Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Mùa đậu Hà Lan, mùa ngô, mùa khoai… mùa Salad Nga

Các loại đậu đỗ và đậu Hà Lan đang vào mùa (tuy nhiên, với giới bóng đá thì bây giờ vẫn chưa phải mùa của những cơn lốc màu da cam 😉 )

Đi chợ mua được túi đậu Hà Lan già, về bóc lấy hạt. Nấu cơm nát cho con, nấu soup, làm salad.

Mùa ngô, nào ngô luộc ngô chiên, ngô salad.

Khoai tây hình như bây giờ có quanh năm, chẳng lúc nào đi chợ thấy vắng bóng khoai.

Hôm nay nhà rùa có salad Nga, “nhân dịp” trong tủ lạnh có đầy đủ mọi thứ để làm món này. Thậm chí, ngô hạt còn được tách và luộc sẵn (phục vụ cho món ngô chiên ấy mà!)

Salad Nga có lẽ là món salad nhiều năng lượng nhất trong các món salad.  Đủ các loại rau củ quả, từ đậu, ngô, khoai, cà rốt, olive, đạm thịt có ham/giò lụa.
Năm nào, Pikatru (giờ là mẹ Mun rồi 😉 )có gửi chia sẻ công thức làm salad Nga có thành phần là táo xanh. Cũng nhớ vị táo giòn, chua nhẹ, nhưng tiếc rằng mùa này không phải mùa táo xanh.  Mọi người có nhu cầu tham khảo công thức ở đây nhé!
Sau vài giờ trong ngăn mát tủ lạnh, bữa trưa nay hai thằng bố và mẹ có cơm rang (chay, chỉ rang với hành khô và gia vị mắm muối) kèm salad.

Advertisements

3 responses to “Mùa đậu Hà Lan, mùa ngô, mùa khoai… mùa Salad Nga

  1. Luna 16/06/2012 lúc 2:37 Chiều

    Chị cho dưa chuột muối vào ngon cực lại đỡ ngấy. Với luộc một quả trứng cắt ra trộn rất hợp. Nhà em luôn làm thế này từ hồi em sinh ra rất ngon! Mẹ em còn hay cho thì là (dill) vào 😀

  2. OanhNguyen 16/06/2012 lúc 1:36 Sáng

    Làm salad Nga vừa dễ mà lại rất ngon nên 1 tháng e thường làm vài lần cho thoả cơn thèm

  3. MyNaNam 15/06/2012 lúc 11:45 Sáng

    Chỉ có 2 người mà bữa trưa nào của nhà KT cũng hòanh tráng thế, thảo nào trưa nào bố Rùa cũng phải về ăn cơm nhà

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: