Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Bữa tối đêm Giáng sinh

Mấy hôm trước hai đứa viết thư xin xỏ Santa mấy món đồ chơi.  “Mẹ đã mang ra bưu điện gửi, chắc hôm nay đã phải đến nơi rồi.”  Theo như nguồn tin mẹ có được thì ông Santa cũng đã chuẩn bị xong quà cho hai đứa. Tuy nhiên, vì LL chưa biết viết mà hai chị lại không viết giúp em nên nhiều khả năng LL sẽ không có quà từ Santa.  Hai chị có vẻ rất áy náy.  Như thế để năm sau nhớ không được quên em.

Năm nay nhà Rùa mừng Giáng sinh theo kiểu “buồn cười”.  Thay vì gà, lại là sandwich và soup măng cua (có tí lườn gà).  Buồn cười, cũng như mọi năm, bởi ở đây không thấy siêu thị bán gà tây bao giờ.

Vài mẻ bánh quy. Một chiếc bánh cuộn để trang trí thành khúc cây mục. Một ít truffles. Và một mẻ bánh quy cho bọn trẻ cắt chơi. Chúng muốn làm bánh quy cho ông Santa.  Mẹ bảo, “đây là một hình thức hối lộ để được quà đây mà!”  DD “vânggg” một cách ngon lành, dám cá nó không biết “hối lộ” có nghĩa là gì!

Đây là công sức lao động nửa ngày của mẹ

Và buổi chiều của các con, với sàn nhà bóng loáng toàn bơ (phải lau bằng nước xà phòng 2 lượt mới khỏi ngã u đầu)

Xanh lá vị trà xanh

Đỏ vị dâu

Vàng vị chanh

Vàng nâu vani

Trừ vàng nâu, mỗi màu còn lại đều có chút phẩm màu (MC ơi, dùng đi kẻo phí!)

Vừa cán vừa nướng vừa ăn. Sau khi kết thúc, còn lại 2 đĩa như thế này!

Santa lớn và Santa bé

Chiều tối, nấu soup, trét kem cho khúc cây, làm sandwich…

Sau bữa tối, nến được thắp, DD thổi và đòi hát bài “Happy Birthday… ông Santa!”

Trước khi đi ngủ, đĩa bánh và cốc sữa được DD rót sẵn.  Chiếc bánh hình candy cane bị TT làm gẫy, thế là dỗi, khóc. Mẹ phải gợi ý thay bằng chiếc khác, kém đẹp hơn, “chắc chắn ông Santa không chê đâu”.  Ngồi bên cạnh xem DD xếp bánh lên đĩa, mẹ cứ phải cản “cho vài chiếc ví dụ thôi, ông Santa không ăn được nhiều đâu, sữa cũng rót ít thôi kẻo ông uống nhiều no bụng không đi nhanh được” (đã phải tế nhị không dám nhắc đến vấn đề đầu ra. Tìm được cái toilet ở trên không trung đâu phải là dễ dàng gì, ít ra mẹ chưa thấy một chiếc toilet bay lơ lửng bao giờ!).  Thế mà con gái vẫn xếp 5-6 chiếc lên đĩa, bao gồm cả 2 chiếc bánh hình Santa, miệng nói “Ông Santa… tự ăn thịt mình!” (ô hô hô hô… e hèm! Chơi trò gì thế?).

Không dám đề nghị sữa cần phải nóng, bởi “ông Santa” nhà mình không dùng được sữa lạnh. Nhưng mà thế thì lộ mất. Thôi đành, “bà Santa” sẽ uống giúp một ly sữa, ăn giúp một mẩu bánh.

Các con ngủ ngoan, mai chắc sẽ có quà.

(Ông Santa không “ăn thịt” mình đâu.)

Advertisements

22 responses to “Bữa tối đêm Giáng sinh

  1. Honey 29/12/2011 lúc 3:54 Chiều

    Bếp nhà chị ấm áp quá, ước gì mốt mình có bếp giống thế :X

  2. Ngoc Quynh 29/12/2011 lúc 9:35 Sáng

    Chị ơi, hôm kia em nhận được sách của chị Rùa rồi! Em đón chờ món quà này vào dịp cuối năm nên khi nhận được vui lắm. Lại còn được bonus thêm dấu chân, tay của DD, TT, LL nữa. Chúc chị và gia đình đón năm mới thật vui, bình an nhé!

  3. khuesarie 29/12/2011 lúc 8:37 Sáng

    chị ơi,cho em xin lỗi vì đã comment sai trang,nhưng em gấp lắm,em cần làm nhân choux sầu riêng cho bữa tiệc sinh nhật người bạn rất thân mà ko bít công thức như thế nào, c giúp em nhé, em đã làm custard truyền thống theo công thức c rất ổn rồi.h e chỉ muốn cho sầu riêng vào thêm thui!

  4. phuong 28/12/2011 lúc 11:07 Chiều

    Sau này em phải xây được bếp nhà mình “ấm” như bếp nhà chị Rùa! Ganh tỵ, ganh tỵ!

  5. Lê Huyền 28/12/2011 lúc 9:18 Chiều

    Hôm nay chị đã nhận được sách của Khai Tâm tặng. Rất cảm ơn em ! Chúc em và gia đình một mùa Giáng sinh ấm áp và Năm mới hạnh phúc !!!

  6. phuclinh 28/12/2011 lúc 3:56 Chiều

    Chị ơi cho em hỏi: Ở bài này chị dùng công thức cookies nào vậy? Em đã thử nhiều công thức cookies khác nhau nhưng khi nướng bánh bị nở hoặc chảy ra mất hình dáng ban đầu mình muốn.
    Mong chị trả lời giúp em, cảm ơn chị nhiều.

    • Khai Tâm 29/12/2011 lúc 12:59 Chiều

      Chị dùng công thức shortbread.

  7. Thùy Khanh. 26/12/2011 lúc 10:21 Chiều

    Em vừa gặm ” bánh mì cô đơn” vừa đọc bài của chị. Thế là do cười sặc sụa nên bánh mì nó leo lên tận mũi, suýt phải… cấp cứu :d. Sau lần này em ko dám vào blog của chị trong bữa ăn nữa. Hic.

  8. V.Anh 26/12/2011 lúc 11:21 Sáng

    Chúc mừng Giáng sinh muộn (tại mấy hôm nay phải chạy sô suốt, mấy ông CR rất thích vì hôm nào cũng được đón giao thừa xong mới đi ngủ :D)

    Năm nay sau khi lấy đà thì Giáng sinh…… không có gì cả hic, định làm nhà bánh thì lại mua được cái nhà Noel bằng carton, định làm khúc cây thì lại bận 1 việc quan trọng mà căn bản là mấy hôm nay tòan sang nhà khác đón Giáng sinh nên MC càng có lý do không làm gì hehe.

    Nhìn một lô bánh quy các màu kia thì đúng là MC thấy phí thật, cơ mà tại yên tâm có cơ hội ăn trực rồi nên thôi (tặc lưỡi lần nữa) 😛

    TT, DD ơi nhận được quà chưa, cho MC xem với 😀

  9. Linh Phương 26/12/2011 lúc 9:34 Sáng

    Chúc chị và gia đình Giáng sinh vui vẻ và Năm mới hạnh phúc!
    Em là khách thường xuyên “bí mật” vào bếp nhà chị để “học ké” công thức làm bánh. Mặc dù ít comment nhưng ngày nào cũng phải vào trang của chị ít nhất 1 lần để update tình hình :D.
    Hôm nay thấy chị lại làm bánh shortbread cookies, mừng húm, “túm luôn”. Hôm qua em cũng làm chị ạ, sau khi đã tham khảo tất cả Entry về Shortbread cookies cũng như comments của mọi người. Nhưng em vẫn thất bại. Mọi CT bánh khác em đều làm “1 phát ăn ngay”, mà cái cookies này tưởng đơn giản, nhưng sao nó chảy hết cả vân đi chị nhỉ? Hồi hè em làm thì thành công.
    Hôm qua lần thứ 1 làm theo đúng CT của chị thì bột sau khi trộn khô quá (mới cho 1/2 bột đã thấy khô rồi), không thể nào bóp qua đui bắt kem được, em lại cho thêm sữa cho đến khi bột dẻo đủ để chui qua được đui sao. Bánh vân rất đẹp, nhưng khi cho vào lò thì nó chảy hết cả…huhu. Em phục thù luôn mẻ thứ 2, lần này không cho quá nhiều sữa mà cho lên hơ nóng, vẫn không thể bóp được qua đui nhưng bột vẫn chịu “chui” ra khỏi đui, nhưng mà không tạo vân và bóp thành hình tròn của bánh được. Nhưng nướng thì đỡ hơn, không bị mất vân.
    Em làm thế nào để bột vẫn dẻo (bóp được qua đui) mà vẫn không bị mất vân hả chị? Nếu cho ít bột đi thì nướng có bị chảy mất vân không hả chị?

    • Khai Tâm 29/12/2011 lúc 1:21 Chiều

      Hồi hè làm thành công có lẽ do nhiệt độ cao, bắt bánh dễ hơn dù cùng với lượng bột. Khi cho ít bột đi hoặc thêm chất lỏng thì hỗn hợp lỏng hơn, khi nướng sẽ dễ bị mất vân. Mùa đông lạnh, hay là tìm giải pháp làm ở đâu cho hỗn hợp bột luôn được mềm. Đợt rồi chị bắt bánh trước cái lò nướng, đoạn sau thì ngồi trước lò sưởi đấy!

  10. mehoanhai 26/12/2011 lúc 6:01 Sáng

    Giang sinh vui ve,hanh phuc,cau xin Chua ban binh yen cho gia dinh chi,chut..chut..chut toi 3 em Rua con nhe..

  11. chuoivuonnha 25/12/2011 lúc 4:05 Chiều

    Đọc “truyện” này mà cười đau hết cả bụng, như thế giới phù thủy (ô hô hô “cái toilet ở trên không trung” :P). DD vẫn nói năng “khí phách” thật, suy nghĩ của em đặc biệt lắm. Mà em thắc mắc, bà San-ta ở ngay đây, hóa ra TT, DD và cả LL nữa đã để cho “đài địch” phủ sóng rồi sao 😉

  12. (。 ◕‿◕。)Miki✿♥‿♥✿ 25/12/2011 lúc 2:23 Chiều

    đồ vừa ngon vừa đẹp 😀 các bé đáng yêu quá đi mất chị nhỉ 😛

  13. hoài hương 25/12/2011 lúc 12:19 Chiều

    Chúc mừng giáng sinh. Ngoài trời rất lạnh nhưng Bếp nhà Rùa lúc nào cũng ấm áp và tràn đầy yêu thương thế này nhé.

  14. xanhduong 25/12/2011 lúc 9:56 Sáng

    Chúc Giáng sinh vui vẻ, năm mới tốt lành!

  15. Quynh Doan 25/12/2011 lúc 12:29 Sáng

    Chúc nhà Rùa luôn vui tươi! Buổi tối đêm trước giáng sinh dễ thương quá!

  16. Thanh Hiền 24/12/2011 lúc 11:41 Chiều

    Chúc chị cùng gđ một Noel ấm cúng và một năm mới thật nhiều niềm vui chị nhé 😡

  17. Thy Pham Gordon 24/12/2011 lúc 11:39 Chiều

    Gia đình hạnh phúc và đáng iu quá. Merry Christmas cả nhà nhé!

  18. Ngọc Quỳnh 24/12/2011 lúc 11:18 Chiều

    Chúc chị Rùa và gia đình một đêm giáng sinh thật đầm ấm và hạnh phúc nhé. Em cũng đang nóng lòng mong nhận sách giống như quà từ ông Santa của các bé nhà chị vậy!

  19. thaonguyenxanhtuoi 24/12/2011 lúc 11:10 Chiều

    Chị ơi! Hôm qua Cookies, hôm nay lại thêm cookies. Ông Santa ơi! Cho con uống sữa ăn bánh với vơí !

  20. Hoài Linh 24/12/2011 lúc 10:09 Chiều

    Merry Christmas and Happy New Year! 🙂
    Cảm ơn mẹ Rùa, chị Hằng Nga và Nhã Nam 🙂 em đã có món quà Noen ý nghĩa nhất (theo em) cho sinh nhật cô bạn gái vào đúng ngày hnay 🙂 và cũng là món quà cưới sớm cho đám cưới của nó vào đầu năm sau 🙂
    Cho em hôn trộm 3 bé Rùa con (nếu được) thay cho quà Noen :* :* :*

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: