Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Chợ nông dân thứ Ba: Người ta gặp lại “bạn” cũ

Mấy tuần vừa rồi không đi chợ, đủ mọi lý do.  Bố bảo, lâu lắm rồi mẹ không cho bố ăn đậu ngon nhé. Mẹ bảo, lâu lắm rồi LL không tạo điều kiện cho mẹ đi chợ nhé!

Hôm nay “địa lợi, nhân hoà”, hai mẹ con lại được đi chợ trong thời tiết nắng đẹp (chặng về hơi nóng).  Hè rồi mà, chẳng mấy nữa lại phải đi thật sớm để tráng nắng.

Ra đến chợ, đồng hồ chưa đổ chuông – chiếc đồng hồ ở giữa khu chợ, mà là chị-em với một chiếc đồng hồ nào đó nằm ở châu Âu ấy. Lúc mà nó đổ chuông, người ta ngơ ngác, buông rơi cả túm tỏi tươi.

Đi chợ sớm, mấy thùng hoa vẫn còn nhiều, và các bà các mẹ xếp hàng thanh toán hoa trước, đặt lên giỏ xe rồi mới đi chọn rau dưa.  Người ta cũng không ngoại lệ, phải xếp hàng thanh toán trong khi mẹ đi chọn mấy củ măng.

Mùa hè, chợ nông dân… theo thứ tự lần lượt “xếp hàng” : hoa, măng, đậu/tôm/cá.  Ba hàng này, mỗi hàng có một món hàng được ưa thích.  Hàng hoa mới vãn khách, ngó sang đã thấy các bác rổ xanh bê xuống từ xe những thùng măng. Loáng một cái đã không còn bóng dáng những túi măng vàng ươm đâu nữa.

Bánh dày (mochi)

Bánh bao

Măng hết, các bà đi chợ lại chạy sang xếp hàng chờ hàng đậu dỡ hàng từ trên xe xuống.

Những chiếc thùng được dán kín

Thùng Ốc được mở ra đầu tiên.  Những con ốc này ở siêu thị bán vài trăm Yên/con nhưng ở đây, chỉ cần 700Y là đã có một kg, tươi ngon.

Chọn xong túi ốc, quay sang mua đậu phụ (món ốc chuối đậu làm sao có thể thiếu đậu được 😉 )

Trở ra thấy thùng cá đã được mở. Những con cá tươi, nghe bác bán hàng quảng cáo có thể ăn sống được. Một con, chiều nay chiên sả ớt!

Khi thùng cá còn đang được bán thì túi ốc cuối cùng cũng rời khỏi thùng!

Đồ tươi xong rồi mới đến rau trái.

Cứ thế lần lượt xếp đầy túi treo ghi-đông và giỏ sau.

“Nghỉ” giữa các cửa hàng, người ta ngồi trở lại ghế đằng trước ăn bánh, uống nước.  Lúc này mấy bà cụ quen mặt cũng đã mua bán gần xong, đứng lại hỏi han dăm câu ba điều. Lâu quá mới gặp, các bà cứ nói, người ta cứ “dề dê ii ê ê” vừa nói vừa ăn.  Các bà bảo, lớn thế lớn thế này rồi à. Mấy tháng nhỉ, 9 tháng phải không? Giỏi quá giỏi quá, đi chợ với mẹ.  Có bà còn khoát tay, cứ đi mua đồ đi, tôi trông em bé cho nhé.  Hình như các bà cụ thích em chuột dây đeo ti giả của người ta lắm, cứ sờ sờ và bàn tán mãi không thôi.

Thùng dâu ngon, lại rẻ, nhưng tiếc rằng không còn chỗ để mang về nữa…

Những bó hoa trên tay các cụ ông cụ bà, các mẹ

Thùng mơ đầu mùa còn xanh lắm…

Hai mẹ con về nhà, mới chỉ là giữa buổi sáng.  Định rẽ quán cà phê hẹn hò chuyện mẹ con người ta nhưng còn nào cá nào tôm cần phải mang về trước khi trời nắng ôi mất hết cả thức ăn.

Không đếm mà có 12 con ốc cho nồi chuối ốc đậu…

Con cá cũng đã được đánh vảy, bỏ mang, cắt vây, khứa và ướp. Hiện giờ đang nằm trong tủ lạnh chờ bữa chiều.

Những con tôm nhỏ rang với thịt ba chỉ cho bữa trưa của bố mẹ. Những con tôm lớn hơn được hấp chín, để tủ lạnh chờ các con về buổi chiều với muối tiêu chanh.

Cá khô, “lương thực” dự trữ của mẹ.

Quả biwa (loquat) cho những lần tráng miệng hoặc nấu mứt.

Hai vỉ trứng x 6 quả để làm flan cho người ta.

Một bìa đậu lớn, một bìa đậu nhỏ vào chảo rán giòn ngay.

Còn đây, quà của mẹ dành cho bố để đáp lại câu hỏi “Mẹ đi chợ có quà cho bố không?”

Đi chợ về, thật là mệt ấy. Người ta ngủ từ khi bước vào đến nhà cho đến khi bố mẹ ăn trưa xong mới thức dậy ăn chén cơm nát của mình.

 

Advertisements

31 responses to “Chợ nông dân thứ Ba: Người ta gặp lại “bạn” cũ

  1. Annie 10/06/2013 lúc 5:40 Chiều

    Cuoc song cua gia dinh chi that dang mo uoc. Chuc chi va gia dinh luon luon hanh phuc

  2. samusumaartlover 08/06/2012 lúc 12:31 Chiều

    Reblogged this on Art share blog.

  3. Loan 04/06/2012 lúc 5:37 Chiều

    chi oi, em moi sang Nhat. Cho nong dan hay qua chi oi,toan do tuoi ma gia lai re nua. Loai cho nhu vay tieng Nhat goi la gi vay chi?em hoi de tim xem khu em o co cho nong dan giong nhu vay ko…:-) Cam on chi thiet nhieu. Be LL dang yeu qua. xxx

  4. lặng lẽ Sapa 03/06/2012 lúc 7:13 Chiều

    Chị oi. Quả biwa nấu mứt thế nào hả chị. Có công thức không hay cứ dùng công thức nấu mứt dâu cũng được ạ. Chỗ em quả này bán nhiều lắm.

  5. chuoivuonnha 01/06/2012 lúc 12:15 Chiều

    A, quả loquat này chỗ em nhiều lắm, hay gọi là quả nhót tây, hehe. Bây giờ em mới biết nó cũng nấu mứt được 😛

  6. Axel 31/05/2012 lúc 8:40 Chiều

    Vừa đọc, vừa cười, vừa chóng mặt với công cuộc chợ búa của mẹ Rùa. Yêu cái tính lạc quan, hài hước của Rùa mẹ ghê , nhưng yêu hơn cả là cái dáng chũn chĩn ra vẻ người lớn của LL. Trộm vía : bé cứng cáp và cao hơn so với số tháng nhiều. Mẹ Rùa thật khéo.

  7. TT 31/05/2012 lúc 10:22 Sáng

    Nhìn cách người ta bày đồ bán hàng (chứ chưa nói đến chất lượng) đã thấy sự tôn trọng khách hàng rồi. Gọn gàng, sạch sẽ …
    Chúc chị một ngày vui vẻ!

  8. Mẹ Cáo 30/05/2012 lúc 10:38 Chiều

    Hehee quần nâu^^

  9. ngocvannguyen 30/05/2012 lúc 2:11 Chiều

    Nguoi ta cu “i dei.ide” ….Chi hinh dung ra cai canh “nguoi ta’ cu o..a.. con Me thi say me ngam va chup hinh “nguoi ta”…

  10. ngocvannguyen 30/05/2012 lúc 1:56 Chiều

    Yeu qua, moi chin thang da biet theo Me di cho roi. Nhin cai dang xep hang giu cho cho Me sao ma yeu ghe di ! Nguoi ta con co cap toc mau hong nua co day !

  11. MyNaNam 30/05/2012 lúc 10:16 Sáng

    Ui, tội nghiệp cái xe đạp của mẹ LL quá, phải chở bao nhiêu thứ, mà nặng nhất là món “tình cảm” của mẹ Rùa dành cho 4 bố, con nhỉ ?

  12. Laberei 30/05/2012 lúc 12:51 Sáng

    Em đang thắc mắc không hiểu cái chai dành cho bố là chai nước gì?

    • muathuhanoi2001 30/05/2012 lúc 2:36 Chiều

      Em không biết tiếng Nhật nhưng em đoán chắc là rượu đấy ạ

  13. Nga dinhova 29/05/2012 lúc 6:31 Chiều

    Nhin nguoi ta thay ghet ghe, nguoi ta mau lon qua di 🙂 doc bai di cho cua KT, thix lam, cu nhu la minh cung dang o trong do! Tks 2 me con nhieu nhieu 🙂

  14. Khuyên Thu 29/05/2012 lúc 4:19 Chiều

    Em ngưỡng mộ chị quá! :X

  15. Bobochacha 29/05/2012 lúc 3:52 Chiều

    Chị nuôi con khéo thật, con em 26 tháng rồi vẫn ăn cháo!

  16. TH 29/05/2012 lúc 2:48 Chiều

    Công nhận, người ta lớn thật đấy, đã biết xếp hàng hộ mẹ thế rồi cơ mà… Đọc bài này của chị, em cảm nhận được đủ vị ngọt bùi của cuộc sống chị ạ.

  17. muathuhanoi2001 29/05/2012 lúc 2:21 Chiều

    Thật là thiêng quá đi. Sáng nay em vừa nghĩ, lâu lâu ko thấy bài chợ nông dân thứ 3 của mẹ Rùa, lại tự nhủ chắc là bận rộn nhiều việc quá nên không có thời gian viết bài. Ra là còn ko có cả thời gian đi chợ nữa cơ…Người ta, trộm vía, trông cứng cáp, bụ bẫm quá cơ. Lại còn xếp hàng nữa cơ chứ…Người ta biết đi chưa hả chị? Em vừa đi siêu thị Unimart thấy có mấy túi cá cơm hệt như cái túi chị mua, em định nhặt 1 túi mà ko biết chế biến thế nào nên lại bỏ lại, định bụng là về hỏi chị Rùa đã, hôm sau sẽ mua. Hehe. Chị mách em với nhé. Cảm ơn chị Rùa trước ạ ( khi nhìn túi đó em mới nghĩ ra 2 món là chiên giòn và rang khế chua, chị xem có được không???)

    • Tuognvy 29/05/2012 lúc 3:58 Chiều

      cá đó ở quê em chiên vàng với ít hành tím rồi trộn gỏi (nộm) với xoài xanh cùng nước mắm chua ngọt thì ngon lắm đấy :))

      • muathuhanoi2001 29/05/2012 lúc 4:41 Chiều

        Cảm ơn bạn, đang đói mà tưởng tượng ra …tứa nước miếng, bụng sôi ào ào, chẹp chẹp

  18. Tuognvy 29/05/2012 lúc 2:21 Chiều

    chị ơi, cà rốt bên mình lạ quá ha, củ nhỏ mà thân dài như rau thế, ăn nguyên cây hả chị? Ốc nấu chuối đậu thường là ốc bưu, mình nấu bằng con ốc kia vẫn ngon hả chị?

    • muathuhanoi2001 29/05/2012 lúc 2:28 Chiều

      Mình cũng để ý thấy lần nào chị Rùa mua cà rốt cũng đầy đủ cả cây, trông rất tươi ngon. Theo mình thì bên đó người ta để nguyên thế là để cho tươi, ngon, đẹp mắt thôi chứ thân và lá cây cà rốt đắng lắm, ko ăn được đâu. Còn cái vụ ốc nấu chuối đậu, ở nhà mình nấu bằng ốc bươu. Bên đó chị Rùa ko kiếm được ốc bươu nên ”sáng chế” ra bằng ốc này. Chắc là ngon. Nướng cũng ngon nữa. hihi

      • Tuognvy 29/05/2012 lúc 3:57 Chiều

        em cũng thấy carrot chị Rùa chụp ảnh củ bé xíu mà thân lá xum xuê quá chừng, mình chỉ ăn củ thôi, vậy trồng vất vả mà năng suất thấp vậy chắc là ngon hơn loại bình thường củ to chị ha. em để ý thì thấy loại này hay được dùng để trang trí mấy món tây. Còn ốc này thì em nghĩ nướng thì ngon thôi rồi, nhưng nấu chắc phải nhờ nội công của chị Rùa chứ chắc k ngon bằng ốc bưu chị nhỉ? 🙂

        • Laberei 30/05/2012 lúc 12:50 Sáng

          Thực ra là có sự khác biệt đấy mọi người ạ. Cà rốt củ bé và lá xum xuê bên em gọi là Möhren, khác với Karotten (cà rốt già củ, to hơn, đã bị vặt hết lá). Loại củ bé này tươi hơn, mềm hơn, ngọt hơn và rất hay dùng để làm salad hoặc ăn sống, còn loại to to kia thường để nấu soup.

      • Móm 30/05/2012 lúc 5:12 Chiều

        Ở Việt Nam có một dạo em thấy quảng cáo trên báo TTGĐ bán lá cà rốt. Cũng chẳng rẻ rúng gì, ko biết ăn có vị thế nào:) Chắc là cái loại lá xum xuê giống trong hình chứ lá già chắc đắng thật chị nhỉ:)

  19. Xp 29/05/2012 lúc 1:50 Chiều

    Nhìn thích quá chị ạ , từng câu chữ của chị đọc mà thấy ngon ngọt và đầy mùi bình dị của quà quê quá !!! Chợ này ở đâu tại Nhật và mở vào thứ mấy chị nhỉ ^^

  20. Trinh Huong lan 29/05/2012 lúc 1:49 Chiều

    Co moi chi nhin tu dang sau ma da ” me” con qua roi -Nguoi ta a

  21. cattuongloiloi 29/05/2012 lúc 1:46 Chiều

    Ui! lúc này LL đã “xếp hàng” được rồi!

  22. iDung 29/05/2012 lúc 1:41 Chiều

    Em yêu chợ nông dân qua từng câu, từng chữ của chị :).

  23. Dung Pham 29/05/2012 lúc 12:58 Chiều

    Bài viết của chị Rùa thật bình dị thật gần gủi. Hình ảnh người ta xếp hàng thật dễ thương quá đi.

  24. methocvasuhao 29/05/2012 lúc 12:42 Chiều

    Người ta “nhớn” quá rồi nhỉ! Chợ nông dân Nhật Bản thích quá, nhất là thùng dâu tây. Hồi cuối mùa đông e mua được 4kg dâu, ngâm có hai tháng thôi ra nước ngon tuyệt. Thế mà bố nó nhà em ực một tuần là hết nước dâu, sợ không

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: