Gây quỹ bột chiên vàng vàng tim tím

Sắp tới sẽ có một topic gây quỹ trong CSTT về bột chiên tím (có cả màu vàng nữa, cũng rất đẹp).  Vì không biết bao giờ topic được lên nên có thể trong ngày thứ Sáu hoặc vào mấy ngày cuối tuần.   Mời mọi người ủng hộ, nhớ đặt hàng sớm kẻo hết rồi lại bắt đền Rùa.

Chuyên mục các thành viên Gây Quỹ CSTT ở đây.

Flan cà phê và lá dứa

Tự dưng làm vỡ mất 7 quả trứng thế là có mẻ flan to đùng.  Chia ra làm 3 vị: vanilla, lá dứa và cà phê cho đa dạng.

Công thức flan ở đây.  Chia hỗn hợp thành 3 phần nếu muốn làm 3 vị.

Vị cà phê: Cho 1 thìa cà phê hòa tan, khuấy đều, thêm chút đường tùy khẩu vị đậm nhạt. Đổ vào khuôn đã có đường thắng.

Vị lá dứa: Cho vài giọt tinh dầu lá dứa, có thể thêm vài giọt màu xanh lá nếu muốn bánh có màu xanh, khuấy đều. Đổ vào khuôn.

Vị vanilla: Thêm tinh chất vani hoặc hạt vani, khuấy đều. Đổ vào khuôn.

Nướng hoặc hấp cách thủy cho đến khi chín.  Để lạnh trước khi dùng.

Flan vị cà phê

Flan vị lá dứa (không phẩm màu)