Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Thịt quay

Thời tiết mát mẻ, thuận lợi cho việc làm và thưởng thức các món nướng, nhất là nướng lò (vì trong nhà không bị nóng và mùi cũng bay đi nhanh hơn).  Ướp 2 miếng thịt ba chỉ rút xương từ chiều hôm trước, thế là chiều hôm sau cả nhà ăn cơm kèm thịt mới nướng, hôm sau dễ có khả năng ăn thịt quay rim lắm 😉

Bì giòn, thịt mềm, mỡ vừa phải nên ít ngấy.

(Công thức có trong mục lục)

Advertisements

8 responses to “Thịt quay

  1. Chuot nha 07/10/2012 lúc 7:56 Chiều

    Chao em:
    An toi xong roi nhin thit quay lai lam cho chi them an mot lan nua..:)
    Mua nay o Nhat chac an ngon lam tai gio vao mua aki roi..
    Chuc em va gia dinh luc nao cung hanh phuc cung bao nhieu mon an ngon cua Me RUA!
    Chao than ai tu Pnom Penh

  2. ha` 06/10/2012 lúc 12:07 Chiều

    huhu, sis oi em ko thay cong thuc’?

    • anatomysu 06/10/2012 lúc 1:14 Chiều

      Nhìn bên tay trái phía trên có mục lục em gái nhé.

  3. Lãnh Nguyệt Phong 06/10/2012 lúc 11:58 Sáng

    Có 1 dạo ngày nào nhà em cũng mua thịt quay về cúng ông địa. Chẳng biết ổng có béo bổ lên được miếng nào không mà sau đợt đó trừ em ai cũng lên mấy kí. Còn em ú sẵn nên bị cấm ăn. Thế là cả nhà đều nhau =)) Thịt chị làm đẹp lắm ạ, nhìn mà phát thèm. Nhiều khi nhìn mấy món nhà chị mà cứ nghĩ là món nhà hàng ấy nhỉ? 😡

  4. Thùy Dương Nguyễn 06/10/2012 lúc 9:47 Sáng

    Hay ghê…”trời mưa và cuối tuần” của Em gặp “thời tiết mát mẻ” của chị Rùa rồi! Chả là Em vừa mới nghiên cứu xong bài Thịt nướng trong Mục lục để về nhà thi công thì quay ra đã thấy thành phẩm nhà Rùa lên hình…Chúc cả nhà ngon miệng!

    • Khai Tâm 06/10/2012 lúc 11:41 Sáng

      Cảm ơn em, thịt quay xong từ chiều qua, đã “ngon miệng” xong rồi 😉 Chúc món thịt nướng cuối tuần được mọi người ủng hộ nhiệt tình nhé!

  5. Mulan 06/10/2012 lúc 9:38 Sáng

    Chi oi, trong Nam co mon banh mi` kep thit quay an ngon lam chi a :)! Neu chi con thu*`a thit quay thi lam mo’n do duoc do chi, hoi be’ em me^ mon do lam. Thit quay rim cung ngon hen chi, nha` em hay kho thit quay voi du*a chua, mam mam.

    • Khai Tâm 06/10/2012 lúc 11:40 Sáng

      Chắc sẽ phải làm bánh mỳ rồi. Cảm ơn Mulan về gợi ý.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: