Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Daily Archives: 26/07/2011

Đào và Lê

Sáng thứ Ba, hai mẹ con có việc tạt ngang bệnh viện, rồi đi chợ.  Con gái nghỉ hè, thích nhất là những buổi chợ đi cùng nhau.  Tiếc rằng năm nay trong 42 ngày nghỉ hè của con, chỉ đi được 2-3 buổi chợ nông dân. Mà bị mất 1 ngày các bác nghỉ do bão to rồi…

Dù cố mang máy nhưng trời nắng, hai mẹ con lại còn phải qua viện rồi mới đi chợ, còn phải qua cửa hàng văn phòng phẩm mua thêm vở viết chữ quốc ngữ, vở ghi đầu bài, bút, v.v. nên rốt cuộc về đến nhà chẳng có tấm ảnh nào từ chợ.  Chợ muộn, nên không có hoa.

Cảm giác đi chợ về hôm nay buồn cười, đặc biệt khi giở những thứ được mang về.

Đào chín nhưng giòn, thứ đào giòn chỉ thấy bán ở chợ nông dân. Quả không to,  chỉ gấp đôi gấp ba đào Sa Pa thôi, vì chín cây nên ngọt và tươi rói.  Loại đào này được yêu thích hơn nhiều so với loại đào bán ngoài siêu thị, nó cứ mềm mềm, khi cắn chảy nước tong tong rất khó chịu.  Cái thứ đào đẹp mà mềm ấy chỉ mang đi xay nước uống hay làm kem là được.  Thùng đào 16 quả được các bác bán hàng xếp gọn vào túi để dễ chở về…

Mẹ Rùa bảo, mùa hè ghét nhất là cái nắng nóng, nhưng bù lại có đào, lê và nho, mùa thu sướng đủ mọi đường, nhất là có hồng (Hồi còn chưa chồng đã từng nghĩ nếu lấy anh nào họ Đào sẽ đặt con tên Đào Lê Hồng Nho, cứ quay vòng thì cũng đặt được tên cho ít nhất là 3 đứa  hihihi, rất tiếc là giờ lại làm dâu “họ không ăn được” hì hì hì).  Năm nào đến mùa đào mùa lê mùa nho, mỗi lần đi chợ cứ phải mua hàng thùng ăn cho bõ 10 tháng chờ đợi.  Đào đã có cách đây vài tuần, nhưng lê thì mới.  Mua được thùng lê to, đi cuối chợ mới thấy lê nhỏ được bày bán trong rổ, tính tiền theo rổ luôn.  Thế là trong một ngày mua những 2 loại lê. Đặc biệt là quả nhỏ được thích hơn quả to, vì nó già hơn, chắc chắn thơm và ngọt hơn.

Chợt có cái cảm giác đi chợ quê, và là một người quê đi chợ.  Người ta chỉ chuộng loại to loại đẹp, còn mình lại cứ chỉ thích những quả nhỏ, miễn là già chín cây, rám rám càng thích…   Mà cái giống cây lê này, khi trồng, chịu khó chôn vỏ tôm cua hay xương cá giã nhỏ thì quả sẽ ngọt lắm (kinh nghiệm nhà có trồng cây lê trái tròn cũng được gần chục năm chứ chẳng ít 😛 )

Mấy cân khoai lang của DD. Chiều nay đi học về mà thấy, chắc con sẽ vui lắm.  “Khoai của con, khoai của con!”  Cuối tuần này bánh tôm hay bánh khoai nhỉ? 🙂

Đi chợ về đến nhà, nồi cơm đã chín tự bao giờ.  Miếng thịt ba chỉ luộc từ sáng trước khi rời khỏi nhà, giờ chỉ việc vớt ra thái.  Hai mẹ con bày đồ ra giữa nhà, nhặt rau, thái đậu.  Mớ cải được rửa sạch, cho vào nồi nước luộc thịt, thêm vài lát gừng nấu thành một nồi canh. (Dọc mùng để dành mai bung nhé!)

Đậu phụ thái miếng, rán một nửa để tẩm hành, nửa còn lại để kho hay sốt cà chua?

Bữa trưa hôm nay có canh cải, thịt luộc, đậu tẩm hành.  Có kèm thêm cà pháo muối, thế mới thật là ngon.

%d bloggers like this: