Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Cơm tối: Cua Hokkaido, cá kho và ngô chiên đầu mùa

 

 

Mùa ngô bắt đầu đến từ gần một tháng trước, nhưng phải đến tuần này mới có những bắp ngô thật già, với những hạt tròn mẩy, rất ngọt.

Như thường lệ, mỗi lần gặp ngô ngon là mỗi lần xách đầy hai tay. Ngô luộc ngô nướng ngô chiên.  Gia đình người nông dân rất thích.

Đặc biệt là lũ trẻ, chúng chỉ mong chờ đến mùa hè có ngô chiên, mùa đông có khoai lang nướng, có xôi hạt dẻ.

Một chục bắp ngô tươi mang về tẽ hạt được đầy một rổ, thế là có món khai vị ăn chơi trong dăm bảy bữa.

Bữa tối nay, mở đầu bằng ngô chiên bơ, món mà ai cũng thích. (Công thức ngô chiên ở đây này – nhớ đọc kỹ phần comments, nhiều người đã hỏi về việc thay thế các nguyên liệu ở trong đó, và cũng đã có nhiều câu trả lời rồi)

970868_4889295238241_1679147586_n

 

Mùa hè cũng là mùa cua Hokkaido. Lâu rồi mới được gặp lại, lần gần nhất là trong chuyến đi Hokkaido của cả nhà cách đây vài năm.

1011367_4889295318243_412671077_n

 

Nồi cá kho ngoài sân đã xong, chờ mang lên bàn ăn cùng cơm nóng.  Cá Tai kho tiêu.

comtoicIMG_7087

983948_4889295198240_161831158_n

 

One response to “Cơm tối: Cua Hokkaido, cá kho và ngô chiên đầu mùa

  1. kim hieu 16/06/2013 lúc 10:53 Sáng

    Mấy tuần nay đi chợ rau là em thấy bắp, thích ghê, mà đó giờ có bắp ngọt chỉ nghĩ đến sữa bắp thôi, em sẽ thử món bắp chiên bơ của chị ngay luôn. Hihi. Dạo này để ý thấy chỗ em rau củ từ vùng shikoku nhiều hơn, giá cũng rẻ nữa, chắc dưới chị còn rẻ hơn nữa chị ha, mùa hè tha hồ ăn rau trái.🙂
    Chúc cả nhà ngày lễ thật vui (^^)

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: