Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Ngày của Cha (Father’s Day 2011)

Hoa nhài

Ngày dành cho những người Cha năm nay, khác với năm ngoái, bọn trẻ quyết định mừng vào đúng tuần thứ Ba của tháng Sáu chứ không lộn xộn như năm ngoái, “mừng” ròng rã mấy chủ nhật liền.  Tháng Sáu hay có những đợt mưa dài, là mùa mưa, thật bất tiện vì chẳng đi chơi đâu được.  Nhớ năm nào cả nhà vào rừng đúng ngày lễ của Cha, và hai bố con đã có một tấm ảnh thật ưng ý.  Năm đó, có đứa còn ngồi lên cổ bố trên đường lên núi, năm nay còn lâu. Bố già hơn hay con đã lớn lên nhiều?

Nhớ cái dáng nó bé tí teo mà chạy thoăn thoắt lên trước mọi người, có khi khuất tầm nhìn của bố mẹ. Nghe tiếng gọi, nó lại chạy ngược trở xuống, mồ hôi nhễ nhại, tóc ướt như vừa mới mắc mưa, áo phông trắng, quần jean xanh.  Trời tháng Sáu những ngày không mưa thì oi bức đến vậy…

Quả thực là các con đã lớn rồi bố ạ.

Nhưng mà bố thì như trẻ lại.  Con đưa chiếc thiệp chúc mừng (và cảm ơn bố) nhân ngày lễ dành cho các ông bố.  Thiệp có hình chiếc kem ốc quế, thế mà bố lại hỏi “có ăn được không?” làm con thật là buồn cười, phải chạy đi mách mẹ!

Ngày của bố năm nay, mẹ mừng bố bằng bữa gỏi cuốn tôm thịt và bánh cuốn.  Nhất là cái món bánh cuốn ấy nhỉ…  bởi lâu rồi mẹ không tráng cho cả nhà ăn.  Bánh cuốn tráng chảo.  Tráng xong xuôi đủ bữa thì cũng vừa hay điếc hết cả tai!

Đĩa dành cho bố

Đĩa dành cho DD, mẹ gọi là “bánh cuốn Văn Giang”, cuộn lại và có ít nhân hơn (nhưng vẫn nhiều lắm).

Hơn chục bông hoa nhài đầu tiên của năm nay đã nở, và nồi thạch đen với thạch dừa cũng góp mặt trong ngày chủ nhật.

Mẹ than phiền, ngày của bố chúng nó mà mình lại phải làm bánh cơ đấy.  Xong phần bánh, đến phần kem mấy mẹ con cùng bôi bôi trét trét, tô tô vẽ vẽ…  Mặt bánh phần mẹ, thành bánh để kệ con.  Chữ “day” lem nhem là tại bởi… vừa làm vừa nói chuyện điện thoại. Cầm túi kem trong tay ấm, nó chảy tự bao giờ…

Chúc mừng ngày của Cha. Cảm ơn bố đã luôn là chỗ dựa vững chắc của cả gia đình.

 

Advertisements

17 responses to “Ngày của Cha (Father’s Day 2011)

  1. Jigme_Lahmo 21/06/2011 lúc 5:02 Chiều

    Chúc mừng Rùa bố! Em cũng vẫn thích cái ảnh 2 bố con năm ngoái.

    • Khai Tâm 21/06/2011 lúc 5:26 Chiều

      (là của năm kia chứ 🙂 )

  2. NaNam 21/06/2011 lúc 10:18 Sáng

    KT ơi, sao chị kiếm trong mục lục của em ko có hướng dẫn tráng bánh cuốn? Em dùng bột gì và làm sao để cho bánh ko dính, ko nát vậy? (Chị thường xuyên vào xem trộm bài của em mà ít comment, đừng giận nhé.

    • Khai Tâm 21/06/2011 lúc 2:07 Chiều

      Em không có hướng dẫn pha bột bánh cuốn. Em dùng bột gạo tẻ bán gói sẵn tại Nhật, chẳng pha thêm gì. Tráng chảo chống dính thì cho thêm chút dầu ăn (em hay pha bằng nước luộc thịt. Mỗi lần làm cũng phải thử bằng 1-2 chiếc đầu xem đã đủ nước chưa. Sau khi khi pha bột thì ngâm khoảng 1h cho bột nở hết rồi mới tráng.

  3. Phượng 21/06/2011 lúc 9:10 Sáng

    Em thik vào blog chị vì món ăn ngon và vì lúc nào cũng cảm nhận được hơi ấm từ gia đình chị, rồi mình cũng “tự giác” làm cho gia đình mình “ấm” để ko ấm ức ganh tỵ với chị :-). Hihi, mà còn nhiều lợi ích lặt vặt khác từ khi bik blog chị nữa: em bik làm bánh, ngân hàng em làm việc có bánh thường xuyên để ăn, số cân nặng của chồng ngày càng vượt xa em, và dự định có baby sau khi cưới 2 năm tự dưng … thấy cần phải xem xét lại!!!

    • Khai Tâm 21/06/2011 lúc 2:11 Chiều

      Đọc câu cuối cùng, thấy vui vui 🙂 Cảm ơn em đã chia sẻ.

  4. MeMy 20/06/2011 lúc 4:49 Chiều

    Lam gi ma “con lau”, HT ra` the ma van con cong kenh chi My tren vai hoai ay ma, em DD be ti teo, ko van de gi. Rua bo suong that i. HT cha bao gio duoc tang gi, dai gi, farther’s day cung khong, SN thi phai moi 2 me con di an. Hy vong bac ay khong doc bai nay hic
    P/S: hom nay phan Gui phan hoi” nhin dep ghe nhi? LL dinh ra ngay nao the? (hai cau nay chang lien quan gi voi nhau nhi?)

    • Khai Tâm 21/06/2011 lúc 2:53 Chiều

      Rùa bố giao hẹn “cho bố bế tí đi, lúc em bé chào đời thì bố chỉ bế em, không bế con nữa đâu” 😛

      Phản hồi “đẹp” là do WP thay đổi, em cũng thích 🙂

  5. chuoivuonnha 19/06/2011 lúc 11:21 Chiều

    Tuyệt vời, mừng gia đình chị và Happy anh Rùa! Nhà chị có mấy cái hay nhé, chị nấu ăn tuyệt, đúng cái em mê mẩn, anh zai thì làm khoa học về lĩnh vực mà em từng học có 1 tí tẹo tèo teo của nó mà đã thấy …n…, không hiểu là anh ấy đã như thế nào để trở thành 1 người như thế, đúng là không phải người… “thường”. Chúc chị vui khỏe và nhiều năng lượng trong tuần mới để “đưa” LL đi đây đó! 😀

    • Khai Tâm 20/06/2011 lúc 11:01 Sáng

      Mỗi gia đình đều có cái hay, điều dở riêng mà.
      Cảm ơn cậu về lời chúc. Một tuần mới có nhiều niềm vui nhé!

      • chuoivuonnha 20/06/2011 lúc 2:04 Chiều

        Em cũng “nêu” mấy cái hay mà em thấy thôi mà, hihi. Chúc chị xong thì nãy thấy chị trả lời là đưa LL đi khám, em chúc đúng nhỉ! 😉

        • Khai Tâm 21/06/2011 lúc 3:03 Chiều

          Ừ, em giỏi 🙂
          Hôm nào đi khám bs là hôm đó vui cả ngày, thậm chí cả tuần 😛 Mà bắt đầu từ bây giờ 2 tuần khám 1 lần rồi.

  6. thuha 19/06/2011 lúc 11:08 Chiều

    hay quá …….. em chưa có gia đình, em đam mê làm bánh lắm nhưng chưa có điều kiện ,nhất là dụng cụ. e muốn làm bánh giỏi như chị lắm, em cũng ước có 1 gia đình nhỏ bình yên như chị 😡

    • Khai Tâm 20/06/2011 lúc 10:59 Sáng

      Chúc em toại nguyện.

  7. Nikki 19/06/2011 lúc 10:52 Chiều

    Đọc phần “hồi tưởng” năm ngoái cảm động quá cơ…và em tưởng tượng ra cảnh ấy ở trước mắt…HAPPY FATHER’S DAY!!!

    • Khai Tâm 20/06/2011 lúc 10:59 Sáng

      Cảm ơn em 🙂

  8. hakem77 19/06/2011 lúc 9:38 Chiều

    Tuệ béo thật sướng quá đấy !

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: