trên xuống em lại nghĩ tới con ve sầu với phần đĩa thìa hai bên giống cái cánh 😀

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 8:11 Chiều

      Quả thực có phần giống con ve, nếu như phần vẩy xếp khác đi một tí nhỉ.

  10. Nikki 05/05/2011 lúc 4:17 Chiều

    Nhìn đầu con cá koi này như đầu của cụ Rùa ở Hồ Gươm í nhỉ!!!

    P/S: sao lại có 6 cây nến????

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 8:25 Chiều

      Đừng có mà báng bổ cá Koi của TTDD nhé!

  11. V.Anh 05/05/2011 lúc 3:20 Chiều

    Thế mà chị cứ nghĩ là sẽ đánh vẩy trước khi cắt cá cơ chứ ko nghĩ là lựa vào khe vẩy hihi.
    Đấy đúng thật là chị chả có óc sáng tạo gì Rùa nhở 😉

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:26 Chiều

      Các bác bán cá chuyên nghiệp, khi cắt khúc để bán cho khách thì không cạo vẩy đâu mà 😛 Hihihi…

      • V.Anh 06/05/2011 lúc 11:19 Sáng

        Thèm KOI của Rùa quá tối qua chị cũng làm 1 cái nhưng ko có vẩy hay mắt mũi gì hết, đơn giản là bánh cuộn kem thôi hihi ngon tuyệt nhé 🙂
        Thank KOI của mẹ con Rùa 🙂

        • Khai Tâm 06/05/2011 lúc 4:11 Chiều

          Tức là cá chép đã bị đánh vẩy và bỏ vây bỏ đầu. Thích hợp để kho với chè tươi và mía nhỉ, nhưng tiếc là đã bị mang ra làm món tráng miệng mất rồi hihịi…

          • V.Anh 06/05/2011 lúc 4:59 Chiều

            😀
            Nhắn nhe: check mail và confirm để chị order nhé 😉

  12. Boo 05/05/2011 lúc 2:14 Chiều

    chị Tâm ơi,
    cho em hỏi cái hình 1471 (hình thứ 3 từ dưới đếm lên) là bánh gì hả chị ? cho thể cho em link công thức của nó không ?Nhìn hấp dẫn quá, em tìm hoài trong web của chị mà không biết tìm sao để ra luôn !!!
    thêm nữa, em đặc biệt ấn tựơng với con cá đầu vuông này của mấy mẹ con,quá dễ thương 😀

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:09 Chiều

      Bánh đấy nó chẳng có tên. Chị cán bột danish pastry rồi cho nhân vào, cuộn lại rồi nướng. Công thức Danish hình như chị vẫn nợ, nhưng em hoàn toàn có thể dùng công thức trong demo croissant phương pháp cán nóng để làm món này.

      • boo 10/05/2011 lúc 5:46 Chiều

        Cam on chi nhieu, nhac toi croisaant lai thay dau long,hic,lan truoc lam xong no cung ngac,chac se thu lai lan nua :D, gio nhin lai con ca Koi cua chi van them,chep chep

        • Khai Tâm 10/05/2011 lúc 7:02 Chiều

          Thèm cá thì làm lấy một con, có gì đâu mà 🙂

  13. sophie 05/05/2011 lúc 12:11 Chiều

    bánh ngon quá! nhem nhem! Đứa nào xếp dâu mà đẹp thế hả chị? 😀

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:08 Chiều

      Cả ba đứa đấy!

      • hà cục sắt 05/05/2011 lúc 5:12 Chiều

        Lạc Lạc thò cả tay ra xếp cùng cơ à 😀

        • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 8:11 Chiều

          Mẹ LL chứ!

  14. MeMy 05/05/2011 lúc 12:03 Chiều

    hehe, nhìn cái mặt con cá mắc cười quá

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:07 Chiều

      Cái “miệng” trông đểu nhỉ 😀 Em cứ nhìn nó cười mãi, may mà nó không phải cá sống chứ không thể nào cũng bị văng mấy cái vẩy dâu vào mặt 😛

  15. Hang Pham 05/05/2011 lúc 11:54 Sáng

    Chị ơi, em muốn “làm thịt” và “đánh chén” em cá này quá 🙂

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:06 Chiều

      Hihi… sau bữa trưa thì cả nhà tráng miệng bằng con cá này (3 trứng), và đã gọn gàng sạch sẽ. May mà nó không có xương 😛

  16. Minh Hà 05/05/2011 lúc 11:44 Sáng

    Con cá này trông vừa xinh vừa ngon! Mẹ Rùa sáng tạo quá! 🙂

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:05 Chiều

      Cảm ơn bác ạ.

  17. Nguyễn Hà 05/05/2011 lúc 11:41 Sáng

    Hihi,nhìn cái bánh của chị mà em thấy thèm quá, Chỉ đơn giản là thêm mấy lát dâu tây mà cái bánh của chị nhìn hấp dẫn hơn hẳn 😀
    Em đọc truyện Doraemon cũng biết qua về ngày lễ khởi thủy này nhưng em không biết ý nghĩa của việc treo cá chép giấy, giờ đọc bài của chị em mới biết. Em cám ơn chị ạ. 🙂

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 3:14 Chiều

      Mùa này dâu cũng gần hết rồi nhỉ. Nhà chị có một hộp lấy ra dùng nốt. Tuần này đi chơi ở ngoài thấy nhiều cá chép treo, mà không mang theo máy để chụp 🙂

  18. V.Anh 05/05/2011 lúc 11:40 Sáng

    Rùa ơi đây là bánh cuộn nhưng kem ở trên lưng à.
    Phải nói là rất ngưỡng mộ sự sáng tạo của em nhé. Bánh rõ ràng ko hình con cá mà nhìn lại là con cá 🙂

    • Khai Tâm 05/05/2011 lúc 2:56 Chiều

      Tại nó có “vẩy” ạ, và khi cắt bánh thì cũng phải lựa vào khe vẩy thì mới cắt bánh được 😉

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: