Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Daily Archives: 22/02/2011

Chợ thứ Ba: hoa mơ hoa mận

Lâu rồi đi chợ mang máy ảnh mới có hứng thú (và thời gian) chụp. Trời mùa xuân có nắng, và ngay dưới chân thành cổ có mấy cây hoa đang nở đẹp.

Chợ vẫn như mọi tuần, có điều từ lâu rồi không đi được chợ vào buổi sớm, thay vì gần 10 giờ như hôm nay. Vì thế, hoa cũng không còn nhiều lựa chọn.  Biết vậy nên không háo hức chọn hoa trước, thay vào đó tìm mấy vỉ trứng. A, có trứng chim trĩ!

Mong mấy củ su hào nhưng chưa thấy. Ở nhà mình cứ vào đông là su hào đã đầy cả chợ. Đây đã sang xuân rồi…

Bù lại thấy một rổ bắp cải, thay vì tròn xoe, lại là hình búp măng! Hy vọng tuần sau vẫn có, để còn mua thử.

Mùa xuân, dãy bày hoa toàn hoa đào, mơ, mận. Nụ đủ lớn để biết màu sắc của hoa. Lys có quanh năm nên cũng thấy nhàm.

Hôm nay mua đậu phụ nhiều hơn mọi khi, vì có nồi ốc chuối đậu nấu với ốc mỡ. Trời lạnh, giờ này thì đậu không còn nóng nữa, và cũng đã hết cả sữa đậu. Đúng thật là “rùa chậm uống nước đục” (không phải nước đậu).

Trở về chân thành cổ. Vách đá nở hoa xanh tím.

Cây hoa mơ mọc ở vạt đất thoai thoải lên dốc nên chỉ đứng trên bậc thang ngó lên.  Khi mùa hè đến thì đó là vạt cỏ dại với những bông hoa màu vàng, màu hồng, đặc biệt đẹp trong ánh nắng chiều. Nhưng mùa này thì hai cây mơ một to một nhỏ là tâm điểm. Nhìn lại, cả con đường dài chỉ có mỗi 2 cây hoa này đang nở.

Một ông cụ đi từ trên thành xuống. Lát sau có một ông cụ chậm rãi từng bậc cầu thang đi lên. Lát nữa có bà cụ già đi lên. Chợt thấy mình… trẻ quá, trẻ nhất trong số các ông bà lão lên thành tập thể dục trong sáng nay 😛

Chân thành, đẹp nhất vào hai mùa Xuân và Thu.

Vườn xuân đâu cũng đẹp, kể cả cái balcony được gọi là “vườn” bé tí hin của nhà mình cũng đã có hoa.  Vì mải mê ngoài vườn nên đến giờ là nửa đêm mới thèm  “đi chợ”.

Bánh mỳ mật ong whole wheat

Thứ Ba.

Sáng sớm ủ môt chậu bột bánh mỳ trước khi đi chợ. Giờ này vẫn còn sớm, bột còn đang “ngủ”, nhưng mẹ Rùa ăn cơm năm mới nói chuyện bánh năm cũ 😉 Lấy mấy tấm ảnh bánh làm từ trước Tết ra, thổi phù cho khỏi bụi rồi treo lên trước 😛

Bột đã ủ xong lần 1

Trước khi vào lò

Và lát bánh mềm, xốp, thơm mùi mật ong, bùi bùi vị hạt lúa mỳ.

Công thức.