Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Đầu năm khai lò

(Thật ra là Thơm Lò)

Chiều tối mùng Ba, cả nhà vẫn chưa thèm cơm nhưng đã đồng thanh đề nghị bánh mỳ.  Tuy nhiên, thay vì bánh mỳ, để cho buổi thơm lò có ý nghĩa hơn, mấy mẹ con rủ nhau làm pizza cho bữa tối.

khailo1

Hầu hết tất cả các khay nướng pizza đều đã an vị trong mấy thùng giấy nên… mẹ của chúng lại có một sáng kiến vĩ đại: lấy chảo T-fal quai rời ra để làm khuôn nướng pizza!  Thực ra pizza không cần khuôn, nhưng khi có khuôn thì cho nhiều nhân không lo bị tràn ra ngoài, và viền bánh cũng như đế bánh có thể giòn hơn.

Trước khi nướng

khailo2

Sau khi rời lò nướng

khailo3

Khi chiếc pizza mang số báo danh 01 đang được ngồi trên bàn ăn, khay bánh Danish tráng miệng được đưa vào lò nướng.

khailo5

Kết quả là mấy bố con ăn tối mà cứ như cầu thủ đá bóng, có nghỉ giải lao giữa 2 hiệp.

Cho đến khi khay bánh được nướng xong.  Danish nhân dâu tươi, cũng vì hôm nay vẫn là Tết – cần một thứ gì đó đo đỏ tươi tươi.

khailo9

khailo6

Thế là những miếng bánh pizza được ăn một cách rất nhanh chóng, để có thể tiếp tục với trà và bánh. Có “cầu thủ” cao hứng ghi liền một lúc 2 bàn!

khailo15

Ở đầu bàn kia, chậu hoa đào đang nở rộ.  Đã thấy có nhiều bông hoa có 2 màu!

khailoa2

khailoa10

khailoa17

khailoa20

khailoa22

Buổi tối, trước khi đi ngủ là giờ đọc sách/kể chuyện.  Mẹ hỏi bọn trẻ, “Có biết tại sao người Việt Nam hay chơi hoa đào vào dịp Tết Nguyên Đán không?”  Tất nhiên là chúng không biết rồi. (À, nhưng chúng đã biết về sự tích cây nêu)

Chuyện kể rằng, xa xưa, ở một vùng nọ thuộc phía bắc đất nước Việt Nam, có một cây đào cổ thụ rất to. Chẳng biết cây đào bao nhiêu tuổi, chỉ biết tán cây rất rộng, che kín cả một vùng.  Trên cây có 2 vị thần.  Hai vị thần này luôn cứu giúp, che chở người dân khỏi quỷ dữ đến phá phách.  Vì hai vị thần sống trên cây đào cổ thụ lâu năm, những con quỷ cứ nhìn thấy cây đào là sợ, phải tránh xa.

Như các vị thần khác, vào dịp cuối năm, trước tết Nguyên Đán, các vị thần phải về trời để báo cáo với Ngọc Hoàng những việc đã xảy ra trong năm.  Ma quỷ chúng biết được điều này nên mấy ngày Tết thường đến hại người.

Thế rồi người ta nghĩ ra một cách, cứ vào dịp Tết, họ bảo nhau chặt những cành đào nhỏ mang về nhà cắm, hoặc treo bức tranh vẽ hình hai vị thần và treo trước cửa nhà để xua đuổi ma quỷ.

Tục chơi đào còn đến ngày nay.  Tục lệ đó theo cả nhà mình sang đến Mỹ, sang tận Nhật, có năm ở cả Thuỵ Sỹ nữa, và các con cũng thấy điều này bất kỳ ở nơi đâu có người Việt.

Vì chúng ta đi đến đâu là mang cả quê hương theo đó.

8 responses to “Đầu năm khai lò

  1. Thy Linh 24/03/2014 lúc 3:22 Chiều

    Chị Khai Tâm ơi em đang ở Nhật nhưng không rành tiếng nên không biết, bột khai ở bên này nó viết thế nào hả chị. Em muốn làm quẩy mà thiếu bột khai nó cứ mềm oằn oặt ý. Chị biết thì chỉ em với ạ. Em cảm ơn chị nhiều

    • chuoivuonnha 28/03/2014 lúc 12:42 Sáng

      Viết thế này chị nhé: 炭酸水素アンモニウム

    • chuoivuonnha 28/03/2014 lúc 12:47 Sáng

      Chị chú ý lần sau comment chủ đề không liên quan đến bài viết vào đúng phần Hỏi – Đáp nhé.

  2. Nguyễn Minh Nguyệt 01/03/2013 lúc 2:21 Chiều

    Em thích đọc bài của chị lắm, nhà luôn hạnh phúc & ấm áp quá! Chỉ mong làm được 1 phần của chị thôi..
    Chúc gia đình chị năm mới nhiều điều may mắn, tốt lành!!

  3. ♥táo mèo♥ 12/02/2013 lúc 10:29 Chiều

    “Vì chúng ta đi đến đâu là mang cả quê hương theo đó”.
    Em thích câu này nhất:)
    Chúc gia đình Rùa có một năm mới may mắn, ấm áp và tràn ngập tình yêu thương.

    • Khai Tâm 13/02/2013 lúc 4:23 Chiều

      Cảm ơn em về lời chúc. Chúc một mùa xuân mới nhiều an vui!

  4. Lyn Yi 12/02/2013 lúc 10:07 Chiều

    Em thích bánh, thích hoa, thích cả ai kia nhà chị nữa cơ………. iu quá đi!

    • Khai Tâm 13/02/2013 lúc 4:17 Chiều

      Nhà có mấy “ai” cơ, tỏ tình với ai thì phải cụ thể chứ? 😉

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: