Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Bánh trung thu 2012: Bánh dẻo

Nửa công thức bột bánh dẻo, được hơn chục chiếc và mấy chiếc bánh nhỏ nhỏ không nhân.

Đóng hộp (hộp này của “Yipu-sama”) – 8 chiếc.

5 hộp nhỏ, mỗi hộp 2 chiếc. 1 hộp lớn.

Thế là chỉ còn chờ đến giờ G, tối chủ nhật Rằm Tháng Tám.

Advertisements

22 responses to “Bánh trung thu 2012: Bánh dẻo

  1. Hong Minh Ho 30/09/2012 lúc 11:11 Chiều

    Chào Khai Tâm. Rất cảm ơn em vì những công thức bánh trái mà em đã chia sẻ. Năm nay chị làm bánh nướng, bánh dẻo theo công thức của em (nhưng có bớt đường đi một chút) thành công ngay lần đầu tiên. Bánh nướng ra màu rất đẹp, bánh dẻo cũng rất ngon. Sau khi làm bánh thành công thì chị đã thừa thắng xông tới (cùng với các thành viên khác của hội từ thiện) làm liền gần 200 cái bánh dẻo mang đi chia cho các cụ già và trẻ em ở một trung tâm bảo trợ xã hội. Một lần nữa cảm ơn em vì những kinh nghiệm bếp núc quý giá.

    • Khai Tâm 01/10/2012 lúc 11:35 Sáng

      Quý quá, cảm ơn bác và mọi người vì tấm lòng với các cụ già và trẻ em!

  2. Chuột đồng 28/09/2012 lúc 3:02 Chiều

    Bánh đẹp, hộp cũng thật đẹp, ai ăn bánh cho mình xin cái hộp để dành nha 🙂

    • Khai Tâm 01/10/2012 lúc 11:00 Sáng

      Hộp không ăn được đâu Chuột 😉

      • Chuột đồng 01/10/2012 lúc 3:23 Chiều

        Thế mới để dành được chứ 😉

  3. cattuong100 28/09/2012 lúc 2:05 Chiều

    Ước gì mình làm hàng xóm của Khai Tâm nhỉ!!! hi.hi…

  4. phuong 28/09/2012 lúc 3:39 Sáng

    chi oi sap den ngay tet trung thu roi, thay chi lam banh hap dan va dep qua, em co tim cong thuc de lam thu ma khong thay o dau, chi chi giup em duoc khong, cam on chi

    • Khai Tâm 28/09/2012 lúc 7:04 Sáng

      Em vào phần Mục Lục (có tab ở đầu trang), sau đó tìm công thức bánh trung thu nhé.

  5. ThuyNhi 27/09/2012 lúc 10:43 Chiều

    chị ời! chị làm bằng khuôn nào thế? Bánh đẹp quá chị ơi…..

    • Khai Tâm 28/09/2012 lúc 7:04 Sáng

      Chị làm bằng khuôn nhựa, loại 150g.

  6. thuy 27/09/2012 lúc 7:20 Chiều

    Cai nay chac mua o sieu thi do thoi!

    • Khai Tâm 28/09/2012 lúc 7:03 Sáng

      Đừng có vì một vài lần thất bại của mình mà nghĩ người khác như vậy!

      • lahthu 28/09/2012 lúc 1:24 Chiều

        Em thích khuôn hoa sen của chị quá!
        Đúng là nhiều người có suy nghĩ lạ nhỉ? Em thì cứ nhớ mãi cái câu mà chị Rùa hay để dưới phần ký tên “Tâm là gốc thiện ác – Miệng là cửa họa phúc”. Nói thế, có mang lại điều gì tốt đẹp không chị nhỉ?

  7. khoique 27/09/2012 lúc 10:59 Sáng

    Thật ngưỡng mộ chị quá.

  8. Pighero Huyen Minh Nguyen 27/09/2012 lúc 8:44 Sáng

    Cái khuôn hoa sen đẹp quá chị ạ ^^

  9. Truong Vu Hoi 27/09/2012 lúc 8:43 Sáng

    EM ơi, nhìn hấp dẫn quá. Bánh đẹp và hộp cũng đẹp. Thèm … Mà em oi bánh dẻo của em nhìn sắc nét thế? bánh của chị khi đóng bánh thì rất ngon nhưng đến để một lúc là nó bị chảy xuống. Có cách nào ko em? CHị đã điều chỉnh lượng bột rồi mà vẫn ko được.

    • Khai Tâm 28/09/2012 lúc 7:00 Sáng

      Tả bằng chữ thì hàm thụ quá, cái này phải nhìn thực tế để xem độ của bột. Thực sự là em không cân khi làm bánh dẻo, đổ bột, khuấy thấy vừa tay thì ngừng thôi.

  10. Nhã Linh 27/09/2012 lúc 8:26 Sáng

    Chị Khai Tâm khéo tay quá. Thật khâm phục chị. Nhìn mấy cái bánh Trung thu này còn ngon hơn cả bánh bán ngoài tiệm nữa. Ước gì em khéo tay bằng nửa chị là hạnh phúc lắm rồi. Em làm bánh nào cũng hỏng cả chị ah, chưa lần nào thành công, nản.

    • Beo xinh 27/09/2012 lúc 8:30 Sáng

      Thất bại là mẹ thành công, làm hết lần này đến lần khác chắc chắn sẽ có lần được. Cố lên!

    • Khai Tâm 28/09/2012 lúc 6:58 Sáng

      Cố gắng không nản thì mới sớm có ngày thành công! Cố lên nhé!

      • Nhã Linh 28/09/2012 lúc 8:36 Sáng

        Hôm nay vào thấy chị Beo và chị Khai Tâm trả lời comment mà em vui quá, vì lời động viên của hai chị em sẽ lại thử làm bánh mới được. Fighting. Cảm ơn hai chị nhiều nhé.

  11. libradragon 27/09/2012 lúc 8:26 Sáng

    Ôi, hộp bánh trung thu của mẹ Rùa xinh iêu quá :X:X:X Chúc gia đình chị trung thu vui vẻ!

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: