Chuyên mục mới: Nên hay không?

Bếp Rùa hiện nay có mấy chuyên mục định kỳ vào các ngày trong tuần: Thứ Ba-Chợ nông dân, Thứ Năm-Giới thiệu dụng cụ, Cuối tuần-Con vào bếp.

Theo đề nghị của một số người, phần giới thiệu các loại nguyên vật liệu, xuất xứ, cách sử dụng và bảo quản, v.v. cũng rất cần thiết, đặc biệt với những người mới bắt đầu.

Đây cũng là một ý kiến hay, tuy nhiên chúng mình chỉ còn 2 ngày “rảnh rang” nên KT mở mục trưng cầu ý kiến này, mong mọi người bớt chút thời gian trả lời.  Đến hết ngày thứ Sáu tuần sau, nếu đa số bày tỏ ý kiến cần chuyên mục Giới Thiệu Nguyên Vật Liệu thì chúng mình sẽ chào đón chuyên mục mới này vào tuần tiếp theo.

Những bài viết trong chủ đề này sẽ (có thể) được viết theo thứ tự từ những nguyên liệu cơ bản để làm bánh mỳ, bánh ngọt, làm các món mặn cho đến những loại nguyên liệu ít phổ biến hơn hoặc chỉ xuất hiện trong một vài công thức nhất định.  Ngoài ra cũng đề cập đến những nguyên liệu có thể thay thế.

Nếu có thể, hãy để lại comment về những nguyên liệu nên giới thiệu trong chuyên mục.  Xin cảm ơn vì đã dành thời gian trả lời.

(Bài viết này được để chế độ Sticky Post, sẽ nằm ở trên đầu trang cho đến hết tuần. Các bài mới hơn được gửi trong tuần tới sẽ hiển thị phía dưới.)