Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Cuối tuần và Ngày của Mẹ

Đầu hè, mùa măng tươi, lại nhớ những nồi bún măng ngan ở nhà.  Ở đây cũng có măng muối, nhưng không chua nên thỉnh thoảng mẹ rùa mua về tự muối ở nhà.  Hai ba cây thì ăn vài bữa, tha hồ xào nấu, hết lại muối tiếp, như muối dưa.

Măng củ tươi mua về, bóc hết vỏ

Nếu là củ to, có thể bổ dọc, cắt khúc.  Luộc chín, sau đó pha nước muối hơi đậm (nhạt hơn muối dưa), ngâm măng khoảng 3-5 ngày là măng sẽ chua.  Khi đó có thể mang đi nấu hoặc xào.

Chủ Nhật tuần thứ  hai của tháng Năm là  Ngày của Mẹ ở một số quốc gia, và ở trong gia đình Rùa.

Buổi sáng, ăn sáng xong xuôi và chuẩn bị luôn bữa trưa (một chảo spaghetti và 1 đĩa đầy khoai tây nướng pho mát cho cả hai bữa), cả nhà cùng nhau đi chợ.

Về nhà, ướp thịt nướng cho bữa chiều, đặt nồi phở cho sáng mai trong lúc nhiều kẻ đang lăn ra ngủ.  Chiều đến, các con đề nghị hái “hoa của mẹ” để tặng mẹ kèm món quà là những món đồ các con tự làm, tự vẽ.

Mang bếp gas và mâm nướng ra sân, nơi tháng trước còn là mảnh vườn nhỏ với đầy tulips, hyacinths, thế là… điếc mũi hàng xóm!

Chín rồi, thơm lắm rồi…

Bún đã luộc chín, rau đã rửa sạch xong xuôi

Nào lên bàn!

Mỗi người một bát.

Riêng người ta, có một nắm bún để bốc nghịch chơi.  Vài sợi trong số đó vào miệng, rất nhiều trong số đó nằm dưới sàn nhà!

Không kịp viết bài đúng ngày Lễ dành cho Mẹ, nhưng xin được chúc các Bà, các Mẹ, các Chị, các Em sức khoẻ và hạnh phúc.

8 responses to “Cuối tuần và Ngày của Mẹ

  1. hgp 28/05/2012 lúc 8:19 Sáng

    Chị Tâm ơi, em hỏi chút nhé. Nếu ko phải măng tươi, mà là măng bán trong siêu thị, loại người ta ngâm rồi nhưng chẳng chua chút nào ý, thì có muối giống măng tươi này được không hả chị?

  2. hethongblog 23/05/2012 lúc 1:49 Chiều

    ngon wa! like it

  3. Axel 17/05/2012 lúc 9:09 Chiều

    Chúc mừng Người Mẹ tuyệt vời . Món quà tặng Mẹ các con tự làm yêu yêu là…. các bà mẹ tuyệt vời trong tương lai thật dễ thương(^_^)

  4. Light in the night 14/05/2012 lúc 8:42 Chiều

    chỵ tâm ơi, trông ngon quá, chẹp chẹp

  5. Chi Mai 14/05/2012 lúc 3:48 Chiều

    Í, hôm qua nhà em cũng làm món này nhân dịp SN con gái. Nhìn của chị trông hấp dẫn hơn hẳn

  6. Móm 14/05/2012 lúc 1:36 Chiều

    Oa, bún phở chị đều tự làm ạ? Ngưỡng mộ chị quá đi:) Chị đã có bài nào hướng dẫn làm bún phở chưa ạ? Nếu chưa có chị có thể chia sẻ cho mọi người được không ạ? Khâm phục chị quá:)
    (Em với chị đều là con Dê mà sao em chẳng đảm đang giống chị gì cả:(( ) 😛

  7. MyNaNam 14/05/2012 lúc 1:25 Chiều

    Chúc mừng bà Mẹ vĩ đại nhất – Mẹ của 3 Rùa con, vợ của Rùa cha. :)). Lúc này chắc LL quậy nhiều nên mẹ Rùa ít có thời gian dành cho blog nhỉ?

  8. Phươnk 14/05/2012 lúc 11:28 Sáng

    -Cái măng trông giống vỏ quế quá chị ạ 😀
    -2 năm trước quà cho mẹ là 1 cái gato nhỏ, năm nay là 1 bữa cơm với tôm rang & canh rau ngót :”>

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: