Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Daily Archives: 26/04/2013

Bánh cuộn nhân kem tươi chocolate

Chào buổi sáng thứ Sáu trước kỳ nghỉ lễ dài.

Ở Nhật dịp cuối tháng 4 và đầu tháng 5 cũng là những ngày lễ.  Hôm nay là ngày cuối trước kỳ nghỉ, bánh chuối thì đã hết từ hôm qua nên để chào mừng những ngày tới mẹ “làm việc thêm giờ”, trong tủ lạnh có chiếc bánh cuộn.

Bánh dùng công thức như mọi khi, có nhân kem là kem tươi + chocolate ganache trộn lẫn (ganache = 1 kem tươi + 1 chocolate, tính theo trọng lượng, nấu chảy cả hai thứ, trộn đều).  Đánh bông kem tươi, sau đó dùng spatula trộn cùng ganache cho đều.

15055_272518789550331_400748121_n

Sau khi dọn nhà buổi sáng, chuẩn bị cơm trưa, cho người ta ngủ, mẹ lại ở bên tách trà với một đống emails dang dở.

317475_272518769550333_403620633_n

Chúc mọi người một kỳ nghỉ ngơi thư giãn.

Về các comments trả lời, thời gian này mẹ Rùa không trả lời được các comments. May quá gần đây vẫn có Chuối và cô Trinh elhnirt và vài người thỉnh thoảng vào ngó giúp. Bạn già tướng quân SCP tiếp tục nghiên cứu món mới để mọi người có “bài tập” mà làm nhé. Trong khi đó, Anatomysu vẫn đang bận rộn với cậu chàng mấy tháng tuổi.  Những comments hỏi thăm hay khen tặng đều được đọc ít nhất 1 lần, với ít nhất 1 nụ cười (và có thể là một chút đỏ mặt!). Cảm ơn rất nhiều, và hẹn gặp lại ở cột comments khi mẹ người ta thu xếp được thời gian.

Advertisements
%d bloggers like this: