Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Mỳ xào

 

Buổi sáng kỳ nghỉ đông, trước Tết dương lịch, cả nhà dậy muộn. “Thành tích” này không phải khó đạt lắm.

Một nắm mỳ được chiên giòncfIMG_4359 Mực, tôm tươi xào chung với cần tây (celery), bông cải xanh (brocolis), cà rốt cam và đỏ, ngô non, và vài loại nấm.cfIMG_4361 Đĩa mỳ xào ướt cho ai không thích món giòn…cfIMG_4362 Bữa sáng đã sẵn sàng, tất cả đều có thể thức dậy chào đón bình minh.

Nếu ông mặt trời vẫn chưa lên vào lúc 9h30 sáng thì chắc chắn hôm nay là một ngày gió, và mưa.

cfIMG_4363

cfIMG_4366

Advertisements

8 responses to “Mỳ xào

  1. Phượng 01/01/2013 lúc 9:45 Chiều

    Chị ơi cho em hỏi về mứt cà chua một tí ạ, sau khi ngâm cà chua với nước vôi trong với phèn chua thì cần sả bao nhiêu lần cho sạch hả chị, mình có cần phải bóp để cà chua ra hết nước vôi thấm trong cà không ạ, mà bóp thì em sợ nát cà lắm chị à. Chị giúp em với ạ!

    • chuoivuonnha 15/01/2013 lúc 8:45 Chiều

      Không cần phải bóp đâu chị, rửa vài lần (2-3 lần hoặc không yên tâm thì khoảng 4 lần là được). Nếu có thể thì rửa dưới vòi nước sạch thì tốt. Mình cứ cảm giác như đang rửa rau thôi 😉 Cà chua được xâm lỗ đều nên có cũng không bóp được, chưa kể lúc xào đảo không khéo có thể bị nát.
      (Lần sau comment vào bài mứt cà chua nhé chị :P)

  2. ha` 30/12/2012 lúc 5:47 Chiều

    chi ui, cho em hoi lam mi` xao` gion` nhu the nao? Lam` the naode ko bi xot’ nhiu` dau` an tren soi mi`?

    • Khai Tâm 31/12/2012 lúc 8:38 Chiều

      Chiên mỳ trong dầu thật sôi, nhiệt độ cao một chút, chiên nhanh, vớt ra thật nhanh đặt trên giấy thấm dầu.

  3. Minh Hà 30/12/2012 lúc 3:22 Chiều

    Cho mình ké một bát nhé! Chúc cả nhà những ngày tất niên thật ấm áp nhé!

    • Khai Tâm 31/12/2012 lúc 8:39 Chiều

      Vâng ạ, mời bác nguyên đĩa! 🙂

  4. Ngocvan Nguyen 30/12/2012 lúc 2:57 Chiều

    Nha luc nao cung am ap vi luon co Me…Me lam do an la nhat ! May bo con that la hanh phuc….

  5. ngoclanhotay 30/12/2012 lúc 2:50 Chiều

    Em thixx cả mì mềm và mì giòn ạ. Em dậy sớm rửa bát và nhặt rau được ạ

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: