Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Daily Archives: 09/06/2011

Cơm nắm

Chuẩn bị cơm cho con mang đi học. Chợt nhớ bài viết của cụ Băng Sơn hôm nọ đọc lại nhờ có bạn Mai Le comment.  Nắm một nắm cơm, giã tí vừng, ruốc có sẵn rồi…

Ngày xưa cứ nhìn nắm cơm lại nhớ những chuyến đi chơi xa, ra khỏi Hà Nội.  Và nhớ bàn tay cậu nắm cơm.  Đàn ông tay khoẻ, nắm cơm chặt và vì thế nắm cơm cậu nắm bao giờ cũng ngon.  Từng nắm cơm trắng ngần, nắm to nắm nhỏ còn nóng hổi, được đặt vào trong lòng chiếc rá tre để chờ nguội.  Cơm hồi đó nấu bằng thứ gạo không dẻo lắm, nên khi nguội rất chắc.

Khi lớn lên rồi, đi xa, những nắm cơm và gói muối vừng được mang theo trong những chuyến cắm trại trong rừng. Bấy giờ gạo đã dẻo hơn, hình như toàn gạo hương hoa Nhài (Jasmine) của Thái, khi cắt cơm còn dính dao dù đã cố nắm cho thật chặt. Giữa rừng già xanh um, ẩm thấp, dù là trong ngày hè mà buổi chiều vẫn còn thấy lạnh. Lòng vòng nhặt củi khô để nhóm lửa vào buổi tối, đi nhiều nên đói nhanh. Lúc đó nắm cơm thật là ngon.

Về Việt Nam, đi làm rồi, nắm cơm lại mang ý nghĩa khác. Cơm nắm, là bữa trưa văn phòng vội vã trước khi trở về nhà với con một lúc buổi trưa. Rùa bố đi vắng mới được thế, chứ ở nhà thì đang đi trên đường, rùa mẹ nhờ dừng xe để mua nắm cơm thì đừng có hòng!  Khi nào muốn ăn cơm nắm (vụng) thì phải nhờ ai đó mua.  Càng cấm thì càng thèm, thói đời nó thế. Nhân tiện đang thú tội vụng trộm, phải nói luôn vụ bún đậu mắm tôm ở vỉa hè cho hết bí mật.  Nếu món cơm nắm bán vỉa hè bị phản đối một, thì món bún đậu mắm tôm vỉa hè bị phản đối mười! Cơm nắm còn dám công khai đặt vào sự đã rồi, chứ bún đậu mà len lén ăn xong mới nhận tội thể nào cũng bị mắng. Mà mắng rõ nhiều, hình như thế! Nghĩ còn thấy oan ức đến tận bây giờ.

Đang cơm nắm say sưa lại chuyển đề tài bún đậu!

Lỡ rồi, cho lạc luôn 😉

Vì hôm nay là thứ năm, đố mọi người thứ dưới đây dùng để làm gì?

%d bloggers like this: